Aprenda a alho planta: como, Quando e Onde Fazer [12 estágios]
E Staras para concordar comigo que o alho é um alimento INCRÍVEL .
Não só pelas propriedades nutricionais, mas pelo sabor que confere a qualquer prato.
Então… Existe algo melhor do que cultivar seu próprio alho e certificar-se de que é VERDE ?
Se isso interessa a você, você está com sorte. Continue lendo.
- Quando? No início da primavera ou meados do outono (novembro).
- Onde? Escolhemos um local com máxima exposição solar. Eles exigem muita luz.
- Como preparamos a terra? Arar e fertilizar. Solo macio rico em substrato . Com pH entre 6,5 e 7,0.
- E em uma panela? Colocamos um bom punhado de composto.
- Como fertilizamos a terra? Estrume animalideal.
- Como começamos a semear? Usamos nossos próprios dentes de alho. Verificando se estão saudáveis e 2,5cm. Deixamos cerca de 20c entre cada planta .
- Como regamos? Usamos irrigação por gotejamento. Eles requerem solo úmido.
- Com que frequência regamos? A cada 3 dias entre 45-60 minutos, dependendo do calor e do grau de seca da terra.
- O que semeamos nas proximidades? Alface , couve-flor , repolho , beterraba , tomate , cenoura e rosas. Também evita pragas se plantado próximo ao inhame .
- O que NÃO semeamos nas proximidades? leguminosas ( ervilha , feijão , feijão , grão de bico …).
- Que doenças e pragas tem? Mosca da cebola, fungo do mofo , gafanhoto e ratos.
- Quando podemos colher? Quando os caules começam a adquirir uma coloração amarelada. Em cerca de 3 meses.
Como plantar alho passo a passo
- Lavre a terra e remova as ervas daninhas .
- Fertilize o vaso ou o terreno onde vai plantar o alho com esterco animal e / ou carcaças de minhoca.
- Você pode fazer isso com a semente , mas a maneira que nos deu os melhores resultados é cultivar alho de uma cabeça.
- Pegue duas cabeças de alho e coloque-as a alguns centímetros do solo.
- Deixamos cerca de 20 cm de separação entre cada cabeça de alho enterrada.
- Instalamos um sistema de irrigação por gotejamento para dar água constante, mas sem alagamento.
- Durante os meses mais quentes, podemos regar a cada 3-4 dias, cerca de 30-40 minutos.
- Nos meses de menos calor o alho dificilmente requer irrigação, as propriedades umidade da terra e as chuvas são suficientes.
- Você verá a rapidez com que o caule da planta do alho sai .
- Agora é hora de esperar alguns meses pela colheita!
O alho alho é um tipo de raiz vegetal e é conhecido em muitas culturas por fornecer sabor, aroma e força a todos os tipos de pratos. Há milhares de anos, algumas culturas começaram a plantar alho.
Sua presença se destaca na gastronomia asiática, latina, europeia e africana ; São versáteis e fazem um excelente trabalho em todos os pratos que representam, embora sem se tornarem protagonistas, conseguem dar-se ao luxo da sua presença desde a primeira mordida.
O consumo de alho é ancestral ( estudo ). Acredita-se que tenha se originado na Ásia Central e rapidamente se espalhou pelo Egito , Índia e vários países do Oriente Médio (onde está muito presente até hoje). Naquela época, era usado como uma erva antiga e medicinal .
Qual a melhor maneira de cultivar seu próprio alho e comê-lo em casa?
Até hoje, o alho se tornou popular em todo o mundo, tornando-se um produto essencial na nossa mesa e é perfeito para você tentar plantá-lo no seu jardim urbano .
Mas o que muitas pessoas não sabem é que o alho também adquiriu um nível importante de popularidade como legume em hortas caseiras , proporcionando múltiplas vantagens e sendo ideal para agricultores iniciantes.
Quando plantar alho?
Encontrar a melhor época para plantar alho é o primeiro passo.
Se o inverno é muito forte na região onde você mora ou há fortes quedas de neve, o ideal é semear na primavera ; começando em abril, por exemplo.
Comece a plantar alho antes ou depois da passagem da estação mais fria; Lembre-se de que o alho, embora muito resistente , não sobrevive a temperaturas inferiores a essas 20 graus Celsius abaixo de zero.
Embora se os invernos não sejam particularmente fortes, deve-se dar atenção ao ditado «alho para o Natal, nem nasceu nem para ser semeado em meados do outono para plantar.» , permitindo que eles se desenvolvam durante as datas de dezembro.
Portanto, durante o inverno você não deve se preocupar, desde que a área onde você plantou o alho não tenha temperaturas abaixo de zero.
E se eu estiver nos trópicos?
Se, por outro lado, você mora em uma região Tropical , dividida em estações chuvosa e seca, você deve saber que o alho não é um bom bebedor; por isso é necessário optar pelo período de seca, e evitar a exposição a períodos úmidos ou de muito calor (vapor no ambiente).
