guia completo sobre como quinoa planta: [Passo a Passo + Imagens]

A planta quinoa ( Chenopodium quinoa ) é uma semente integral que fornece  muitos benefícios  e tornou-se moda, especialmente em pessoas com uma dieta vegetariana ou vegana.

Com o aumento nos últimos anos de dietas alternativas , o cultivo de quinoa tem aumentado. É um alimento muito nutritivo, rico em proteínas, aminoácidos e carboidratos.

A quinoa é uma planta anual com folhas largas que podem atingir até 3 metros de altura . Ao contrário de outras gramíneas , tem a particularidade de florescer antes de formar a semente , suas flores são de cor vermelha e se agrupam formando uma haste na ponta do caule. Plantar quinoa é relativamente fácil.  Aqui contamos os pontos essenciais para que você faça isso com sucesso.

O que precisamos para cultivar quinoa?

Quando deve ser semeado?

Deve ser semeado no início da primavera . Está pronto para a colheita 90 a 120 dias após a semeadura.

Onde plantar quinoa?

Requer luz solar total . Embora possa resistir a uma semeadura em áreas com sombra parcial , é comum que às vezes ocorra uma diminuição na colheita.

Prefere um clima relativamente frio, mas não suporta geadas ou temperaturas muito altas. Recomenda-se que a temperatura do solo é de 15 ° C .

As temperaturas mais baixas inviabilizam a colheita. Também não cresce em temperaturas acima de 30 ºC

Com que freqüência a quinua deve ser regada?

 Adapta-se muito bem à seca , portanto, suas necessidades de água não são exigentes.

Por ser semeada depois da primavera , fica satisfeita com a água que recebe da chuva.

Devemos regá-los apenas se as camadas inferiores da terra começarem a secar. Na época de floração , é necessário aumentar a rega.

Pode ser regado uma vez a cada 4 ou 5 dias.

Não resistem bem às poças e na hora de regá-las é importante regar o solo e não as folhas. Pela mesma razão, recomenda uma irrigação por gotejamento. 

Como preparamos a terra para o cultivo de quinua?

Cresce muito bem em solos férteis, semi- profundos e bem drenados , embora também se desenvolva em condições ligeiramente mais adversas, como solos arenosos, argilosos e carentes de nutrientes, embora nestes casos sejam obtidas colheitas muito menores. Maiores rendimentos são obtidos quando se cresce em solos macios e limpos.  O pH deve ser ligeiramente ácido, entre 6,0 e 6,5 

Quais são as associações mais favoráveis ​​para o cultivo de quinua?

A quinua pode ser semeada associada a leguminosas, preferencialmente o feijão, pois fixam nitrogênio no solo e favorecem o cultivo da quinua. Também deve ser plantado em rotação após a batata , para aproveitar o solo mole. Também pode ser semeada em rotação com milho e trigo .

Como semear quinoa passo a passo

Limpar o terreno

Ele remove ervas daninhas e detritos de safras anteriores e todos os tipos de resíduos para garantir que a quinoa receba a quantidade certa de nutrientes. Isso é muito importante, pois a quinoa cresce muito lentamente e perde nutrientes se competir com plantas de crescimento mais rápido.

Além disso, a quinoa passa a se parecer com ervas daninhas, o que aumenta as chances de desenraizamento acidental. Por este motivo, é importante certificar-se antes de semear se o terreno está muito limpo.

Certifique-se de que as plantas devem ser arrancadas desde as raízes para evitar que cresçam novamente.

Prepare o terreno

Umedeça o solo antes de semear. Isso impedirá que a semente se mova facilmente . Faça um arado raso para deixar o solo muito macio. Fertilize o solo. Certifique-se de misturar bem o solo com esterco para nutrir o substrato.

Coloque as sementes no solo

Crie ranhuras no solo, cada uma com 70 cm de distância. Coloque as sementes no sulco a uma profundidade de 1 cm e cubra-as com terra. Deixe entre 30 e 40 cm de distância entre cada planta.

Você pode semear várias sementes em um único buraco para aumentar as chances de germinação.

Selecione as mudas mais saudáveis ​​e fortes

 As sementes germinarão entre 5 e 7 dias. Se mais de uma semente germinou em cada buraco, mantenha a mais forte . Para fazer isso, não puxe os fracos, pois você pode danificar as folhas. Uma simples poda ao nível do solo é suficiente.

De preferência, faça isso quando a planta tiver cerca de 15 cm de altura . Desta forma, você garante a integridade de cada planta. Assim que atingirem 30 centímetros de altura, as plantas serão fortes e autossuficientes e crescerão mais rápido.

Faça uma colina

30 dias após a semeadura , a planta requer amontoamento. O trabalho de amontoa consiste em recolher solo ao redor da planta e empilhá-lo próximo a ela , formando um montículo. Se você plantou em linhas, forme uma crista.

https://www.youtube.com/watch?v=TLrskLrUwEM

Como colher quinoa

A colheita deve ocorrer quando o grão atinge a maturidade,  aproximadamente sete meses após o cultivo. Este momento é caracterizado pelo fato de que as folhas começam a cair e a planta fica com uma cor amarela uniforme.

Para ter certeza, cave a unha nas espinhas . Eles devem ser carnudos e suculentos . Você descobrirá que as sementes são fáceis de debulhar. Uma simples agitação vigorosa é suficiente para liberar a maior parte dos grãos .

Lave-os depois de coletá-los todos. As folhas também são comestíveis , então você pode aproveitá-las. Antes de armazenar, é recomendável deixar o grão secar ao sol . O ambiente de armazenamento deve ser fresco e bem ventilado.

Pragas e doenças da quinua

Algumas das pragas e doenças mais comuns que afetam a quinoa são:

Pássaros

Os pássaros são a praga que  mais danos causados ​​no cultivo de quinua, no entanto, as sementes são revestidas por uma substância chamada » saponina « , que é bastante amarga e que geralmente evita que pássaros e outras pragas entrem nos grãos.

Para prevenir, você pode pendurar nos galhos pedaços de metal brilhante ou folhas de estanho que sopram com o vento ou usar um espantalho.

Pulgão

Provoca o enrolamento das folhas e os rebentos tenros. Para seu controle, recomenda-se a aplicação de sabão de potássio e óleo de nim .

Lagarta

Algumas lagartas e garimpeiros também podem ser atraídos, embora em uma escala menor, em geral, será suficiente eliminá-los como os vemos.O Bacillus thuringiensis em pó pode controlar os ataques de lagartas.

Nematóides

Para controlá-los, podemos plantar dentes de alho como repelente. Eles também podem ser tratados com esterilização a vapor e solarização.

Mofo

Para combatê-lo, recomenda-se eliminar ervas daninhas e resíduos de culturas. Da mesma forma, o excesso de umidade deve ser evitado, ventilando a cultura. Extrato de cavalinha ou enxofre polvilhado também podem ser aplicados .