Como plantio tigernut: método de plantio em hum [Guia completa]

adminjunio 23, 2021

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Tigernut (Cyperus esculentus) É uma planta silvestre que produz tubérculos redondos e de textura áspera, comestíveis, usados para fazer bebidas de horchata além de suas propriedades como superalimento.

No Antigo Egito já se sabia que a tigernut era um alimento hiper nutritivo . Na verdade, tigernuts foram encontrados em sarcófagos de faraós. Diz-se que foi a bebida que consumiram.

Em geral, a criação de tigernut não é fácil . No entanto, se as etapas corretas forem seguidas, não deverá haver problema, pois não são muito vulneráveis a fatores ambientais (algo que não controlamos).

Você se atreve?

Pontos importantes ao plantar tigernuts:

Quando? As safras semeadas em abril mostraram-se com as produções mais abundantes.
Onde? Cresce bem em zonas próximas do mar. Precisa de muita luz solar. Não tolera geadas, por isso prefere climas temperados.
Como preparamos a terra? Devemos colocar uma boa quantidade de matéria orgânica ouminhoca húmus . A terra deve ser rica. Deve estar solto, arado e livre de ervas daninhas .
Que tipo de solo usamos? Prefere solos arenosos.
Como regamos? Ideal, irrigação por gotejamento .
Com que frequência regamos? No verão , quase diariamente. É necessário que a terra esteja úmida, mas sem alagamento. No resto das estações podemos espaçar a irrigação, dependendo das chuvas que houver .
Quando é colhido? Quando o topo da planta secar. Isso geralmente ocorre nos meses de novembro e dezembro.
Pragas e doenças? Criador e pulgão.

Propriedades e características de tigernut

Este tubérculo é conhecido por ser rico em vitaminas e minerais essenciais. Seu maior teor são carboidratos e fibras. Além disso, fornece antioxidantes como vitaminas C, E e arginina . Ele também contém quantidades moderadas de ômega-9.

Normalmente os tubérculos são redondos e alongados e de tamanhos diferentes . Sua pele é marrom com tons claros a escuros dependendo do tipo de solo e da época em que são colhidas. Sua polpa é amarela quando seca.

A sua origem remonta às antigas civilizações egípcias e foi introduzida na Península Ibérica com a invasão árabe . Atualmente é cultivado na maior parte do mundo, desde que existam as condições climáticas adequadas.

Por fora , é uma planta que cresce as folhas em forma de roseta e frente a frente .

Eles vêm para medir entre 40 e 50 centímetros de comprimento e eles são verdes escuros.

Suas flores são muito pequenas, variando de 6 a 12 milímetros. Eles são de cor avermelhada e às vezes ligeiramente dourados . Eles geralmente crescem juntos.

Quando plantar tigernut? A época

A data de plantio depende dos requisitos.

Geralmente era semeado no início de julho ou maio ; No entanto, o colheitas semeadas em abril eles provaram ter as produções mais abundantes.

Curiosamente, foi feita uma tentativa de colher o tigernut por meio de cultivos hidropônicos , o que se mostrou bastante conveniente, uma vez que também aumentaram a produção.

Algo que é recomendado que você leve em consideração ao plantar tigernut é observar que nos cinco meses subsequentes não há geada uma vez que, no caso de tê-los, o crescimento da planta iria ser realizado com problemas ou, diretamente, não seria realizada.

Onde plantar tigernut? Luz e temperatura

Levando em consideração os meses sem a presença de geadas que a tigernut precisa para crescer, ela pode se desenvolver muito bem em climas temperados.

As temperaturas que ele suporta melhor variam entre 13 e 25 ° C Caso as temperaturas sejam mais baixas, é preferível semear em estufa ou aguardar que o tempo apresente melhores condições.

Em relação aos requisitos de luz , Chufa prefere lugares ensolarados e cresce bem perto de áreas perto do mar já que isso regula a temperatura.

Se você não mora em uma área com corpos d’água próximos, pode fornecer mais irrigação para que a umidade diminua a temperatura do solo.

Como preparamos a terra?

