Armazenamento das abóboras após a colheita: aprender a armazenar abóboras
Cultivar abóboras é divertido para toda a família. Quando chegar a hora de colher a fruta, preste especial atenção ao estado das abóboras para ter a certeza de que é o momento certo. Colher abóboras na altura certa aumenta a sua vida útil. Vamos aprender a armazenar abóboras depois de colhidas.
Informação sobre a colheita da abóbora
As abóboras duram mais se forem colhidas quando atingem a sua cor madura e a casca é dura. Use o pacote de sementes para ter uma idéia da cor da variedade na maturidade. Espere até que a casca da abóbora perca o brilho e seja dura o suficiente para não poder arranhá-la com a unha. Os tendrilhos encaracolados na lateral da videira perto da abóbora ficarão castanhos e morrerão quando estiverem completamente maduros, embora em alguns casos possam continuar a amadurecer a videira. Corte a haste com uma faca afiada, deixando 3 ou 4 cm de haste presa à abóbora.
Colham todas as abóboras antes das primeiras geadas. Você também pode colher
os frutos e cuidar deles dentro de casa se o mau tempo tornar a cultura susceptível de apodrecer na videira. As geadas precoces e as chuvas frias requerem uma colheita precoce. Se tiver de colhê-los mais cedo do que deseja, tome conta deles durante 10 dias numa área onde a temperatura esteja entre os 80 e 85 F. (27-29 C.). Se você tem abóboras demais para cuidar de dentro de casa, tente colocar palha embaixo para que elas não entrem em contato com o solo molhado. Faça um teste de arranhões com a unha para decidir quando estão prontos para serem guardados.
O pedaço de haste deixado na abóbora parece um grande cabo, mas o peso da abóbora pode causar a quebra da haste e danificar a abóbora. Em vez disso, transporte abóboras num carrinho de mão ou num carrinho de mão. Alinhe o carrinho com palha ou outros materiais macios para evitar danos se ele saltar.
Como armazenar abóboras
Lave e seque bem as abóboras e depois limpe-as com uma solução de lixívia fraca para evitar que apodreçam. Prepare a solução de alvejante adicionando 2 colheres de sopa de alvejante a um galão de água. As abóboras estão agora prontas para serem armazenadas.
Locais secos e escuros com temperaturas entre 50 e 60 F. (10-16 C.) tornam as áreas de armazenamento de abóboras ideais. As abóboras armazenadas a temperaturas mais elevadas tornam-se duras e fibrosas, e podem ser danificadas pelo frio a temperaturas mais baixas.
Coloque as abóboras em uma única camada sobre fardos de feno, papelão ou prateleiras de madeira. Se desejar, pode pendurá-los em sacos de rede. O armazenamento de abóboras em betão leva ao apodrecimento. As abóboras devidamente guardadas devem ser mantidas durante pelo menos três meses e podem durar até sete meses.
Verifique as abóboras ocasionalmente para detectar pontos macios ou outros sinais de podridão. Descarte abóboras podres ou corte-as e junte-as à pilha de compostagem. Limpe as abóboras que tenham estado em contacto com elas com uma solução de lixívia suave.
