Plantas aromáticas: [Tipos, Exemplos, cultivo e cuidados]

adminjunio 23, 2021

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As plantas aromáticas são utilizadas para fins terapêuticos, religiosos, cosméticos, nutricionais e estéticos desde a antiguidade e praticamente nenhuma civilização desconhece o seu uso.

Atualmente, já foram identificadas milhares de plantas aromáticas , as quais foram classificadas de acordo com seus ingredientes básicos.

Estes, além de seu uso terapêutico, também são amplamente utilizados devido à sua beleza incomparável, para decorar jardins e residências em todo o mundo .

Outra peculiaridade deste tipo de plantas é que são muito fáceis de cultivar . Neste artigo, apresentamos os detalhes mais importantes que você deve levar em consideração para cultivar as plantas aromáticas de sua escolha em sua casa .

O que são plantas aromáticas?

Plantas aromáticas são aquelas que, como o próprio nome indica, produzem e exalam substâncias aromáticas, amplamente utilizadas na fabricação de essências, cosméticos, produtos de cozinha e na indústria alimentícia, farmacêutica e de bebidas.

Muitas plantas aromáticas são espécies das famílias Lauraceae , Umbelliferae , Myrtaceae e Labiatae , e sua história está intimamente ligada à de plantas medicinais e uso culinário.

Geralmente, são uma das plantas mais fáceis de cultivar, pois requerem poucos cuidados e manutenção , e sua reprodução é simples.

Da mesma forma, existem muitas espécies que não requerem muito espaço e podem ser facilmente cultivadas no jardim ou em vasos , dentro de casa. Alguns, como o manjericão e o alecrim , podem até crescer facilmente em recipientes com água.

Como são classificadas as plantas aromáticas?

As plantas aromáticas são classificadas da seguinte forma para sua vida útil :

Plantas aromáticas anuais : duram apenas uma estação ( cebolinhas , manjericão , endro).
Plantas aromáticas semestrais : duram apenas algumas temporadas. Elas dão folhas no primeiro ano e no segundo florescem, dão sementes e morrem (salsa).
Plantas aromáticas perenes : vivem vários anos e a maioria é geralmente arbustiva, lenhosa ou não lenhosa ( lavanda , salva, menta ou alecrim ).

Como eles são semeados a partir da semente?

Semear a partir da semente tem várias vantagens, entre elas o fato de geralmente ser mais barato e as plantas que crescem mais adaptadas ao meio ambiente e, portanto, mais resistentes.

Misture o solo com substrato se você fizer isso diretamente no solo. Se você fizer isso em um vaso ou canteiro, tente preenchê-lo com substrato generosamente.
Coloque as sementes na superfície do solo e substrato.
Cubra-os levemente com terra e substrato. Não os enterre em excesso.
Umedeça a terra.
Coloque uma placa para identificar o que você acabou de plantar e conseguir distinguir quando germinar.

Principais requisitos de plantas aromáticas

Entre as principais necessidades das ervas e plantas aromáticas podemos encontrar :

Necessidades de luz

A maioria prefira sol pleno ou luz solar indireta . Algumas plantas anuais aromáticas preferem sombra ou semi-sombra.

Se a luz solar for muito intensa em seu jardim, você pode colocar telas para gerar sombra, bem como adicionar um pouco de lixo ou peças de minhoca ao solo para manter a umidade do solo por mais tempo.

Isso manterá suas plantas bem hidratadas durante os dias mais quentes.

Necessidades de água: como os regamos?

É necessário que você tente ter boa drenagem no solo para evitar inundações , pois algumas espécies podem sofrer de asfixia radicular e são mais propensas a doenças .

A maioria das plantas aromáticas anuais prefere solos bem hidratados, sem ficar encharcados , enquanto as plantas perenes aromáticas são um pouco mais resistentes a regas espaçadas.

Ao regar, de preferência, evite regar as folhas . Procure apenas umedecer o solo para evitar o aparecimento de fungos ou outras doenças .

Em alguns casos, é recomendado a irrigação por gotejamento . Da mesma forma, certifique-se de que as folhas, especialmente as das variedades arbustivas, mantêm boa ventilação.