O crescimento do Tigernut é melhor feito em solos franco-arenosos.

Isso ocorre porque o solo é mais macio e é muito mais fácil coletar os tubérculos . Além disso, neste tipo de solo o tubérculo adquire um sabor mais intenso , bem como um tamanho maior e melhor qualidade da casca.

Por outro lado, também pode crescer em solos argilosos ; porém, os tubérculos são lavados um pouco mais tarde devido à lama que fica grudada ao redor deles .

Da mesma forma, eles podem crescer em solos arenosos apenas para que a falta de muitos nutrientes no amendoim possa causar problemas para o desenvolvimento de tubérculos de bom tamanho e sabor doce.

Também garante que o solo tenha boa drenagem e matéria orgânica . Se não tiver essas características, pode-se misturar os primeiros 30 centímetros de profundidade com composto . Apesar de Chufa crescer bem em áreas com o mar, eles não suportam solos com alta salinidade.

Como regamos o tigernut?

A quantidade de irrigação dependerá da área.

No verão isso é normalmente a estação mais quente aumenta a quantidade de irrigação. Durante os outros meses, regue regularmente sem inundar a área.

Mantenha o solo ligeiramente úmido. Para fazer isso como de costume, recomendamos irrigação por gotejamento.

Chuvas intensas e ventos muito fortes podem prejudicar a cultura , pois causam o encravamento precoce .

Para evitar isso, cubra com um pequeno telhado para que continuem a receber luz solar. Se as chuvas forem fracas, não haverá problemas com a colheita, a época da colheita pode simplesmente atrasar um pouco.

Como plantamos tigernut passo a passo?

Você pode semear o Tigernut diretamente no chão ou em uma panela; no entanto, existem métodos em que primeiro é permitido germinar e depois plantado no solo.
Depois de ter adquirido as tigernuts se certificar de que eles são muito limpos , é importante que você não lavá-las com sabão comercial , mas apenas com água desde que de outra forma o tubérculo pode estar danificado.
Em seguida, coloque-os em água para hidratar por cerca de dois dias inteiros . Jogue fora os tigernuts que têm buracos , que flutuam ou têm uma cor anormal , pois é muito improvável que se desenvolvam.
Assim que as sementes estiverem prontas, semeie aproximadamente cinco centímetros de profundidade e com uma distância de alguns centímetros entre elas para permitir que desenvolvam seu sistema radicular.
Em seguida, cubra com terra sem pressioná-la e regue abundantemente.
Depois de algumas semanas, os brotos começarão, que serão pequenas folhas verdes acima do solo.
A colheita do tigernut ocorre entre os meses de outubro a novembro. Se você mantiver as condições de cultivo, notará que as folhas estão crescendo e nos meses de colheita elas mudarão para marrom e começarão a secar. Isso significa que agora você pode remover o tubérculo.
Depois de retirado do solo , lave com bastante água e deixe secar completamente . Se você não usar todos os tigernuts que coletou, você pode armazená-los como se fossem legumes ou na geladeira em temperaturas não inferiores a 2 ° C.

Como e quando colhemos nozes de tigre?

Devemos começar a coletar o tigernut quando a parte superior secar.

Isso acontece no final do ano, especificamente durante os meses de novembro e dezembro.

Após a colheita, manual ou mecanizada, segue para a posterior lavagem, secagem e maturação.

A tigernut deve ser deixada para curar por alguns meses para obter a doçura que a caracteriza.

Que associações favoráveis tem?

O tigernut cresce bem em monoculturas, isto é, apenas com outras tigernuts.

Porém, é aconselhável que você não faça duas colheitas consecutivas desta planta, pois são geradas deficiências no solo . Para manter as necessidades de vitaminas e minerais estáveis, você pode plantar cebolas uma temporada antes ou depois.

Que pragas e doenças tem?

As principais pragas são as lagartas que atacam as folhas, pulgões e broca.

O gênero Cyperus é geralmente o mais sujeito a ataques de brocas. Você pode evitá-lo fazendo o que está escrito em a seção sobre associações favoráveis.