Pragas e Doenças do açafrão: [Detecção, Causas e Soluções]

O açafrão é uma das especiarias de alta qualidade mais consumidas no mundo e, o mais importante, é que a Espanha representa o principal exportador.

Com isso, aumenta consideravelmente o interesse em saber tudo sobre seu cultivo, condições e, claro, pragas e doenças.

Por ser uma especiaria de alto valor monetário, a mão-de-obra é muito importante no cultivo e isso facilita o conhecimento de seu comportamento. Se você não sabe muito sobre o assunto ou tem interesse em se documentar mais sobre ele, deixamos aqui todos os detalhes sobre o que pode afetá-lo e como lidar com isso.

Vinoso ruim

É uma doença causada pela presença de um fungo nas terras onde a cultura está implantada. Sua ação imediata atua sobre o bulbo, afetando sua estrutura e primeiro tornando-a roxa.

À medida que evolui, a cor torna-se preta, o que provoca o apodrecimento absoluto do bulbo.

Ao nível do ar também há sintomas, como a coloração amarela que as plantas começam a adquirir, além de um enfraquecimento evidente a olho nu.

O uso de fungicidas não dá muitas expectativas na recuperação das safras. Isso ocorre porque, na maioria dos casos, a doença é detectada depois de causar muitos danos ao sistema radicular.

No entanto, uma técnica que parece estar gerando boas expectativas é a de submeter as lavouras a banhos de alta temperatura . Dessa forma, a água quente tem a chance de matar o fungo ou, pelo menos, de controlar seus efeitos mais nocivos.

Nas demais ações é conveniente proceder à rotação de culturas , bem como à desinfecção regular do solo.

Podridão

É outra doença causada por um fungo e cujo raio de ação também está localizado no bulbo. Nesse caso, os pontos gerados estão entre marrom e preto. 

Primeiro eles têm um diâmetro pequeno e depois avançam até cobrir toda a estrutura.

Ao nível aéreo, é evidente que algo não vai muito bem, pois as folhas nunca se abrem e o caule cresce muito , ultrapassando o tamanho de plantas sãs.

As causas mais prováveis ​​do ataque de podridão se devem ao fato de serem utilizados para o plantio bulbos que já transmitem a doença. O mais prejudicial é que, sendo uma doença que sobrevive no subsolo, ela se espalha de uma planta para outra rapidamente.

A única solução disponível até o momento é eliminar as plantas afetadas e as que estão imediatamente ao lado delas. Eles vão queimar e será necessário usar a terra em outro tipo de cultivo para evitar maiores danos à estrutura dos açafrões.

Ratos-toupeira

São uma das pragas às quais se deve ter maior cuidado nos campos com cultivo de açafrão, pois geram danos consideráveis.

Esta espécie leva uma vida maioritariamente subterrânea que realiza através da criação de galerias ou túneis pelos quais se desloca.

O detalhe é que através deles entram em contato com as lâmpadas, que se consomem muito rapidamente , causando uma perda total.

Para fazê-los desaparecer, a caça pode ser aplicada seguindo o caminho das galerias até encontrar as toupeiras e exterminá-las. Outra solução consiste na fumaça produzida após a queima do enxofre , que entrará em uma das entradas, fazendo com que as toupeiras sufoquem.

No mercado também é possível obter os cartuchos de matatopos que entram nas galerias e cuja ação produz uma série de vapores que as sufocam. É importante observar que nestes dois últimos casos as outras aberturas devem ser cobertas para evitar que a fumaça escape.

Uma última alternativa quanto ao nível de consumo de roedores é colocar uvas envenenadas nas entradas das galerias. Durante a noite, quando eles saírem do esconderijo, eles vão comê-los e por uma ação lógica eles vão morrer.

Ervas daninhas

O cultivo do açafrão é bastante propenso à presença de ervas daninhas que geram danos consideráveis ​​a toda a produção.

A primeira razão é porque eles aproveitam os nutrientes, o espaço e a radiação solar do meio ambiente. Tudo isso logicamente causa um efeito negativo no desenvolvimento de plantas saudáveis ​​de açafrão.

No entanto, uma das questões mais preocupantes em torno deste assunto tem a ver com o fato de que podem abrigar pragas e doenças. 

Nesse caso, o dano que ocorre na planta ainda pode ser maior do que o estimado em uma colheita normal, caso o ataque exista.

Para lidar com essa questão, o melhor é aproveitar o uso de herbicidas para diminuir as chances de sua ocorrência. Outra ação importante, e talvez muito mais eficaz, é o uso de mão de obra para remover todas as ervas que interferem na produção saudável do açafrão.

Na verdade, é por isso que no início mencionamos a importância da vigilância do homem para a correta colheita do açafrão. 

E é que embora seja uma plantação geralmente abundante em torno da produção, sempre é possível perder até 20% dela devido a algum dos elementos nocivos aqui apresentados.