Sunrise Rhubarb Variedades – Como cultivar plantas do Sunrise Rhubarb
O ruibarbo é um vegetal de clima fresco com
Caules vibrantes e saborosos que podem ser usados para fazer bolos, molhos, compotas e tortas.
A cor do caule varia de acordo com a variedade, do vermelho ao azul.
verde com todo o tipo de variações no meio. A variedade do ruibarbo Sunrise é
rosa e tem uma haste espessa e robusta que resiste bem ao enlatamento e ao congelamento.
Sobre as plantas de ruibarbo do Sunrise
O nascer do sol raramente é observado em mercearias, onde a maioria das
O ruibarbo está vermelho. Esta variedade produz caules grossos e rosados. Adicione um novo e belo
cor no jardim, mas os usos para o Sunrise Rhubarb na cozinha incluem
tudo, desde bolos a compotas, bolos a molho de gelado.
Graças à sua haste espessa, o ruibarbo anão é particularmente adequado para
útil para enlatados e congelados. Vai aguentar até
estes métodos de armazenamento
sem desabar ou ficar demasiado mole.
Como cultivar o Ruibarbo do nascer do Sol
Como outras variedades de ruibarbo, o Sunrise é fácil de cultivar. É
prefere um clima mais frio, solo rico e pleno sol, mas também tolera certos
sombras e curtos períodos de seca. Prepare o solo com matéria orgânica abundante e certifique-se de que ele drena bem.
e não deixe que a água estagnada apodreça as raízes.
O ruibarbo é mais frequentemente cultivado a partir das suas coroas, que podem ser
começou por dentro ou por fora. Os enxertos de pelo menos 4 cm (10 cm) de altura podem ser
já estava duas semanas antes da última geada. O plantio de coroas para que a
as raízes estão 2 a 4 cm abaixo do solo e 1,2 m de distância
no outro. Regue o jovem ruibarbo do nascer do sol regularmente, menos à medida que ele amadurece. Use
para controle de ervas daninhas.
Colher o ruibarbo da madrugada
Para que o ruibarbo perene permaneça saudável, é melhor esperar até
no segundo ano para colher qualquer caule. Remover os caules uma vez que tenham atingido cerca de 12
a 18 cm (30-46 cm) de altura. Você pode dobrar os caules para quebrá-los.
a base, ou usar uma tesoura. Para as colheitas perenes, você pode ser capaz de colher na primavera e no outono, mas sempre deixar um
um par de perseguidores nas traseiras. Para os anuais, colher todos os caules no final do verão.
Usar ruibarbo imediatamente em produtos cozidos
e compotas, ou preservar imediatamente os caules enlatados ou congelados. Apenas o
O caule é comestível; as folhas são realmente venenosas, por isso, livra-te delas e mantém os caules.
