Plantio Batata doce: O guia completo para Fazer [Passo a Passo]
Você concordará que:
A batata está em toda parte. Junto com o tomate, é provavelmente um dos alimentos mais usados em todas as culturas.
Mas … Como posso melhorar seu sabor? ou Evite PESTICIDAS, produtos químicos ou outros aditivos?
Cultivá-los você mesmo. Isso é tudo.
É difícil? Não não sim você segue estes passos que indicamos abaixo.
Você levará no máximo (10 minutos) para ler este artigo , mas garanto que mais tarde você terá muito mais clareza sobre como plantar batata.
- Quando? Na primavera, ideal no final de março e início de abril.
- Onde? Local de máxima exposição solar.
- Tempo de colheita? Dependendo da variedade, pode ser de 75 a 200 dias.
- Como? Por s imientes ou selecionados para o plantio de tubérculos. Corte também meia batata e deposite a parte cortada de cabeça para baixo (tocando o solo).
- Como preparamos a terra? Lavrar, arejar e adubar com esterco animal (ideal). Nós fazemos cristas.
- A que distância os plantamos? Entre 70 e 80cm.
- Como regamos? Irrigação por gotejamento ideal. Água moderada, mas constante.
- Com que frequência regamos? Depende do calor, mas no verão todos os dias. primavera e outono a cada 3-4 dias. 45 minutos.
- O que plantamos ao lado? Alface , alho , tomilho , camomila, cebola , cebolinha .
- O que NÃO semeamos a seguir? Cenouras e cebolas .
- Que doenças e pragas eles têm? Pulgões , besouro da batata, mosca-branca , ácaro-aranha e traça-da-batata .
- Quando podemos coletar? Quando os caules secam e adquirem uma cor amarelada. Aos 60-90 dias da semeadura (dependendo da variedade).
Plantando batatas passo a passo [12 etapas]
- Espaço com solo suficientemente fertilizado.
- Água disponível para irrigação.
- Luz solar direta na maioria das horas do dia.
- Sementes certificadas (dão melhores resultados) da variedade que se pretende semear.
- Um pouco de tempo, desejo e perseverança.
- Nós removemos a terra e limpamos as ervas daninhas .
- É ideal deixar o solo bem arado para que drene facilmente.
- Nós fertilizaremos generosamente a terra , seja com estrume animal, minhocas ou composto (para aprender mais sobre o composto de batata ).
- Vamos deixar entre 70 e 80cm de uma planta para outra no caso de plantio no pomar e cerca de 40cm de distância entre as cristas ou linhas de plantio.
- A maneira tradicional de cultivar batatas é introduzir um ou dois pedaços de 12 cm de profundidade , com o olho da batata voltado para fora (acima).
- Vamos instalar um sistema de irrigação por gotejamento para regar constantemente, mas evitando o alagamento.
- Regaremos a cada dois dias nos meses mais quentes (30-40 minutos) e nos meses menos quentes vamos espaçar a irrigação para 1 ou 2 vezes por semana .
As batatas são um dos tubérculos, como o inhame ou o gengibre, hoje apreciados na cozinha . Não só o seu sabor os torna versáteis e rainha
pratos vegetarianos de inúmeros pratos, mas seus métodos de cozimento variáveis fazem com que mudem de textura, cor e forma.
Como se não bastasse, encontraram vida em pratos de todos os níveis. Das deliciosas e populares batatas fritas que comemos como aperitivo ou acompanhamento em qualquer estabelecimento de fast food; aos preparativos mais sofisticados de um restaurante encontrados no purê e na batata assada, aliados gastronômicos como guarnição de praticamente qualquer prato principal.
Para além da já mencionada fama e versatilidade gastronómica, repetem estas virtudes nas hortas caseiras , sendo fáceis de cultivar e extremamente apreciadas por todos os entusiastas da plantação (pequena e grande escala).
Por isso, se o seu objetivo é plantar batata, você está com sorte. A seguir, vamos lhe contar em detalhes como desfrutar de batatas orgânicas, frescas e prontas para desfrutar em sua mesa (com um sabor que o surpreenderá em comparação com batatas de supermercado).
Se você ama batatas tanto quanto nós, e deseja desfrutar de seus benefícios em um plantio controlado (sem pesticidas, sementes duvidosas ou tratamentos de solo), então você deve considerar a opção de plantar batatas em seu próprio jardim .
A batata não só é excelente para semear em qualquer recanto do seu jardim ou pomar , como também se dá muito bem em vasos, existem alguns específicos para elas.
Como plantar batatas?
O cultivo de batatas não precisa ser complicado.
A primeira coisa que você deve determinar é se você tem os espaços adequados para o plantio e se está no momento certo para fazer a tarefa.
