I Semeando em Seu Jardim gengibre [Cuidado, Irrigação e substrato]
Os gregos comeram gengibre embrulhado em pão tratar problemas digestivos.
Eventualmente, o gengibre foi usado como ingrediente no famoso pão que leva seu nome.
O que mais…
De acordo com a Ayurveda (ou medicina tradicional indiana), o gengibre é considerado um medicamento universal e um tubérculo medicinal .
É capaz de aliviar desconfortos como dores nas articulações, tonturas, perda de apetite, indigestão e inflamação.
- Onde? É uma planta tropical que prospera no calor. Não é resistente à geada, mas também não tolera o sol direto.
- Quando? durante a primavera , de preferência no início ou durante os primeiros dois meses.
- Tempo de colheita? A partir dos 4 meses após a semeadura.
- Como preparamos a terra? O solo ideal deve ser argiloso e arenoso, com boa drenagem e matéria orgânica suficiente.
- Como regamos? Ideal, irrigação por gotejamento. Evitaremos inundações a todo custo.
- Com que frequência regamos? Todos os dias ou em dias alternados. Não tolera secas. Requer muita umidade.
- Como semeamos? Passo a passo aqui.
- Como fazemos a colheita? O gengibre jovem pode ser colhido 4 meses após o plantio. Embora seja preciso ter cuidado, pois sua casca é muito fina e, portanto, fácil de machucar.
- Pragas e doenças? Nematóides, Erwinia sp. e Fusarium spp, Pythium graminicola.
Vindo da Ásia, o gengibre é uma planta rizomatosa relacionada ao açafrão-da – índia e ao cardamomo.
É famoso na medicina antiga por sua poderes antiinflamatórios e por que ajuda a lutar , entre outras coisas, doenças respiratórias , diabetes e uma grande variedade de problemas digestivos.
Também é usado como tempero e é o ingrediente principal de muitos pratos e bebidas .
Você achará muito útil ter um suprimento de gengibre fresco à mão para quando precisar.
O melhor de tudo, você pode semear gengibre facilmente e requer muito pouco cuidado.
Quando cultivar gengibre? As datas
Queremos semear gengibre durante a primavera, de preferência no início ou durante os primeiros dois meses.
Colheita: após 4 meses, alguns rizomas podem ser colhidos.
Onde plantar gengibre? Temperatura e brilho
É uma planta tropical que se prolifera com o calor. Não é resistente à geada , mas também não tolera o sol direto.
É uma planta que se adaptou para viver à sombra das árvores das florestas tropicais.
Você pode semear gengibre em uma área não muito clara ou que recebe luz solar direta apenas algumas horas por dia.
Além de preferir sombra parcial , também fica bem em solo úmido , mas não lamacento.
A temperatura ideal é entre 25 e 30 ºC constantes.
Temperaturas abaixo de 10 ° C são prejudiciais ao seu desenvolvimento .
Também não tolera ventos fortes ou secas.
- Plante após a última geada da primavera.
- Uma maneira de protegê-lo da geada é cultivá-lo em vasos , dentro de casa.
- Para aumentar a temperatura dentro de casa, você pode usar coberturas tipo videira com forro duplo.
- No exterior , experimente plantar gengibre em locais ensolarados . Você também pode usar cobertores térmicos se as temperaturas forem muito baixas.
- Leve em consideração as condições particulares do lugar onde você mora, pois embora o gengibre possa crescer à sombra nos trópicos, em outras latitudes esses lugares podem ser muito frios .
Como regamos o gengibre? Umidade
Ruivo requer alta umidade ao longo de todo o seu ciclo de vida.
No entanto, deve-se ter cuidado para que o solo tenha uma boa drenagem .
O excesso de umidade pode causar asfixia da raiz , podridão e certas doenças fúngicas.
A umidade relativa ótima é entre 60 e 70%, durante o dia, e entre 70-90% à noite.
Não tolera secas , portanto, deve-se manter um esquema de irrigação constante.
- De preferência faço irrigação por gotejamento para regular o fluxo de água.
