Como plantar espinafre Guia Básico [Passo a Passo + Imagens]
Três razões por que você deve plantar espinafre em seu jardim :
- Eles são fáceis de crescer.
- Eles são colhidos rapidamente.
- Eles são ENORMES nutritivos e saborosos.
Além disso, são a comida favorita do Popeye . Você ainda tem dúvidas?
Peço-lhe que dedique 6 minutos do seu tempo para ler este pequeno guia. Você vai aprender como semear espinafre no seu jardim com sucesso.
- Quando? Variedades de outono no final de agosto, variedades de primavera em fevereiro.
- Onde? Áreas que recebem luz solar. No verão , é preferível áreas sombreadas.
- Tempo de colheita? Entre 2 a 3 semanas.
- Como preparamos a terra? Rico em húmus , argiloso, que resiste bem à umidade.
- Como pagamos? Com matéria orgânica própria de uma semeadura anterior. No caso de usar composto ou esterco muito decomposto.
- Como os plantamos? Prepare duas linhas, enterre duas ou três sementes a 2cm e deixe 30cm de distância entre cada uma.
- Como regamos? Irrigação por gotejamento ideal. Muito constante, mas pouco tempo. O ideal é pouco, mas todos os dias.
- Quando fazemos a coleta? Quando as folhas atingem um bom tamanho, nós as cortamos e deixamos as do centro crescerem novamente.
- O que semeamos ao lado deles? Fava , ervilha , morango , aipo , feijão , couve , acelga , endívia, alface .
- Que inimigos ele tem? Lesmas e excesso de umidade.
Características do espinafre
O espinafre, cujo nome científico é Spinace oleracea , é um tipo de vegetal folhoso conhecido mundialmente por ser o Popeye a comida preferida dos marinheiros.
São muito mais saborosos e nutritivos se os retirarmos frescos do nosso jardim . Portanto, aprender como plantá-los pode ser uma das melhores coisas que fazemos pela nossa saúde .
O espinafre é ótimo para acompanhar qualquer prato .
Pode ser usado para fazer saladas, mas também para fazer purê de batata ou sopas . Juntamente com o alho , podem ser extremamente saborosos .
Além disso, quem ainda não experimentou uma omelete de espinafre?
O espinafre é rico em nutrientes. Dentre os quais podemos destacar:
- Propriedades laxante, refrescante e Antianêmico.
- Vitaminas A, C, B1, B2, PP e K.
- Cálcio, cobre, ferro , iodo, manganês, magnésio, fósforo , zinco e enxofre .
Quando posso começar a cultivar espinafre?
Depende da variedade.
No caso de serem variedades de outono , podemos começar a semeá-las no final do verão . Dependendo das condições meteorológicas, ou seja, no caso de o verão durar até o início do outono, também podemos semear durante este mês.
Se semearmos no início do outono, podemos colher espinafre até a próxima primavera .
Para as variedades de primavera , começaremos a semear entre fevereiro e março (dependendo do hemisfério onde se encontra) , e se regarmos bem as plantas poderemos colher até depois do verão.
Onde começamos a cultivar espinafre?
Temos sorte de não precisarmos de muito para cultivar espinafre . Adaptam-se a vários climas , embora prefiram áreas úmidas e gostem de muito frescor no ambiente.
Eles não congelam facilmente e se adaptam bem ao frio . A maioria das variedades de espinafre (há muitas) resiste bem à geada.
Por outro lado, a falta de umidade e as secas fazem com que o espinafre fique amargo com facilidade.
Por outro lado, precisamos que o espinafre fique muito exposto ao sol durante todo o ano, exceto no verão em climas muito quentes, como o Mediterrâneo. A razão é que o espinafre requer muita umidade e no verão é fácil secar.
Por isso, preferimos áreas sombreadas , como os cordeiros (embora eles prefiram durante todo o ano).
Como queremos a terra?
Precisamos de solos que:
- Rico em húmus .
- Segure bem a umidade.
- Argiloso.
Como fertilizamos a terra?
Como outras plantas como a acelga e o açafrão, elas requerem estrume e composto , mas muito decompostas . Não tolera bem estrume mal decomposto.
Portanto, é ideal para aproveitar as áreas onde temos plantado outras hortaliças mais exigentes como tomate , repolho ou beringela .
No caso de fertilizar o solo por ser muito pobre em nutrientes, faremos quase um mês antes de plantar o espinafre.
Como regamos o espinafre?
O espinafre, como discutimos anteriormente, requer solo constantemente úmido . Portanto, tentaremos manter o solo regado diariamente e em pequenas doses .
Por isso e como na maioria das vezes, a opção de gotejamento é a ideal . No caso do espinafre, é interessante fazer diariamente, por cerca de 30 minutos . Dependendo da zona climática em que nos encontramos, da seca e do calor.
Quanto mais quente e seco , aumentaremos os minutos de irrigação.
Semeando espinafre passo a passo
- Podemos semear espinafre com as sementes . Seu cultivo é simples.
- Primeiro devemos preparar o terreno como comentamos anteriormente.
- Quanto mais mexido e rico for, mais fácil será plantar espinafre.
- Fazemos duas linhas e colocamos duas ou três sementes no solo .
- Enterrado cerca de 2cm e espremendo a terra.
- Entre cada uma das sementes enterradas deixaremos um espaço de cerca de 30cm.
- Assim que as sementes germinarem e crescerem fortemente, praticaremos o desbaste para ajudar a planta a crescer mais facilmente.
O que cultivamos ao lado do espinafre?
O espinafre cresce muito rápido e podemos plantá-lo junto com muitos outros vegetais.
Em qualquer caso, o seguinte se destaca:
- Favas.
- Ervilhas verdes.
- Morangos.
- Salsão
- Alface
- Couves.
- Endívias.
- Judaico.
Quando podemos colhê-los?
Aproximadamente quando as folhas atingem um bom tamanho . O tempo é variado, mas varia de cinco a sete semanas após o plantio das sementes de espinafre.
É aconselhável escolher sempre as folhas maiores e deixar as do centro , pois a partir daí continuarão a crescer e darão a possibilidade de obtenção de novas folhas.
Uma planta de espinafre permite cortar uma folha até cinco vezes. Depois, vamos cortar ou arrancar a planta inteira.
É muito mais interessante guardar as sementes e fazer a semeadura escalonada. Dessa forma, podemos ter um suprimento constante de espinafre.
Para saber mais, leia: Variedades de espinafre .