Um bom truque para pessoas que vivem em climas tropicais é coloque o alho na geladeira algumas semanas antes de plantar (Desta forma, o crescimento e o desenvolvimento do alho são estimulados).
O que é necessário para o cultivo de alho?
Não se preocupe, não é especialmente difícil e pode fazê-lo sem problemas na sua horta .
Aqui estão algumas dicas para você aprender como plantar alho passo a passo em seu próprio jardim urbano ou horta doméstica.
Prepare o solo (ou o vaso) é importante como na maioria das plantações. Você só precisa conseguir um solo fertilizado de boa qualidade, solto e bem drenado.
O alho requer bons níveis de nitrogênio ( estudo ) no solo, portanto, ter composto orgânico de boa qualidade será fundamental.
Para o seu cultivo o alho precisa do sol. Portanto, procure áreas que tenham luz solar suficiente ao longo do dia.
Um bom truque para obter esse tipo de composto é ir a um estábulo próximo e pedir para levar os excrementos dos cavalos .
Eles geralmente não têm problemas e é um verdadeiro chute para o seu jardim.
Você pode semear dentes de alho (neste caso , vamos chamá-los de sementes , mas também podem ser retirados das próprias cabeças) comprados em um viveiro local ou, na falta disso, alho fresco (certifique-se de que sejam colhidos na hora) em um supermercado orgânico ; Pergunte onde essa variedade foi colhida e certifique-se de que não seja importada (assim você terá mais chances de uma colheita bem-sucedida).
O que plantar ao lado do alho?
Determine um local ensolarado em seu telhado ou jardim, os companheiros ideais para semear com o alho podem ser alface, couve-flor, repolho e beterraba.
Mesmo se você quiser ser mais criativo, o alho é muito romântico e ele adora rosas ; aqueles que naturalmente protegem contra certas pragas.
O que NÃO deve ser plantado perto do alho?
Pelo contrário eles não se dão bem com e leguminosas , e o repolho , então você deve levar isso em consideração ao projetar seu jardim.
O lugar perfeito para cultivar alho
Depois de escolher um local ensolarado, coloque um vaso fundo (ou o espaço de solo correspondente) com seu solo dissolvido e drenagem ideal abrindo pequenos buracos de 6 centímetros de profundidade no solo.
Eles deveriam estar em uma distância de 10 centímetros cada, Certifique-se de que a parte plana do alho está voltada para baixo e a parte pontiaguda para cima, para que o alho cresça corretamente.
O alho começará a dar hastes cerca de 11-15 dias após a semeadura , a partir deste ponto é importante cuidar da irrigação, da exposição ao sol e das ervas daninhas que podem crescer ao seu redor, já que não são muito bons competidores em seus estados iniciais.
Evite alho florescendo. Corte todas as flores que possam surgir no caule , especialmente se você plantou na primavera.
A floração faz com que os bulbos se tornem menores.
Com que frequência você tem que regar o alho?
Regue o alho a cada 3 a 5 dias (dependendo da quantidade de chuva que está presente no ambiente) quando você vir que o solo está seco e empoeirado, é quando você saberá que o alho precisa de água, caso contrário, evite regá-lo também muito.
O alho leva cerca de 4 a 8 meses para completar seu processo de desenvolvimento até a colheita , então você terá que ter muita paciência.
Os factores que irão determinar a velocidade de crescimento têm a ver com a variedade de alhos utilizados, a época do ano em que são plantados e por último, as condições climáticas a que se encontram (ou mesmo as companheiras de plantio que têm ao seu lado )
Quando o alho se desenvolve, ele deve apresentar hastes retas, verdes e fortes , isso determinará o estado interno de sua planta ; A verificação frequente dos caules é muito importante para avaliar o desenvolvimento interno da planta , que nunca deve ser retirada até a época da colheita.
Existem outras formas de semear alho, como em vasos. Basta usar um punhado de matéria orgânica caseira , como composto, e depositar o cravo no solo do vaso.
Quais são os inimigos do alho? Pragas e doenças
O alho, apesar de ser muito resistente a certos vírus e bactérias, não é totalmente imune a todos os possíveis inimigos dos vegetais que estão presentes no meio ambiente.
Nesse sentido, você deve ter um cuidado especial para:
Mosca da cebola
Como o nome indica, tanto a larva quanto a mosca desenvolvida adoram cebolas , cebolinhas , alho – poró e, claro, alho.
Geralmente é possível ver suas larvas pretas ou botar ovos ao redor do caule da planta, por isso é aconselhável verificar o caule de vez em quando para antecipar sua presença.
Fungo de mofo
Assim como o plantio da batata e conhecido como Peronospora destructor, requer condições frias e úmidas para seu desenvolvimento, embora sobreviva nos restos da colheita ou no solo.
Os esporos podem ser disseminados pelo vento, respingos de chuva ou irrigação aérea
