Semeando alcachofras: a Maneira Mais em eficiente [12 passos]

Se você veio até aqui, provavelmente é porque quer aprender planta alcachofras. . E se você não quiser, você deve. Mas porque?

Porque além de ser uma excelente companheira para muitos pratos culinários , é uma planta que fica bonita na hora de florescer

O melhor de tudo é que  Você veio ao lugar certo . Realmente . Continue lendo e prometo que em alguns passos ficará super claro para você como plantar alcachofra.

 

Plante alcachofras passo a passo:
  1. Quando? Temporada de primavera.
  2. Onde? Área que recebe sol, embora não seja necessário o dia todo. Cerca de 5 ou 6 horas são suficientes.
  3. Tempo de colheita? 3 ou 4 meses após a semeadura.
  4. Como preparamos a terra? Leve, rico em húmus . Removido e aerado. Se estiver seco, umedeça com rega prévia. Com uma boa contribuição de matéria orgânica.
  5. Como pagamos? Matéria orgânica animal. Não precisa estar muito quebrado.
  6. Como semeamos? Com as sementes, enterramos as sementes alguns centímetros e deixamos uma distância entre 40-50cm.
  7. Como regamos? Ideal, com gotejamento.
  8. Com que frequência regamos? No verão, diariamente. O resto das estações a cada 3 dias dependendo das chuvas.
  9. Como fazemos a colheita? A gente corta o caule quando chega a 15cm e a cabeça fica bem colorida.
  10. Que doenças você tem? Excesso de umidade (fungos), pulgões e vermes.
  11. Que boas associações isso tem? Cebola , alface , ervilha , feijão verde e feijão-de-lima .
  12. Que más associações isso tem? Nenhum conhecido.

 

As alcachofras são um tipo de verdura de folha cuja principal característica é ser uma planta de inverno. 

A alcachofra é muito saborosa e pode ser utilizada em muitos pratos culinários. 

Neste artigo, você aprenderá a plantar alcachofras passo a passo em seu jardim .

Você sabia que…
A alcachofra é a adaptação dos cardos silvestres produzidos há séculos na bacia do Mediterrâneo. Na verdade, quando o cultivo de alcachofras é abandonado, elas podem se tornar selvagens e podemos achá-las pequenas e espinhosas (dificilmente comestíveis).


Um dos positivos partes da alcachofra é que podemos prepará-lo para comer em quase toda a maneira: cozido, refogado, grelhado, com uma omelete, golpeado, com purê, com alho ou simplesmente cru em uma salada. 

De qualquer forma, é provável que você sinta prazer em comer esta flor vegetal.

Além do acima exposto, a alcachofra é uma planta excelente para colorir o seu jardim ou jardim .

Quando pode amadurecer e florescer, a flor adquire uma cor vermelha intensa espetacular.

Propriedades de alcachofra

Como um bom vegetal, podemos encontrar um bom punhado de propriedades positivas na alcachofra. Entre eles, destacamos o seguinte:

  • Propriedades diuréticas, energéticas e estimulantes.
  • Eles são coleréticos , purificadores e antianêmicos .
  • Eles têm vitamina A, B1, B2, C e PP. 
  • Eles também contêm minerais como cálcio, fósforo , ferro , magnésio e sódio.

Quando plantamos alcachofras?

As alcachofras requerem um clima temperado , tendendo ao frio. No entanto, eles não toleram bem a geada e nem o são em dias excessivamente quentes. 

É ideal para iniciar o cultivo de alcachofras nos meses de março e abril.

Áreas como o Mediterrâneo no inverno , primavera e outono costumam ser boas para este vegetal. 

Por isso, plantaremos alcachofras nos meses que constituem a primavera, o outono e o inverno . Portanto, entre abril e maio.

Onde plantar alcachofras?

A alcachofra requer sol , como a maioria dos vegetais. No entanto, não excessivamente .

Cerca de 5 a 6 horas por dia seriam suficientes.

Mesmo em verões quentes, é interessante plantá-los em uma área que receba sombra na maior parte do dia.

Você vai precisar de espaço, pois a alcachofra, além de crescer entre 1 metro e 1,5m de altura , também se espalha bastante em largura (aproximadamente 1m).