Se você cultivar em vasos, certifique-se de que eles também tenham um bom sistema de drenagem.

Plantas aromáticas muito exigentes com água

A hortelã.
O coentro.
A salsa.
Manjericão

Plantas aromáticas pouco exigentes para regar

sábio
Lavanda.
Tomilho
O alecrim.

De que temperatura as espécies aromáticas precisam?

Muitas plantas aromáticas preferem climas quentes , desde que sejam bem regadas. Da mesma forma, devemos protegê-los do vento e da geada .

Em áreas com climas muito frios, eles devem ser cultivados em ambientes internos com boa iluminação e em viveiros abrigados. O aquecimento deve ser evitado.

Pontos importantes ao cultivar plantas aromáticas

Não devemos misturar plantas anuais e semestrais com perenes , uma vez que requerem diferentes graus de umidade no substrato e o número de horas de sol.

Nessas variedades arbustivas torna-se necessário, ao longo dos anos, transplantá-las para recipientes maiores para permitir um bom desenvolvimento e não limitar o seu crescimento.

Como preparamos o substrato?

Outro fator que você deve levar em consideração é aquele que corresponde ao substrato de que se alimentam suas plantas aromáticas .

Este deve ser perfeitamente drenado e permeável . Não é necessário ter um solo rico, embora seja sempre preferível que seja fértil.

Como podemos plantas aromáticas?

É aconselhável podá-los todos os anos , no final da época de floração, para que isso ajude a revitalizá-los e evitar que se tornem muito lenhosos.

As flores murchas devem ser removidas .

Tente não podar ou colher mais de um terço da planta , pois isso significará menos crescimento.

Em qualquer caso, a colheita de plantas aromáticas leva a um maior crescimento. Portanto, a poda é muito importante.

Reproduz aromáticos facilmente

Sabe-se que as plantas aromáticas são facilmente reproduzidas por estacas . Portanto, basta cortar um caule e tentar aumentar o número de plantas aromáticas que você tem no seu jardim ou na sua horta .

Para saber mais sobre a reprodução por estacas, você pode ler este artigo.

Planta aromática em vasos

Deve-se ter em mente que quanto menor o vaso , mais rápido o substrato vai secar. Sempre que possível, consiga um pote maior.

Você pode pensar que uma panela grande pode representar muito espaço desperdiçado , mas não é. Você pode plantar várias plantas aromáticas no mesmo vaso .

Por ter um volume maior, o substrato se manterá muito melhor e a umidade se manterá mais no solo.

Além disso, você pode combinar várias plantas aromáticas ao cultivá-las .

Apenas tente não misturar os diferentes tipos, como dissemos antes (ou seja, perenes com perenes, bienais com bienais e anuais com anuais).

Pragas e doenças de ervas aromáticas

Em termos gerais, as plantas aromáticas costumam ser muito resistentes a pragas e doenças .

Em qualquer caso, deve-se ter cuidado para manter uma boa ventilação na lavoura e não exagerar na irrigação.

Outras recomendações gerais para prevenir e combater pragas e doenças:

Elimine ervas daninhas e restos de outras culturas.
Promova a ventilação das plantações.
Uso de mudas saudáveis.
Pode-se aplicar óleo de nim e pasta de urtiga .

As 10 plantas aromáticas mais comuns

Lavanda

É uma planta muito resistente que requer muita luz , embora no inverno suporte bem as geadas. Adapta-se sem problemas a zonas pedregosas e a solos secos e argilosos, bem como a vasos e floreiras.

Para saber mais: como semear lavanda.

Além disso, não requer muitos riscos. A alfazema adapta-se muito bem à falta de humidade do solo graças ao seu sistema radicular profundo.

hortelã

Se você busca uma safra simples e de baixa demanda, a hortelã é uma das melhores alternativas.

É uma erva aromática que se adapta facilmente a uma ampla variedade de condições. Além disso, ele se espalha com muita facilidade.

Deve ser exposto a uma quantidade moderada de luz para evitar que seque facilmente.

Para saber mais: como semear hortelã.

