7 variedades e tipos de melancia MAIS famoso e delicioso
A melancia (ou alfinete, como é conhecida em alguns países da América) é hoje uma das frutas mais difundidas no mundo, devido ao seu sabor e textura requintados.
A Espanha é um dos países onde é mais cultivada, junto com a Turquia, Grécia, Itália, Japão e China. É uma fruta tropical nativa da África, onde desde a antiguidade foi cultivada às margens do rio Nilo.
Os africanos trouxeram para a Europa e os europeus trouxeram para a América. Suas principais variedades são as seguintes:
Doce carmesim
Se estivéssemos no cinema, essa variedade de sangria seria um dos filmes clássicos de todos os tempos.
Nós o encontramos em todos os lugares . A sua planta é rústica e resistente e tem a vantagem de se adaptar a quaisquer condições climáticas e de cultivo.
Seu fruto é redondo, com casca verde-clara estriada verde-escura. Seu tamanho é característico, pois pode pesar até 15 kg de carne vermelha crocante, doce, sem estrias. É uma variedade de produção de ciclo médio e muito agrupada. A sua venda em Espanha é muito boa.
Rainha fofa
Variedade de melancia listrada do tipo Encanto, caracterizada pela precocidade; excelente germinação.
Planta vigorosa com frutos médios redondos, 3 kg, e resistente ao sobre-amadurecimento, o que a torna exportável.
Sua carne vermelha é firme, tem baixo teor de sementes brancas e é muito açucarada; isso permite uma colheita precoce abundante. É uma fruta muito valorizada nos mercados.
Rainha Negra
É uma variedade triplóide (sem sementes) com casca muito escura, sem estrias, redonda; É o maior tipo em preto , 9 kg. Sua principal característica é a doçura de sua carne vermelha brilhante, muito atrativa , e sua boa germinação.
Zebra
Variedade triploide de melancia com listras mais escuras que a da rainha linda, mas de igual peso. É ideal para produção porque se adapta facilmente a estufas e ao ar livre. A grande qualidade da sua polpa vermelha intensa, sem sementes, torna-o um dos favoritos dos paladares mais exigentes.
Engraçado
Nova variedade no mercado de melancias sem caroço, casca listrada, polpa amarelo brilhante, com textura fibrosa e alto teor de açúcar. Peso médio de 5 kg. É também conhecida como melancia melão .
Tem propriedades diferentes das suas irmãs melancias vermelhas, razão pela qual é muito popular em toda a Europa.
Acredita-se que seja decorrente da polinização natural que combina as propriedades da abóbora e da melancia. É produzido em Salamanca e tem propriedades medicinais para melhorar o sistema imunológico, sendo que os aminoácidos que contém são utilizados no combate à hipertensão e diabetes.
Bebê doce
Uma das variedades mais doces. Norte americano, com casca lisa de cor verde escuro e polpa rosa pálido com bastante água, é muito produtivo e tem ciclo de maturação curto.
Seus frutos são médios 5 kg. Tem a particularidade de se quebrar facilmente. Prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e nutrientes essenciais.
Moda
Melancia sem sementes (triploica) produzida em Tarragona e muito apreciada no mercado espanhol. Sua aparência é semelhante à da melancia tradicional, verde escura quase preta.
Bom paladar, de grande resistência e conservação. É produzido em estufa e ao ar livre. Sua produção e abastecimento vão de abril a outubro.
Melancias sem sementes são formadas por hibridização quando duas plantas com conjuntos de cromossomos incompatíveis são cruzadas. Deste cruzamento obtém-se um tipo de melancia muito apetitoso que tem uma série de benefícios para o homem.
Uma das características da melancia sem sementes é que ela contém licopeno, potássio , magnésio, cálcio, fósforo , ferro , citrulina e beta-caroteno. De resto, a melancia contém vitaminas A, B1, B2 e B6, o que mostra que não é apenas uma fruta requintada, mas também necessária para a saúde.