Carambolo: [cultivo, Irrigação, cuidado, Pragas e Doenças]

A carambola Averrhoa é uma fruta tropical nativa do sudoeste da Ásia. Seu cultivo se espalhou por vários países com climas tropicais e subtropicais quentes como China, Malásia, México, Estados Unidos, entre muitos outros.

O carambolo é normalmente cultivado por sua deliciosa e atraente fruta comestível. No entanto, em alguns países, é administrado medicinalmente para parar o sangramento, neutralizar febres e aliviar alguns outros desconfortos.

Comer grandes quantidades de carambola pode causar danos à saúde, especialmente em pessoas com problemas renais.

Quais são as características do carambolo?

O caule deste arbusto tem uma casca cinza-esverdeada ou marrom. Desse brotam galhos finos com folhas alternadas e compostas, com 5 a 11 folíolos verde-claros; São sensíveis à luz e se dobram à noite.

As flores do carambolo são pequenas, rosadas, vermelhas ou roxas , e são compostas por 5 pétalas, 5 sépalas e 5 estames. Todos eles estão agrupados em cachos abundantes e florescem ao longo do ano.

O fruto é uma baga carnuda com pele cerosa e cor amarela. Possui 5 vértices longitudinais que formam a forma de uma estrela quando cortados perpendicularmente. Tem de 5 a 15 centímetros de comprimento e de 3 a 6 centímetros de largura.

Em seu interior, contém duas sementes em cada costela, produzindo até 12 sementes em sua totalidade. No entanto, estes perdem rapidamente a viabilidade assim que são extraídos do fruto.

Quando semear o carambolo?

Onde plantar o carambolo?

O carambolo é um arbusto que cresce em climas tropicais e subtropicais. Precisa ter umidade no ambiente e estar localizado em áreas onde as chuvas são médias a altas.

A temperatura ótima para seu crescimento está na faixa de 21ºC a 32ºC. Da mesma forma, não deve ser semeada em locais com temperatura inferior a 15ºC, pois o crescimento e a floração cessarão.

Ventos quentes e secos não são benéficos para o carambolo. Deve ser protegida de fortes rajadas de vento e não deve ser exposta à geada, pois abaixo de -2ºC a árvore pode morrer.

Da mesma forma, deve ser estabelecido em áreas com alta radiação solar, acima de 2.000 horas de luz solar por ano; portanto, será importante mantê-lo livre da sombra de outras espécies maiores.

Como preparar o terreno?

Vegeta é melhor em solos de textura argilosa, ou levemente arenosos-argilosos, bem drenados, tolerando até poças. Adapta-se a solos moderadamente ácidos a neutros, com pH ideal de 5,5 a 6,5.

Esta árvore precisa da aplicação de fertilizante orgânico para frutificar de forma adequada. Para árvores jovens, deve ser aplicado uma vez a cada 1 a 2 meses. No caso de árvores adultas, deve-se aplicar 4 ou 6 vezes ao ano.

Como regamos o carambolo?

Com que frequência regamos o carambolo?

O carambolo não tolera a seca, por isso a irrigação deve ser aplicada regularmente. No caso de árvores jovens, devem ser regadas a cada 2 dias após o plantio, até que se consolidem. Em contraste, as árvores mais maduras devem ser regadas a cada 2 dias durante o período de floração e frutificação.

Como semear passo a passo?

A carambola pode ser cultivada por meio de sementes e enxertos. As instruções para cultivo por ambos os métodos são compartilhadas abaixo.

Por semente

1. A viabilidade das sementes dura apenas alguns dias, quase imediatamente após a colheita.
2. Retire o arilo da semente, seque-o em ambiente ventilado e sem luz solar direta.
3. Coloque a semente sobre turfa úmida, durante a estação quente. Cubra levemente com substrato, meio centímetro, e aplique água 2 vezes por semana.
4. Cubra a área com uma malha de 50% de sombra e aguarde 1 semana no verão e 2 ou 3 semanas no inverno , para que germinem.
5. Transplante cuidadosamente para recipientes com substrato leve e arenoso assim que atingirem 15 a 20 centímetros de altura.
6. Transplante para seu local definitivo aos 6 ou 12 meses de idade.

Por enxerto lateral

1. Selecione uma árvore jovem que funcionará como um padrão.
2. Corte um galho de enxerto, ou boina, com 3 ou mais botões, de outra árvore saudável.
3. Remova caules e folhas da beretta e faça um corte raso no galho de 5 a 7 centímetros, mantendo alguns botões intactos.
4. Faça um corte raso em um lado da árvore mestre, de 5 a 7 centímetros de comprimento, e deixe uma aba de casca de 1 centímetro na parte inferior do corte.
5. Faça um corte inclinado na base da beretta, de acordo com a forma e o tamanho da palheta da árvore-mestra.
6. Emende a boina com a árvore-mestre com a ajuda de uma fita de enxerto de meia polegada.
7. Espere algumas semanas até que a cicatriz se desenvolva na junção e os botões comecem a crescer.

De que cuidados o carambolo precisa?

O carambolo pode ser uma planta delicada, principalmente nos primeiros meses de crescimento. Devido ao exposto, deve ser manuseado com cuidado e cultivado em locais protegidos do frio, fortes rajadas de vento e calor seco.

Que pragas e doenças afetam a carambola?

O carambolo pode ser afetado principalmente pela mosca da fruta , uma praga que pode ser controlada por armadilhas leves, iscas e produtos orgânicos ou químicos.

Entre as doenças estão as produzidas pelos fungos Cercospora averrhoae, Botrytis, Alternaria, Colletotrichum, entre outros.

Referências

• http://www.scielo.org.co/pdf/rcch/v9n1/v9n1a12.pdf
• https://www.monaconatureencyclopedia.com/averrhoa-carambola/?lang=en
• https://www.ecured.cu/Carambola#Propagaci.C3.B3n
• https://www.colegiobolivar.edu.co/garden/wp-content/uploads/2017/06/AFBeltran-Averrhoa-carambola-2017.pdf
• https://plantvillage.psu.edu/topics/starfruit-carambola/infos
• https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Averrhoa+carambola
• https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/carambola.html#Propagation
• https://nt.gov.au/environment/home-gardens/growing-vegetables-at-home/carambola-starfruit
• https://www.seminolecountyfl.gov/core/fileparse.php/3357/urlt/Propagacion-de-Frutos-Tropicales-y-Subtropicales.pdf