Semeando Pimentas: [Colheita, Solo, Irrigação, Tratamento]

 O pimentão É o fruto comestível da planta de mesmo nome . Pertence à família Solanaceae, é uma espécie de hortaliça  e está relacionada com a batata , o tomate e a beringela .

A sua introdução na Europa representou um importante avanço nos costumes culinários, pois foi utilizada como substituto da pimenta-do-reino e, embora o seu consumo remonte a vários séculos, a popularidade de algumas variedades hoje consumidas é recente.

sim  você está interessado em plantar pimentas,  É importante que saiba que, como todas as soleiras , a sua planta é muito exigente em nutrientes e necessita de uma boa dose de calor.

Embora, se você seguir este guia, não haverá nada que o impeça de podar suas próprias pimentas em casa.

Hoje, podemos encontrar diversos tipos de pimentas disponíveis no mercado e, se desejar, você pode escolher a variedade que deseja cultivar com base no tamanho , na cor ou até mesmo no nível de calor que deseja.

Para praticamente todas as variedades de pimenta, existe uma maneira de cozinhá-la.

Suporta muito bem altas temperaturas , mas é bastante sensível ao frio .

Por este motivo, o seu cultivo realiza-se durante o verão e parte do outono, embora graças à produção em estufas ou aos cultivos hidropônicos possamos encontrar pimentos no mercado durante todo o ano.

O que precisamos para plantar pimentas?

Para semear pimenta de forma eficaz, os seguintes requisitos devem ser levados em consideração em nosso cultivo:

Irrigação da pimenta

Para cultivar pimentão,  a rega deve ser abundante e regular.   No entanto, devemos tentar não exceder a quantidade de água.

O excesso de rega pode causar a queda das flores .

O solo deve permanecer sempre úmido ao toque. Isso é muito importante, pois a pimenta precisa ficar muito tempo exposta ao sol .

A pimenta é composta principalmente por água, pelo que devemos ter cuidado para que fique sempre bem regada.

O ideal para este tipo de cultura é a irrigação por gotejamento Dessa forma, garantimos que não falte água sem inundar a planta .

A umidade ideal é obtida regando a cada 1 ou 2 dias . Mas lembre-se de que pimentas cultivadas em climas mais quentes podem precisar de mais água.

Cerca de  2,5 a 5 cms. de água por semana é a quantidade recomendada, em condições de cultivo moderadas.

Lembre-se que a pimenta fina suporta as altas temperaturas , desde que há umidade adequada Portanto, antes de plantar, certifique-se de que o solo onde você os plantou  drene facilmente.

Se o seu jardim tende a inundar , você precisa fazer tudo o que puder para consertá-lo.

Você pode criar declives para que a água escorra para o lado e instalar calhas para facilitar a coleta de água.

Outra técnica eficaz é criar montículos de solo e plantar os pimentões em cima deles, de forma que menos água se acumule na parte inferior das plantas.

Na época do plantio, adicione uma boa quantidade de cobertura morta , composto, turfa ou estrume para afofar o solo e arejá-lo. Se você também adicionar areia de rio e misturar bem com a terra, o resultado será favorável.

Em casos extremos, é melhor instalar uma rede de tubos de drenagem.

Clima durante o cultivo de pimentas

 Eles são bastante sensíveis às mudanças na temperatura . Se houver uma discrepância entre as temperaturas diurnas e noturnas, isso pode alterar o desenvolvimento da flor.

Não gosta de geadas, por isso no outono e no inverno só é possível cultivar em estufas.

Dicas meteorológicas

Ele sempre espera o início da primavera para plantar pimentas.

A temperatura ideal para um bom desenvolvimento varia entre 20 e 26 ºC . 

As altas temperaturas provocam queda das flores , enquanto as mais baixas produzem pimentões pequenos e até com defeitos.

A pimenta é uma planta muito exigente em termos de luz , principalmente nas fases iniciais de desenvolvimento e durante a floração.

Requer pelo menos 6 horas de luz para seu cultivo. Embora não exija tanto sol quanto a berinjela , é mais exigente do que o tomate.

O sol direto e direto fornecerá luz e calor suficientes para estimular o crescimento de suas plantas.

A temperatura média para um bom crescimento está entre 20 e 26º C , porém suporta bem temperaturas mais altas, desde que a umidade seja adequada.

Você protege suas plantas cobertas com isolamento térmico nas noites frias. Essas tampas prendem o calor de que as pimentas precisam, ao mesmo tempo que fornecem uma barreira contra a chuva e predadores.

Nutrientes

Pimentas eles são muito exigentes em termos de nutrientes , especialmente potássio . Para o mesmo, um grande assinante é necessário.

Dicas sobre nutrientes

Você faz uma folha de confrei à base de fertilizante para aumentar os níveis de potássio .

A absorção do potássio é decisiva na coloração e qualidade dos frutos, e aumenta progressivamente até a floração.

Em termos nutricionais , a pimenta também é uma planta muito exigente de nitrogênio nas primeiras fases do cultivo, embora essa demanda diminua após a coleta dos primeiros frutos verdes.

Se possível, plante-as em um campo onde você acabou de plantar ervilhas.

Por outro lado, é também muito exigente em fósforo com o aparecimento das primeiras flores e com o período de maturação das sementes.

A pimenta é muito exigente em termos de nutrição de magnésio , aumentando a sua absorção durante a maturação.

Os fertilizantes mais recomendados são os fertilizantes simples na forma de sólidos solúveis ( nitrato de cálcio , nitrato de potássio, nitrato de amônio, fosfato monopotássico, sulfato de potássio, sulfato de magnésio), e também na forma líquida ( ácido fosfórico , ácido nítrico).

O que é conhecido como fertirrigação carbônica , que consiste no uso de água carbonatada para irrigação, também é recomendado.

O uso de água carbonatada oferece certas vantagens no cultivo da pimenta , como a acidificação do solo , o que facilita a solubilidade e correta absorção dos nutrientes . Também aumenta a qualidade e o número de frutas e substitui o uso de ácido nítrico.

É recomendável medir o pH do solo e ajustar a necessidade, se necessário.

Faixa de valores de pH ideal entre 6,5 e 7 ,  embora possa suportar certas condições de acidez de até 5,5 e em solos arenosos pode ser cultivada com valores de pH próximos a 8.

Substrato

Os solos mais adequados para o cultivo de pimenta são arenosos, particularmente   profundos e bem drenados . É ideal que sejam rico em matéria orgânica. 

A pimenta tem um sistema radicular profundo e pivotante , com numerosas raízes horizontais que podem atingir um comprimento entre 50 centímetros e 1 metro.

Dicas sobre o substrato

Se o solo for muito rochoso ou tende a inundar com a chuva , considere construir um canteiro elevado para plantar pimentas.

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