Quanto à irrigação, é muito exigente, mas com a particularidade de que, quanto mais rega, mais cresce. Ideal para plantar em vasos.

Manjericão

O manjericão é uma das plantas aromáticas mais simples de cultivar, além de nos trazer grandes benefícios. Requer fertilizante mensal, com baixa umidade e irrigação constante.

Para saber mais: como semear lavanda .

É excessivamente sensível à geada, por isso é recomendável cultivar manjericão em climas quentes.

Alecrim

O alecrim é uma das plantas aromáticas mais utilizadas no mundo . É uma cultura muito completa, pois mal cria raízes e pode ser mantida por vários anos.

Para saber mais: como semear alecrim.

Cresce em ambientes secos e bem iluminados, mas também é resistente ao frio. Recomenda-se passar entre 6 a 8 horas de sol intenso, embora possa tolerar períodos de sombra.

Hortelã

Outra variedade do gênero hortelã, para evitar que resseque, deve ser exposta a uma quantidade moderada de luz.

Para saber mais: como semear hortelã-pimenta.

É aconselhável semear em local onde receba sol durante o dia e um pouco de sombra à tarde. Requer muita umidade. Na verdade, quanto mais você rega, mais ele cresce.

Calêndula

A Calêndula é uma das plantas mais fáceis de cultivar. É muito apreciado por sua beleza e seus diversos usos terapêuticos. Para o seu cultivo, basta colocar a semente no solo e expô-la ao sol.

Deve ser regado regularmente , mas com moderação, pois não tolera solos muito úmidos.

Camomila

A camomila prefere sol pleno. Em relação à irrigação, esta planta aromática tolera melhor a falta de água do que o excesso. De preferência, deve ser feita uma irrigação por gotejamento.

É ideal para semear ao ar livre , embora deva ser protegido das geadas e do frio muito intenso.

Bálsamo

É uma planta que necessita de rega moderada para manter a humidade, principalmente no verão .

No entanto, resiste muito bem às secas. Gosta de sol intenso e não resiste muito bem a baixas temperaturas.

Bergamota

A bergamota é uma planta perene aromática que pode crescer até 2 metros de altura. Requer locais úmidos, com sombra parcial e solo bem drenado e fertilizado.

Necessita de rega regular, permitindo que a superfície do substrato seque entre cada aplicação.

Planta de dinheiro

O Plectranthus verticillatus é popularmente conhecido como a planta de dinheiro .

Originário do continente africano, sua boa reputação se espalhou pelo mundo .

Se você receber uma muda e ela crescer e se tornar uma bela planta , não hesite: sua sorte Foi abençoado e você ganhará muito dinheiro.

Citronela

Membro da família do gerânio , a citronela carrega a fragrância dos cítricos em sua folhagem.

Quando as folhas são esmagadas e o óleo é esfregado na pele, o cheiro é maravilhoso e pode ajudar a afastar os mosquitos naturalmente.

Crescendo em pé até 2 ou 3 pés de altura, eles podem ser usados como uma borda de verão ou uma das várias texturas em uma composição de jardim ou grande recipiente misto.

Prefere climas quentes, com boa exposição solar. Gosta de rega constante, mas não tolera inundações.

Lantana

Lantana ((lan-tan-uh)) é um gênero de cerca de 150 espécies de plantas com flores perenes da família verbenas, Verbenaceae.

Lantanas são flores muito bonitas , com valor ornamental e geralmente crescem silvestres.

Eles são nativos das regiões tropicais da América e da África, mas existem como uma espécie introduzida em muitas áreas, especialmente na região do Pacífico australiano e na parte sul e nordeste da Índia.

O gênero inclui plantas herbáceas e arbustos que crescem até 0,5-2 m de altura.

Seus nomes comuns são bush verbenas ou lantanas. O nome genérico vem do latim tardio, onde se refere a Viburnum lantana.

Os cachos de flores aromáticas de Lantana (chamados umbelas) são uma mistura de flores vermelhas, laranja , amarelas ou azuis e brancas . Outras cores existem conforme novas variedades são selecionadas.