Precisam de luz solar direta , por isso, quer os tenha na sua varanda, terraço ou jardim, deve encontrar um ponto exacto onde o sol os atinge durante todo o dia. Então, o que precisamos?
- Espaço com solo suficientemente fertilizado.
- Água disponível para irrigação.
- Luz solar direta na maioria das horas do dia.
- Sementes ou tubérculos para a semeadura da variedade que se deseja semear.
- Um pouco de tempo, desejo e perseverança.
A que distância devo plantar as batatas?
Como todos os tubérculos ( batata doce , inhame , mandioca …) , as suas raízes são largas e agressivas, pelo que devem dispor de um bom espaço (largura e profundidade) ou, na falta disso, um vaso com as dimensões correctas.
Se, por outro lado, a semeadura for em vaso, não se preocupe, você só terá que renovar o solo cada vez que voltar a semear.
Devemos deixar entre 70 e 80cm de uma planta para outra no caso de plantio no pomar e cerca de 40cm de distância entre as cristas ou linhas de plantio.
Quando devo plantar batatas?
Se você mora em países tropicais , o ideal é optar pelo período das chuvas, quando o ambiente é mais fresco e úmido para o seu desenvolvimento.
Se você esperar a primavera, certifique-se de que é um momento em que não haverá as próximas geadas inesperadas (ou seja, abaixo de 7 graus).
Final de março e início de abril, Dependendo da temperatura geralmente boas datas para iniciar o plantio em nosso jardim.
Você pode plantar batatas em outras estações.
Se, por exemplo, você planeja guardar suas batatas para o inverno , você pode semeá-las no meio de junho, para coletá-las antes que comece o frio.
Seus vizinhos ideais: O que plantamos ao lado deles?
Se você tem uma horta mista em sua horta e quer acrescentar batatas ou dar-lhes um certo destaque sem perder a oportunidade de aproveitar seu espaço para outras plantações, é preciso pensar em quais vizinhos seriam os ideais para suas batatas.
Entendendo que se trata de um plantio de raízes muito agressivas, o ideal é cercá-las (também preventivamente) de outras plantas menos invasivas ao nível do solo, ou seja, com raízes curtas e cujo crescimento é bastante exponencial para cima.
Alface , espinafre , cebolinha e alho são bons companheiros para as batatas, pois suas raízes são rasas e suas necessidades de solo e água são semelhantes.
Algumas ervas medicinais ou aromáticas dizem que podem melhorar o sabor da batata (além de servirem, em muitos casos, como herbicidas orgânicos para o seu jardim. Os mais conhecidos são o manjericão , a camomila , a salsa e o tomilho .
Couve-flor , feijão e milho também podem ser aliados importantes para as batatas à medida que crescem.
No caso das leguminosas , aumentam os níveis de nitrogênio do solo onde são encontradas, tornando-as boas companheiras de outras hortaliças, razão pela qual muitos as chamam de «doadores universais».
Alhos também são bons vizinhos. Vir a ser uma ferramenta anti-inseto natural muito eficaz a maioria das vezes.
Lembre-se de projetar sua horta antes de começar a plantar, desenvolver um calendário de plantio e planejar por quanto tempo você verá os frutos de cada um de seus vegetais, especiarias e tubérculos.
O que NÃO devemos plantar perto das batatas?
No entanto, nem tudo é róseo na vida do jardim, algumas plantas devem ser realmente ignoradas quando se trata de companhia para as suas batatas.
As plantas «noturnas» são as primeiras companhias tóxicas que você deve evitar para suas batatas, como a berinjela, pois elas compartilham as mesmas doenças que as batatas e, portanto, criam um ambiente muito fraco que atrai os mesmos vírus, bactérias e insetos.
Outras plantas, por outro lado, parecem aumentar naturalmente as pragas na batata , como pepinos , framboesas, girassóis e abóbora , que também são invasivas, embora no nível do solo.
E algumas plantas inibem o crescimento e o desenvolvimento adequados das batatas, como cenouras, aspargos e cebolas , cujo crescimento é semelhante e, portanto, se sufocam no espaço .
O que precisamos para cultivar batatas?
Se você tiver espaço suficiente
Essas ferramentas, principalmente a cana ou rototiller , irão ajudá-lo muito na hora de remover o solo e arejá-lo.
Depois de o ter passado pelo menos uma vez na zona onde pretende semear a batata, vamos adicionar o composto e matéria orgânica como o estrume e voltar a mexer para que fique bem misturado com a terra.
Agora a área começa a ser preparada, mas é hora de ter as cristas.
A enxada motorizada vai te ajudar muito quando você passar por ela várias vezes. Ao deixá-la andar aos poucos no chão, ela vai fazer
