repolho Semear: [cultivo, cuidado, Irrigação, substrato e Pragas]
- Quando? Durante a primavera.
- Onde? Local com bastante exposição solar, pelo menos 8 horas por dia.
- Tempo de colheita? Entre 100-140 dias a partir da semeadura.
- Como preparamos a terra? Alto teor de nutrientes. Composto orgânico , estrume animal . Solo bem arado e drenado.
- Como regamos? Ideal, com gotejamento.
- Com que frequência regamos? No verão , diariamente. Requer 4 cm de água por semana.
- Como semeamos? Aqui passo a passo .
- Associações favoráveis? Aipo , pepino , cenoura , batata, cebola , cebolinha.
- Associações desfavoráveis? Couve-flor , brócolis , morango , rabanete ou tomate .
- Pragas e doenças? Pulgão, mosca do repolho , mosca branca , hérnia do repolho.
O repolho, como outras crucíferas como couve-flor e brócolis , é bastante fácil de crescer.
Seu cultivo é muito difundido em todo o mundo e, embora necessite de poucos cuidados, requer certas condições para conseguir uma boa colheita.
Neste artigo, explicamos como plantar repolho de forma simples.
Quando o repolho deve ser semeado? As datas
O repolho é preferencialmente semeado início da primavera .
Onde cultivar repolho? Necessidades de luz
Eles precisam de luz solar suficiente para crescer. A couve deve ser plantada em local onde fique exposta, pelo menos por 8 horas ao sol.
A temperatura ideal deve estar entre 18 e 24 ºC
Deve-se assegurar que a sua floração não coincida com estações muito quentes, nem com ambientes inferiores a -7 ºC.
Com que freqüência o repolho deve ser regado?
Requer rega constante , mas é necessário que a água escoa facilmente e poças não ocorrem , pois isso pode causar o apodrecimento da raiz.
Quando estão crescendo, recomenda-se uma ou duas vezes ao dia.
De um modo geral, as plantas de repolho precisam de cerca de 4 cm de água por semana .
Quando você regar, tente não fazer na planta . Um sistema de irrigação por gotejamento é recomendado .
Como preparamos a terra?
A couve é muito exigente em nutrientes , pelo que necessita de solos com boa fertilidade e com grande fornecimento de azoto e água.
Prefere solos porosos, com boa drenagem, mas que ao mesmo tempo tenham a capacidade de reter a umidade do solo.
O pH ideal é em torno de 6,5 e 7,0
Associações de repolho favoráveis
Eles combinam bem com aipo, pepino, cenoura, batata e cebola.
Eles não combinam bem com couve – flor, brócolis, morango, rabanete ou tomate.
Como semear o repolho passo a passo
- Limpe o chão. Ele remove ervas daninhas e detritos de safras anteriores e todos os tipos de resíduos para garantir que o repolho receba a quantidade certa de nutrientes. Todas as plantas devem ser arrancadas das raízes para evitar que cresçam novamente.
- Prepare o terreno.
- Umedeça o solo antes de plantar as couves. Isso impedirá que a semente se mova facilmente
- Fertilize o solo. Espalhe uma camada de composto cerca de 1 cm. O composto o ajudará a conservar a umidade e regular a temperatura. Se preferir, você também pode aplicar uma boa composição de musgo de turfa e carcaças de minhoca .
- Coloque as sementes no solo.
- Crie ranhuras com 2 cm de profundidade , 60 cm de distância . Em seguida, plante 2 ou 3 sementes até uma profundidade de 1 cm e cubra-as levemente.
- Entre cada furo deve ser mantida uma distância entre 30 e 60 centímetros.
- Água com freqüência e gotejamento.
- Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido , mas não empoçando.
- Continue regando as couves até que as plantas tenham quatro ou cinco folhas.
- Nesse ponto, pare de regá-los para evitar que as cabeças de repolho se separem.
- Selecione as mudas mais saudáveis e fortes . As sementes germinarão em alguns dias.
