Rotação Safra: [Conceito, Exemplos, Vantagens e História]
Plantar a mesma safra no mesmo local por muitos anos consecutivos esgota gradualmente o solo de certos nutrientes e aumenta o risco de pragas e possíveis ervas daninhas que impedem o crescimento de suas plantas no jardim.
Com a rotação de culturas, certos nutrientes são repostos dependendo das culturas que são plantadas.
O que é rotação de cultura?
A rotação de culturas é uma técnica utilizada na agricultura para alternar no mesmo local os diferentes tipos de plantas cultivadas –diferentes famílias com diferentes necessidades nutricionais–, com o objetivo de prevenir o desenvolvimento de doenças que afetam essas culturas e evitar que o solo fique sem. nutrientes.
Por meio desse sistema, doenças e pragas são controladas para melhorar as lavouras, evitando que se perpetuem em determinado momento e no mesmo local.
Assim, se diferentes espécies são plantadas na mesma terra simultaneamente, as necessidades de cada uma devem ser levadas em consideração na irrigação, fertilização e manutenção.
É uma forma de garantir a sustentabilidade do solo, promovendo culturas que se alternam ano após ano, mantendo a fertilidade do solo.
Para valorizar o solo e reduzir seu desgaste, é necessário desenvolver um planejamento rigoroso e conhecer as propriedades de cada uma das plantas. Desta forma, os benefícios exigidos serão obtidos.
Algumas coisas que os planejadores devem levar em consideração são: a duração do processo, que é em média quatro anos; que o solo deve descansar por algum tempo antes de ser usado novamente na nova produção; e que deve haver uma divisão em grupos de plantas, setorizando a horta para uma correta distribuição e boa produção.
Por que é importante alternar as safras?
As lavouras têm experimentado aumentos consideráveis e esse aumento se reflete na taxa de extração de nutrientes, o que criou uma maior dependência de fertilizantes; Isso resulta em danos ao solo e aos ecossistemas vizinhos, se não às águas subterrâneas.
Por isso, havia a necessidade de encontrar uma forma sustentável de resolver o problema por meio de uma ação que evitasse os impactos do solo e de outros componentes do meio ambiente, e nada melhor para isso do que a rotação de culturas.
Produção sustentável
Para alcançar um sistema de produção sustentável, o modelo a ser imitado são os sistemas naturais, que tendem a maximizar a captação de recursos e a produção de biomassa , reduzindo ao mínimo a perda de nutrientes, mantendo o solo e o solo cobertos. .
Portanto, um bom programa de rotação deve ser produtivo, prevenir a erosão do solo, minimizar a perda de nutrientes, resistir a pragas e doenças e garantir o benefício de cada cultura para a seguinte.
O mais importante nesse processo é que o desgaste do solo seja minimizado, pois, quando a rotação é desenvolvida de forma ágil e eficiente, o aparecimento de ervas daninhas é reduzido, pois o solo é ocupado ininterruptamente ao longo do ano.
Com a rotação de culturas, além disso, promove-se o desenvolvimento de um solo mais saudável, produzindo um aumento na reserva de húmus , quando diferentes plantas se alternam, o que estimula a ação de microrganismos benéficos para o solo.
Quais são as vantagens da rotação de safras?
Poderíamos dizer que uma das principais vantagens é que com a rotação de culturas a biodiversidade e as propriedades do solo são mantidas.
A manutenção da biodiversidade resulta na preservação de ecossistemas tanto em espécies vegetais, quanto em espécies animais e de insetos, o que garante o desempenho dos nutrientes do substrato e favorece o uso do solo.
Outras vantagens da rotação de cultura são as seguintes:
Proteção Ambiental
- Menor uso de fertilizantes, o que representa economia de tempo e dinheiro na produção e redução da possibilidade de contaminação de lençóis freáticos.
- Melhor nutrição das plantas, pois há menos deficiências de nutrientes.
- Naturalmente maior resistência a pragas e doenças, levando a um menor uso de pesticidas e herbicidas.
- Mudar a cultura tende a derrotar a praga, pois ela não terá o mesmo ambiente e muito provavelmente não retornará na próxima fase.
- Diversificação da produção, uma das coisas que mais o produtor busca.
- Produz a redução da erosão hídrica e eólica.
- Melhoria do conteúdo de matéria orgânica do solo.
- Redução de ervas daninhas , pragas e insetos nas lavouras.
- Melhoria das lavouras em relação às monoculturas.
- Melhor drenagem e aeração do solo, o que confere mais estabilidade e diversidade à produção.
