Doenças da Videira: [Funções, detecção e Efeitos]

Eles podem ser produzidos por fungos, bactérias e vírus e seu tratamento irá variar dependendo das condições particulares de cada doença.

Se você tem cipó entre suas lavouras ou se planeja plantá-la e quer estar atento ao que pode afetá-la, preste atenção porque aqui te contamos tudo.

Míldio

É uma das doenças mais dolorosas que afetam a videira e deve sua origem a um fungo conhecido como Plasmopara Vitícola.

O efeito nocivo é gerado nas partes verdes da planta . Ou seja, nas folhas em geral.

Sua presença aumenta muito quando você tem climas quentes, mas também há um alto nível de umidade.

Para detectá-lo, será necessário avaliar as características das folhas , que serão vistas com uma espécie de substância oleosa na parte visível . Porém, na parte inferior, o que ficará visível é um pó branco produzido pelo fungo.

O que acontece a seguir é que a planta começa a se degenerar aos poucos, observando as seguintes alterações:

1. Nas folhas com manchas oleosas, pode ocorrer uma necrose que acabará por fazer com que caiam.
2. Os brotos nascerão com deformações.
3. Os frutos são afetados pelo pó branco em cima ou pela mudança de cor como se estivessem podres.

A boa notícia é que a doença pode ser atacada com fungicidas e obter resultados positivos, desde que esteja nos estágios iniciais. Por isso, é fundamental avaliar o estado das folhas e agir assim que forem percebidas as manchas oleosas.

Oídio

É também uma doença muito comum na vinha e que atua em diversos tipos de árvores de fruto. Também é gerado por um fungo e pode afetar todas as partes da planta .

A época preferida para o desenvolvimento é com temperaturas mais ou menos altas (25º C) e também necessita de boa umidade.

Por isso, é tão importante proteger as plantas do excesso de água e, acima de tudo, do alagamento . Para detectá-lo, é necessário estar atento a quaisquer alterações que ocorram na estrutura da planta . Assim, temos:

1. Nas folhas geralmente há um pó branco ou marrom que pode estar localizado na frente e na parte de baixo.
2. Os botões são apresentados em um tom muito mais escuro de verde que pode progredir para o preto.
3. Nos frutos existe um pó branco que tende a causar a quebra da casca das uvas e a perda do estado de qualidade da colheita.

Esta doença tem a característica de ser endêmica, devendo ser avaliadas as características do terreno e todas as etapas da produção, se houver. O tratamento inclui um processo de desinfecção com o uso de fungicidas.

Podridão cinzenta

É uma doença produzida por um fungo conhecido como botrytis, que também pode atacar outros tipos de espécies.

Pode afetar toda a estrutura da planta , mas os danos mais lamentáveis ​​e evidentes ocorrem nos frutos .

O Botrytis não tem uma causa específica de entrada na planta, pois pode ocorrer pelo excesso de umidade, mas também por uma ferida.

As folhas também podem ser afetadas em algum grau com pequenas manchas nas folhas, geralmente nas pontas. Por sua vez, os frutos costumam ser vistos com uma cobertura em pó que mais cedo ou mais tarde os apodrece, perdendo rapidamente toda a colheita.

Por ser transmitido por esporos, é fácil que mais de uma planta seja afetada no mesmo período, se houver .

Antracnose

É mais uma das doenças que ocorrem nas árvores de fruto e a videira não foge à regra. É produzido por um fungo que adere à madeira e tem a capacidade de hibernar, acordando novamente na próxima primavera .

Ao contrário das doenças anteriores, o que você mais precisa para se apresentar é umidade. Embora tenha preferência pelo calor, não é decisivo.

O principal sintoma é gerado nas folhas que começam com uma mancha cujas bordas são marrons . Depois disso, a parte da folha que fica no centro da mancha empalidece e seca, criando diferentes zonas mortas em toda a estrutura.

As folhas não caem, por isso muitas vezes é confundido com a presença de insetos , por isso torna-se muito mais perigoso. A última fase da doença ataca os bagos, nos quais são geradas manchas cinzentas que fazem com que a pele se descasque.

Uma vinha bem cuidada não deve causar grandes dores de cabeça aos seus produtores, desde que seja muito bem vigiada.

Bibliografia e referências

• Pearson, RC; Goheen, AC (1994). Pragas e doenças da videira. Mundi-Press. Madrid Espanha.
• Ruiz Castro, Aurelio. (1965). Pragas e doenças da videira. Instituto Nacional de Pesquisas Agronômicas. Madrid Espanha.
• Monis, Judit; Condestável, Fiona; Habili, Nuredin. (2010). Avanços no estudo das doenças da videira causadas por vírus. Enology Magazine. Reproduzido de: http://juditmonis.com/Espanol/icvg-2009-spanish-revista-enologia.pdf
• Polakof, Ana Clara. (2011). Os termos e suas variantes nos primórdios da viticultura uruguaia: o caso das doenças da videira . Linguagem e fala. Universidade dos Andes. Merida-Venezuela. Reproduzido de:  http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=511951371003