Árvore Tamarindo: [Colheita, Irrigação, Associações, Pragas e Doenças]

O tamarindo, Tamarindus indica, é uma árvore tropical nativa da África que pertence à família botânica das Fabaceae, como grão de bico , ervilha e lentilha .

A planta produz vagens marrons volumosas nas quais as sementes contêm uma polpa com sabor doce e ácido ao mesmo tempo.

O tamarindo foi introduzido na Espanha pelos árabes e posteriormente trazido para a América pelos espanhóis, onde seu cultivo se prolifera.

Atualmente, a Índia é o primeiro produtor e consumidor de tamarindo, fazendo parte de muitas de suas receitas culinárias mais tradicionais. Embora tenha crescimento lento, o tamarindo pode atingir 20 metros de altura.

A polpa do tamarindo possui uma grande variedade de vitaminas e minerais, tais como: ácido ascórbico, ácido tartárico, ferro , magnésio, tiamina, beta-carotenos, fósforo , potássio , vitamina C, cálcio, etc.

Também é rico em carboidratos, gorduras, proteínas, fibras e flavonóides. Ajuda a fortalecer ossos e dentes, reduz o colesterol e ajuda a combater a constipação.

Quando plantar um tamarindo?

Onde fazer isso?

O tamarindo requer uma exposição solar muito boa. É uma cultura que prefere climas tropicais e subtropicais.

Não resiste à geada quando está nos primeiros estágios de crescimento, embora as árvores adultas possam suportar bem os invernos. Eles também são muito resistentes aos ventos.

Plantas jovens e ligeiramente lenhosas são geralmente bastante suscetíveis ao frio, portanto, se um inverno frio estiver previsto, elas terão que ser protegidas. Tamarind atinge seu melhor desenvolvimento e crescimento em áreas com climas quentes, com invernos secos e amenos.

Como preparar o terreno?

O cultivo do tamarindo não é exigente em termos de solos e adapta-se bem à maioria deles. Porém, no cultivo do tamarindo, alguns detalhes devem ser levados em consideração quanto à qualidade e estrutura do solo.

O  Tamarindus indica se desenvolve em solos ricos em matéria orgânica, argila profunda, bem drenada e com pH neutro, entre 6,5 e 7,5.

Adubos verdes, plantas de cobertura e cobertura morta ou cobertura morta favorecem a fertilidade do solo e têm um impacto muito positivo no desenvolvimento do tamarindo.

Também pode ser cultivada em solos mistos, com teor de argila e areia, devem ter boa drenagem e boa quantidade de fertilizantes.

Por atender adequadamente às exigências e às aplicações necessárias de agroquímicos no cultivo do tamarindo, gera altos lucros para seus produtores.

Para o máximo desenvolvimento, o tamarindo requer solos bem drenados com boa fertilização e deve ter água de irrigação para os períodos de seca.

Como regamos um tamarindo?

Principalmente durante os primeiros estágios de crescimento do tamarindo, é importante manter o solo ligeiramente úmido, por meio de regas regulares.

É melhor regar com o mecanismo de irrigação gota a gota , evitando assim o alagamento. É necessário regar com uma frequência que evite que o solo resseque.

Especialmente no verão, quando as temperaturas sobem, a rega deve ser suspensa. O tamarindo não tem problemas em crescer em ambientes úmidos.

Como plantamos um tamarindo passo a passo?

A produção de tamarindo é cíclica, com colheitas abundantes a cada 2 ou 3 anos e a árvore continua a produzir mesmo depois de 30 ou 60 anos.

A semeadura do tamarindo pode ser feita de forma quadrada ou escalonada, a uma distância que pode variar entre 7 e 10 m, dependendo da topografia do terreno, do manejo e se a planta é enxertada ou a partir de semente .

Em geral, o Tamarindo pode ser propagado por semente, por enxerto ou por alporquia. Para isso é importante:

1. Semeie as sementes, estacas ou enxertos.
2. Mantenha as sementes úmidas e em uma semana ou um pouco mais as mudas estarão brotando.

Aplicando um bom nível tecnológico, com um bom sistema de irrigação, cuidando da sua saúde e nutrição, etc., obtém-se rendimentos de até 500 quilos de tamarindo por árvore. Em condições ideais até 30 toneladas por hectare.

A árvore deve ser podada para retirar galhos e folhas secas que impeçam o bom desenvolvimento e crescimento da planta, evitando assim a propagação de doenças e melhor produtividade dos frutos.

Que associações favoráveis ​​tem?

O tamarindo é uma árvore rústica que não necessita de muitos cuidados para dar bons rendimentos. Por ser uma árvore alta, pode servir para oferecer sombra a outras árvores frutíferas e outras culturas do jardim que precisam de meia-sombra.

Que pragas e doenças atacam o tamarindo?

Uma importante doença que pode atacar esta planta é a chamada cinderela, um fungo que também atinge outras variedades, como cereais, árvores frutíferas, gramíneas, plantas ornamentais , vegetais, etc.

A alternativa mais eficaz para reduzir esse problema é o controle químico com fungicidas do tipo protetor, geralmente produtos à base de enxofre.

Bibliografia e referências

• Enciclopédia Meu Primeiro Conhecimento. Plantas de cobra e conservação. Publicado pela Grolier Incorporated. Nova York, 1961. Páginas 80-81.