- A frequência da irrigação vai depender das condições particulares , no entanto, você deve manter o solo sempre úmido , evitando inundações .
- Se você regar pela manhã, é mais provável que a lavoura demore mais para funcionar, já que a energia das primeiras horas é investida na evaporação da água da superfície de suas folhas.
Como preparamos a terra? O substrato
O solo ideal deve ser argiloso e arenoso , com boa drenagem e matéria orgânica suficiente . Este tipo de piso mantém o calor e a umidade com mais facilidade.
Não cresce bem em solos muito compactos ou pesados , ou muito argilosos.
O pH ideal entre 6,0 e 6,5
Uma das peculiaridades do gengibre é que ele é uma planta que cresce horizontalmente até o solo , por isso cabe muito bem em floreiras e vasos.
Semeando gengibre em vasos
Se você estiver interessado em cultivá-lo assim , o contêiner deve ser pelo menos 40 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro .
Certifique-se de que o vaso também tenha bons orifícios de drenagem para que as raízes não fiquem encharcadas com a água.
Você deve colocar um prato pequeno e bem fundo na panela para pegar a água para escorrer.
- Se o solo for muito argiloso, adicione matéria orgânica . Você pode usar carcaças de minhoca . Desta forma você também estará favorecendo a boa drenagem do terreno.
- O fertilizante orgânico deve ser aplicado após as plantas terem brotado e o solo aquecido o suficiente. Ao contrário, fertilizantes artificiais podem ser aplicados logo após o plantio das sementes .
- O composto escuro é recomendado para manter o solo úmido e quente.
- Se o seu jardim tende a inundar , você precisa fazer tudo o que puder para consertá-lo . Você pode criar inclinações para que a água escorra para um lado e instalar calhas para facilitar a coleta da água.
- Outra técnica eficaz para promover a drenagem é criar montículos de solo e plantar o gengibre neles , de forma que menos água se acumule ao pé das plantas.
Como semear o gengibre passo a passo [8 passos]
Etapa 1: adquira um rizoma de gengibre
Para cultivar gengibre , você só precisa fazer um corte da raiz de uma planta de gengibre.
Isso pode ser facilmente comprado em lojas de horticultura , viveiros ou lojas de sementes.
Da mesma forma, se você conhece alguém que cultiva gengibre , pode pedir um corte.
Certifique-se de que o rizoma é grosso e que sua casca é firme e fresca ao toque . É muito importante que não tenha rugas , nem toque macio ou com bolor na superfície .
Adquira de preferência um rizoma com alguns rebentos verdes.
Etapa 2: corte o rizoma em pedaços (OPCIONAL)
Isso é opcional, apenas se você quiser plantar mais de uma planta.
Corte seu rizoma em vários pedaços entre 3 e 4 centímetros cada . Depois de cortá-los, deixe-os sentar em um local seco por alguns dias para permitir que cicatrizem.
Você perceberá que em alguns dias , cada peça desenvolverá um calo protetor na superfície do corte, reduzindo o risco de infecção.
Etapa 3: coloque o rizoma de gengibre na água (OPCIONAL)
Se o pedaço de raiz não apresentar brotos , coloque-o em um recipiente com água em temperatura ambiente e deixe-o lá durante a noite.
Isso ajudará a estimular sua germinação.
Etapa 4: prepare o solo para plantar o gengibre
Fertilize o solo e umedeça o solo antes de semear para melhorar a qualidade do substrato.
Se você semear gengibre em um vaso, é melhor enchê-lo com uma parte de composto ou de minhocas e três partes de solo orgânico.
Lembre-se que o solo deve ser esponjoso e bem arejado para que a água possa escoar bem.
Etapa 5: mergulhe seus rizomas de gengibre no solo
Enterrar cada peça na horizontal até uma profundidade de 5 a 10 cm , certificando-se de que os rebentos estão voltados para cima.
Leve em consideração que cada pedaço de gengibre requer 20 centímetros de espaço no solo.
Cubra a raiz com terra, certificando-se de que os brotos estejam alinhados.