Como preparamos o solo?


A alcachofra é uma planta exigente com o solo. 

Queremos um solo agitado e arejado. Isso tem profundidade e é rico em húmus . Também incorporaremos matéria orgânica de origem animal , de preferência bem decomposta. 

Evitaremos solos pesados ​​e secos. Antes de semear alcachofras , é interessante retirar o solo com uma enxada motorizada. Que o composto está bem misturado. 

Feito o acima exposto, faremos uma rega geral para umedecer a terra , não para inundá-la .

Como fertilizamos as alcachofras?

As alcachofras requerem um bom suprimento de composto. Uma área que teve safra anterior é o ideal. Mas também é preciso adicionar matéria orgânica . Ideal que seja de origem animal, como esterco .

No início, daremos um assinante de cerca de 7-10 kg por metro quadrado . Então, vamos adicionar composto conforme a planta cresce , pelo menos nos estágios iniciais.

Como regamos e com que frequência?

As alcachofras também são exigentes quanto à rega . No entanto, eles não toleram o excesso de água e poças de forma alguma. Portanto, devemos evitá-los. 

Como sempre, a opção ideal de irrigação é o gotejamento

Regaremos a cada 2-3 dias, por cerca de 30-40 minutos . No verão, aumentaremos a frequência de rega diariamente. 

Truque:
Alcachofras são boas para chamar sua atenção. Uma forma de saber se precisam de água é olhando as folhas. Quando as folhas estão baixas ou apresentam sinais de murcha, elas precisam de água.

Como plantar alcachofras?

As alcachofras podem ser semeadas diretamente ao ar livre e com sementes .

No entanto, recomendamos que seja durante o mês de abril . Este mês oferece as melhores condições climáticas para o seu crescimento.

Queremos semear algumas sementes a cada 40-50cm . Quando começarem a crescer vamos eliminar os caules mais fracos que saem (poda).

No caso de termos mudas de alcachofra , as coisas ficam muito mais fáceis . Vamos esperar até maio para plantar as mudas. 

É conveniente colocar as mudas a uma distância de 90cm entre elas . Você também deve se certificar de que o solo está suficientemente fertilizado e com um pH de aproximadamente 6,5.

Para saber mais, você pode ver: Estacas de alcachofra .

Como eles cresceram?

As alcachofras podem ser altas . Principalmente se chover ou se houver água suficiente. 

Se isso ocorrer, você está com sorte, mas deve se certificar de que a planta não quebre devido ao peso . É importante que, se necessário, você pegue uma estaca ou um pau e apoie as alcachofras. Semelhante às plantas de tomate.

Como colhemos alcachofras?

Podemos colher alcachofras por vários anos. Então você está interessado em cuidar deles.

As alcachofras podem ser colhidas 3 a 4 meses após o plantio.

A primeira temporada produzirá apenas uma única cabeça no caule principal. Nos anos seguintes, vários cabeçotes serão produzidos e a planta será maior. 

Vamos cortar a cabeça da alcachofra quando atingir cerca de 15cm de caule e veremos que tem uma boa cor . É importante não esperar que floresça, caso em que deixará de ser comestível.

Que pragas e doenças eles têm?

Devemos lembrar que a alcachofra foi adaptada pelo homem , a partir do cardo .

Portanto, será muito menos resistente e vulnerável a pragas e doenças do que este. 

O excesso de umidade causa doenças fúngicas e fúngicas.

Quando a irrigação é muito alta e os fertilizantes de nitrogênio também, é frequente encontrar o pulgão . O pulgão está localizado na base da alcachofra e em algumas folhas, causando estragos na planta.

Aplicar o extrato de nim é geralmente uma solução ecológica para pulgões.

Existem também vermes , que entram no caule da alcachofra e às vezes chegam à cabeça. Armadilhas de borboletas são geralmente uma boa medida contra eles.

Que boas associações isso tem?

Os mais favoráveis são:

  • Cebolas
  • Favas.
  • Ervilhas verdes.
  • Alface

O que NÃO semeamos ao lado deles?

Não há associações desfavoráveis conhecidas para alcachofra.

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