- Nesse processo, a incidência de pragas e doenças é reduzida porque seus ciclos de vida são interrompidos.
- O controle de ervas daninhas é mantido, porque, quando as condições de temperatura ou umidade do solo não o permitem, as espécies de culturas sufocantes ou de cobertura são utilizadas como adubo verde ou culturas de inverno .
- À medida que as raízes mais profundas extraem os nutrientes mais profundamente, há uma distribuição mais adequada dos nutrientes no perfil do solo.
- Reduz a necessidade de preparo do solo, o uso de maquinários e evita a compactação do solo.
Quais são as desvantagens da rotação de culturas?
As desvantagens estão relacionadas, sobretudo, aos custos de produção; alguns deles seriam os seguintes:
- É necessário mais equipamento porque nem todas as sementes podem ser plantadas com o mesmo equipamento.
- O mesmo problema ocorre na colheita, para safras diferentes, equipes diferentes.
- Quanto mais safras houver, mais sabedoria deve ser aplicada, pois em cada caso é preciso saber semear, como cultivar, como colher, etc.
- O retorno financeiro pode ser menor, pois algumas safras são mais caras do que outras.
Quais exemplos são os mais comuns na rotação de culturas?
Existem diferentes tipos de associação de cultura.
- Misturado, semeado aleatoriamente.
- Intercaladas, porcas entre uma linha e outra, a uma certa distância.
- Em parcelas, intercaladas pelas faixas.
Algumas regras …
Existem regras para rotações, tais como:
- Não repita colheitas da mesma família, pois consomem os mesmos nutrientes que esgota o solo.
- Rotação de ordem com base na necessidade de nutrientes.
- As colheitas devem ser intercaladas porque dessa forma os recursos são otimizados.
Culturas exigentes e pouco exigentes
A rotação de culturas pode ser feita, por exemplo, entre culturas exigentes e não exigentes.
Entre os exigentes temos acelga , repolho, milho , abóbora ; e entre os não exigentes, legumes como soja , lentilha , grão de bico e adubos verdes.
Devemos combinar as culturas de forma adequada, de forma que permitam o ótimo desempenho e aproveitamento dos nutrientes das plantas exigentes para o enriquecimento da terra.
Repolho e cenoura
Um dos exemplos relatados é o da rotação de repolhos e cenouras com o objetivo de reduzir o perigo de aparecimento de pragas e doenças.
Se cultivássemos apenas repolho no campo, acabariam aparecendo as pragas que atacam esse tipo de planta, a mesma situação que aconteceria se plantássemos apenas cenoura.
Porém, ao alternar entre as duas espécies, o controle se torna mais ágil, simples e o uso de agrotóxicos é eliminado.
A importância da rotação de culturas reside também em manter o solo coberto, aproveitando o tempo de cultivo, o equilíbrio biológico, a incorporação da palha depois de efectuada a colheita a um custo mínimo de produção, sustentabilidade e fertilidade do solo.
Milho com leguminosas
Outro exemplo é a rotação do milho com leguminosas. O milho tem grande necessidade de nitrogênio e fósforo e , se o milho for cultivado ano após ano, será necessário fornecer mais desses nutrientes na fertilização.
Assim, se for rodado com uma leguminosa, como o feijão , que é uma espécie fixadora de nitrogênio, o milho pode aproveitar o conteúdo e a disponibilidade desse macronutriente que melhora a fertilidade do solo.
Quem inventou a rotação de culturas?
A rotação de culturas é conhecida como sistema de Norfolk, porque começou em 1730 na propriedade de Lord Townshend em Norfolk, Reino Unido.
Lord Townshend tinha sido Secretário de Estado da Inglaterra e embaixador na Holanda e durante sua estada neste país observou as características da semeadura na região.
Ao se aposentar da carreira diplomática, passou a se dedicar a semear em suas propriedades. Começando drenando o solo e fertilizando-o, ele começou as plantações em rotações regulares sem esgotar a terra.
Desta forma, ele semeou prados e forragem para o gado, sem tornar a terra improdutiva.
Com a rotação de quatro anos, seguindo a ordem do trigo , nabo , cevada e alfafa , a produtividade aumentou.
A proposta de Lord Townshend foi levada à Coroa Britânica e daí à nobreza, onde foi recebida com grande receptividade, pois eles próprios verificaram, por suas próprias mãos, a eficácia da semeadura seguindo este procedimento.
Por isso, Lord Townshend é considerado o inventor da rotação de culturas, já que suas fórmulas ainda são aplicadas hoje em inúmeros países.
