Acerola: [cultivo, Irrigação, cuidado, Pragas e Doenças]
A Malpighia emarginata é uma árvore nativa da América Central e se distribui naturalmente do sul da América do Norte à América do Sul.
Atualmente é cultivado em países tropicais e subtropicais ao redor do mundo. A acerola é um dos ácidos mais ascórbicos contidos no mundo, cerca de 20 ou 30 vezes mais vitamina C do que uma laranja.
- Nome científico: Malpighia emarginata.
- Nome comum: acerola, cereja, manzanita, semeruco, acerola.
- Altura: 4 metros.
- Exigência de luz: Alta exposição ao sol.
- Temperatura: climas tropicais .
- Irrigação: moderada e frequente.
- Composto : matéria orgânica.
Quais são as características da árvore acerola?
Os ramos da árvore são lenhosos, curvos para baixo e quebradiços. As folhas são simples, inteiras e opostas, de cor verde escura. Eles chegam a medir 4 a 6 cm de comprimento e 1,5 a 2,5 de largura. As flores da acerola têm entre 1 e 2 cm de diâmetro e podem ser brancas, rosa claro, rosa profundo ou vermelho.
Estes estão agrupados em cachos de 3 a 5 botões, que emergem dos ramos laterais e nas axilas dos ramos. Os frutos da acerola são drupas carnudas, de casca lisa e delicada, de sabor levemente ácido e de cor vermelha ou amarela. O tamanho médio dos frutos é de 2,2 cm de diâmetro.
Da mesma forma, o fruto é produzido no primeiro ano de desenvolvimento e atinge a maturidade em um período de 25 dias. No seu interior contém uma semente oval que mede entre 3 e 5 mm.
Quando plantar acerola?
Onde plantar acerola?
A acerola se desenvolve em áreas com baixas altitudes, com temperaturas entre 15ºC e 32ºC. Também necessita de ambientes muito úmidos, com precipitação anual variando de 1.200 a 1.600 milímetros por ano.
Outro fator importante na hora de escolher um local para plantar acerola é evitar a exposição a fortes rajadas de vento, pois os galhos podem sofrer quebra e perda de flores e frutos.
Como preparar o terreno?
O cultivo da acerola se adapta a diferentes tipos de solos. Os ideais são os de fertilidade média, franco-argiloso ou franco-arenoso, com pH de 5,5 a 6,5. Devem reter umidade, mas drenar bem para evitar poças.
A preparação do solo começa com a descompactação com aração e rastel. As distâncias e o layout do jardim ou plantação são então determinados. O intervalo mais recomendado entre 5,0 × 3,0 metros e 2,5 × 4,0 metros, devido à competição por água e nutrientes.
Em relação à fertilização, recomenda-se melhorar o solo antes do transplante da muda, aplicando 2 quilos de matéria orgânica misturada ao solo, ao redor da área radicular.
Como regamos a acerola?
Com que frequência regamos a acerola?
A acerola é típica de regiões úmidas com chuvas regulares; portanto, é necessário garantir que o substrato seja mantido úmido. Isso pode ser verificado com um medidor de umidade digital ou enfiando um pedaço de madeira no chão e verificando se sai seco ou molhado.
Caso o substrato esteja seco, deve-se regar 3 a 5 vezes por semana, principalmente no verão . Durante o resto do ano pode ser regada com menos frequência, a cada 4 ou 5 dias.
Como plantar uma acerola passo a passo?
A propagação da acerola não é muito eficaz por meio de sementes. É mais bem-sucedido quando o faz assexuadamente ou vegetativamente, por meio de estacas. As etapas para crescer por meio de mudas são compartilhadas a seguir.
Por estacas
- As estacas devem ser retiradas de árvores adultas, de 3 a 4 anos.
- Corte um segmento de ramo de 25 centímetros de comprimento por 15 milímetros de espessura. Este segmento deve ter um par de folhas apicais.
- Desinfetar a base das estacas mergulhando-as em hipoclorito de sódio 0,5% por 20 minutos.
- Aplicar reguladores de crescimento, como ácido indol butírico (IBA) ou ácido naftalenoacético (ANA), para acelerar o crescimento da raiz.
- Semear em vasilhames com vermiculita e areia esterilizada na proporção de 1: 1, em locais com pouca luz, temperatura amena e alta umidade.
- Após 40 a 60 dias, transplante a muda para o jardim.
Que cuidados a acerola precisa?
O fruto da acerola deteriora-se rapidamente após a colheita. O processamento destes pequenos frutos não deve ultrapassar 2 dias, pois começam a fermentar visivelmente após 4 horas de corte.
Por outro lado, a poda é uma medida necessária que deve ser praticada de forma recorrente, seja poda de formação ou de aeração.
A poda de formação é aplicada para dar a arquitetura da planta e facilitar o cultivo. A poda desbaste serve para eliminar brotos mal localizados que impedem o fluxo de ar na copa ou a penetração da radiação solar para o interior.
Que pragas e doenças afetam a acerola?
Entre as pragas que a acerola pode sofrer estão: pulgões ou pulgões ( Aphisspiraecola e Toxopteracitricidus) . Também pode ser afetado por moscas-das-frutas (Anastrepha) , zompopas (Atta cephalotes) ou ácaros-aranha (Tetranychus) .
No que diz respeito às doenças, a acerola pode ser afetada por: antracnose (Colletotrichum gloesporioides) , mancha da castanha (Cercospora) , murcha ou podridão da raiz (Fusarium oxysporium) , doença do caule (Pythium) e nemátodos (Meloidogyne e Pratylenchus).
Referências
- https://www.researchgate.net/publication/342247862_Acerola_Malpighia_emarginata_DC_Fruta_promisoria_con_posibilidades_de_cultivo_en_Colombia_Una_revision
- http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F01-6774.pdf
- http://www.ipcinfo.org/fileadmin/user_upload/inpho/InfoSheet_pdfs/ACEROLA.pdf
- https://www.botanical-online.com/cultivo/acerola-cultivo
- https://www.jardineriaon.com/malpighia-emarginata.html