- Se mais de uma semente germinou em cada buraco, mantenha a mais forte . Para fazer isso, não puxe os fracos, pois você pode danificar as folhas. Uma simples poda ao nível do solo é suficiente.
- Se você semear em canteiro protegido ou em vaso , quando a planta atingir 10 cm de altura e tiver entre quatro e cinco folhas, estará pronta para ser transplantada.
- Fertilize a terra. Recomenda-se manter o substrato onde as couves crescem bem nutridas . Um alto teor de nitrogênio é essencial ( semeie leguminosas nas proximidades, por exemplo). Os fertilizantes orgânicos mais recomendados incluem emulsões de peixe, alfafa , esterco, farinha de sangue e farinha de semente de algodão .
Como colher repolho
A colheita do repolho é realizada entre 100 e 180 dias após a semeadura , dependendo da variedade.
Aperte a cabeça do repolho com a mão quando atingir entre 10 e 25 cm.
Se a cabeça for sólida e firme , significa que o repolho está pronto para ser colhido . Pelo contrário, se a cabeça ainda não está mole , significa que precisa de mais tempo para amadurecer.
Colha as cabeças usando uma faca afiada para cortá-las dos caules . Em seguida, coloque-os à sombra ou na geladeira até decidir consumi-los.
Pragas e doenças do repolho
Algumas das pragas e doenças mais comuns que afetam o repolho são:
Pulgões
Para combater pulgões , o sabonete de potássio pode ser aplicado na parte inferior das plantas.
Se a praga persistir ou for muito abundante, também aplicaremos o extrato de nim .
Mosca do repolho
Ele nidifica no colo do caule do repolho e o torna oco, fazendo com que as folhas murchem e morram.
Para evitar a infestação da mosca do repolho , é conveniente eliminar todas as ervas concorrentes , pois são um bom refúgio para elas.
Além disso, é necessário alternar o cultivo de crucíferas.
Borboleta repolho
Ele põe seus ovos na parte inferior das folhas . Ao eclodir, suas larvas comem as folhas, deixando a nervura central.
Bacillus thuringiensis em pó pode controlar os ataques da borboleta do repolho.
Mosca branca
Eles causam manchas amareladas nas folhas.
Para evitar recomendado borrifar a parte inferior das folhas com sabão de potássio a 1% com água destilada ou chuva.
Hérnia de repolho
É uma doença causada por um fungo que produz protuberâncias no caule e acaba murchando as folhas da planta.
É mais comum em solos muito ácidos.
Você pode parar esta doença removendo todas as plantas infectadas.
Você deve fazer uma verificação completa, pois o fungo é altamente contagioso e se espalha rapidamente.
Para evitar o seu reaparecimento , faça rodízios de 4 a 5 anos e melhore a drenagem do terreno.
Propriedades do repolho
O repolho é um super alimento.
Tem inúmeros benefícios para a saúde. Aqui estão os nutrientes e propriedades que um repolho tem por 100 gramas, fonte: Wikipedia ):
- Carboidratos 5,8 gramas.
- Açúcares 300 gramas.
- Fibra dietética 2,5 gramas.
- 0,1 gramas de gordura.
- Proteínas 1,28 gramas.
- Tiamina (vit. B1) 0,061 mg (5%).
- Riboflavina (vit. B2) 0,040 mg (3%).
- Niacina (vit. B3) 0,234 mg (2%).
- Ácido pantotênico (vit. B5) 0,212 mg (4%).
- Vitamina B6 0,124 mg (10%).
- Vitamina C 36,6 mg (61%).
- Vitamina K 76 μg (72%).
- Cálcio 40 mg (4%).
- Ferro 0,47 mg (4%).
- Magnésio 12 mg (3%).
- 0,16 mg de manganês (8%).
- Fósforo 26 mg (4%).
- Potássio 170 mg (4%).
- Sódio 18 mg (1%).
- Zinco 0,18 mg (2%).
Para saber mais, leia: Variedades de repolho .