[10 Propriedades Grande] fazer Tomate: rápido Você conhecia você?

No artigo a seguir, mostraremos algumas das propriedades saudáveis ​​dos tomates de sua horta .

Certamente ficará surpreso como nós que os tomates são úteis para reduzir o peso, controlar a anemia, fortalecer os ossos entre muitos outros benefícios.

Vamos aprender juntos as 10 propriedades do tomate que nos foram reveladas pelos especialistas em saúde de Nuevas Evas com base em pesquisas científicas atualizadas.

1. Proteja sua pele

De acordo com pesquisas científicas,  o tomate é rico em vitamina C, uma vitamina que tem a capacidade de curar queimaduras na pele.

O consumo dessas frutas foi relacionado por vários estudos com um menor risco de danos à pele por exposição ao sol .

Os tomates contêm naturalmente licopeno, uma substância que promove a limpeza e regeneração da pele . Consumir uma pasta de tomate natural por oito semanas reduz a inflamação e a vermelhidão. (1)

2. Reduza o peso

De acordo com um estudo no qual as mulheres incluíram  um pequeno tomate de 90 gr por 4 semanas antes do almoço, o tomate contribui para a perda de peso. 

No estudo, observou-se uma redução de peso de aproximadamente um quilo, apenas com essa mudança na dieta. Por sua vez, a porcentagem de gordura no corpo e outros parâmetros de saúde diminuíram.

Os benefícios do tomate sobre o peso se devem à presença de fitoquímicos, como compostos fenólicos e flavonóides, eles são ricos em água e fibras que aumentam a saciedade e o consumo dos alimentos nas refeições. (dois)

3. Fortaleça seus ossos

Tomates têm  quantidades significativas de cálcio e vitamina K,  nutrientes que melhoram a resistência e resistência óssea e reparam os tecidos ósseos.

O tomate fornece 18% de vitamina K, que ativa a osteocalcina , proteína que mineraliza os ossos com cálcio, tornando-os fortes. Essas frutas também são ricas em vitamina A, que ajuda a manter ossos e dentes saudáveis.

4. Proteja seu coração

De acordo com pesquisas científicas,  Os tomates são fontes de potássio que reduzem a pressão arterial e reduzem o risco de ataque cardíaco  que a alta pressão produz.

Um copo de suco de tomate natural diariamente fornece 534 mg de potássio e é rico em licopeno, que protege o coração ao inibir a ação de uma enzima que produz colesterol e, assim, reduz seus valores.

O tomate é rico em vitamina B6 e ácido fólico que regula uma substância chamada homocisteína, essa ação do tomate previne danos aos vasos sanguíneos e previne eventos cardíacos. (1) (4)

5. Melhora os sintomas da fibromialgia

De acordo com pesquisas científicas,  os tomates são ricos em vitaminas como A, C e E,  antioxidantes importantes na dieta de pessoas com fibromialgia para combater o estresse oxidativo causado por uma dieta inadequada.

O tomate também é rico em fibras e outras vitaminas e minerais que ajudam a resolver as deficiências que ocorrem em pessoas com fibromialgia e estão relacionadas à dor e à inflamação.

Uma dieta baseada em vegetais inclui tomates e outros alimentos naturais com propriedades medicinais para controlar a dor e outros sintomas de fibromialgia . (5)

6. Mantém seu cabelo forte

De acordo com pesquisas científicas, o tomate  Possui vitamina A, que mantém o cabelo forte e com brilho. 

De acordo com outro estudo de base científica, o licopeno presente no tomate tem a capacidade de promover o crescimento do cabelo.

No estudo foi comparado com produtos usados ​​para melhorar o crescimento do cabelo e verificou-se que os efeitos do tomate são semelhantes e sem efeitos colaterais. (1) (6)

7. Controle a anemia

Em investigação em que participaram gestantes, o consumo de tomate melhorou os valores de hemoglobina no sangue, indicador que quando reduzido para menos de 12 g / dl indica anemia.

Um dos benefícios de incorporar tomate em mulheres durante a gravidez é seu teor de vitamina C de 40 mg em uma unidade e seu teor de ferro que aumenta a absorção de ferro.

A vitamina C do tomate auxilia na redução do ferro de férrico para ferroso no intestino , reduzindo o pH , ou seja, aumentando a acidez, o que favorece o uso do ferro e previne e trata a anemia. (7)

8. Regula os sintomas da menopausa

Em um estudo envolvendo mulheres durante a menopausa,  o consumo de suco de tomate por oito semanas permitiu alcançar mudanças importantes  nos sintomas que ocorrem durante esta fase da vida.

Uma substância do tomate chamada GABA reduz os sintomas físicos e psicológicos da menopausa, incluindo ondas de calor , ansiedade e estresse psicológico.

O licopeno, abundante nessa fruta, reduz a osteoporose, os transtornos mentais e aumenta o gasto de energia em repouso. ( 8)

9. Melhora o açúcar em diabéticos

Uma pesquisa científica estudando o consumo de tomate em pessoas com diabetes revelou que o tomate regula o metabolismo da glicose,  permitindo a redução do açúcar no sangue.

Os tomates diminuem a resistina , o hormônio responsável por regular o metabolismo da glicose . Quando a resistina é alta, leva à resistência à insulina.

A resistência à insulina impede que a insulina seja usada para permitir que a glicose entre nas células e diminua no sangue. (9)

10. Ajuda na digestão

Um estudo encontrou no tomate uma proteína chamada defensina com poder antimicrobiano contra o Helicobacter Pylori , uma bactéria que pode ser responsável por desconforto digestivo.

Consumir tomate dessa forma combate as bactérias, reduz a inflamação e os sintomas de azia, indigestão, queimação e inchaço abdominal.

Ao mesmo tempo, outros estudos mostraram que o tomate, devido ao seu teor de licopeno, reduz o risco de câncer gástrico. (1) (10) (11)

Como usar os tomates do seu jardim?

Por outro lado, se ao invés de usar os tomates da sua horta , você selecionar aqueles processados ​​e acondicionados em embalagens de papelão ou latas, você receberá uma contribuição menor de antioxidantes e suas propriedades medicinais serão reduzidas .

No caso do licopeno contido no tomate, ele não se perde com o cozimento, pelo contrário, o teor é aumentado em até 4 vezes. Portanto, é uma boa ideia variar entre saladas frescas e molhos para aproveitar os tomates.

Além de consumir o tomate, você pode aplicá-lo na pele, lavá-lo, fatiá-lo e colocá-lo sobre a pele por 10 minutos. Após este período lave a pele.

Como resultado, você terá uma pele limpa e brilhante.