Fusarium Bark Rot

Fusarium é uma das doenças mais comuns de frutas, legumes e até mesmo plantas ornamentais. A podridão da casca do fusarium de cucurbitáceas afeta melões, pepinos e outros membros da família. As cucurbitáceas comestíveis com podridão da raiz da fusariose aparecem como lesões na casca mas desenvolvem-se para afectar a carne interior do alimento. Muitas vezes passa despercebido no campo e não é visível até que o fruto seja cortado. Conhecer os primeiros sinais da doença pode salvar a sua colheita.

Sintomas do fungo Fusarium cucurbita

As doenças fúngicas assumem muitas formas. O fungo Fusarium aparece como murcha e apodrece. É quase um caso de galinha ou ovo, o que quer que se desenvolva primeiro. A podridão dos fusários das cucurbitáceas afeta principalmente melões e pepinos, e há muitas espécies de fusarium que causam a doença.
Cucurbitáceas com apodrecimento por fusarium muitas vezes não apresentam sintomas antes da colheita. A doença inicial invade mais frequentemente os frutos no final do caule. Os danos mecânicos parecem estimular a infecção. Os fungos secundários frequentemente invadem e agravam os sintomas. A planta em si pode não apresentar sinais de doença, minimizando a capacidade de diagnosticar a doença.
Algumas espécies de Fusarium causam descoloração vermelha a roxa, enquanto outras criam lesões castanhas. As secções transversais da fruta podem indicar a espécie fusariada, mas pouco pode ser feito uma vez que a fruta esteja infectada. Controle da podridão da casca em cucurbitáceosFusarium é baseado em práticas culturais, fungicidas e manejo cuidadoso dos frutos colhidos.
A podridão da casca do fusarium de cucurbitáceas ocorre em solo úmido a úmido e em condições ambientais. A infecção ocorre com mais frequência quando o fruto está em contacto com o solo. A doença parece ser contagiosa com frutos colhidos doentes, infectando outros no estoque.
Não se sabe se o solo abriga a doença, mas parece provável. Também pode ser espalhado por sementes de frutos infectados. As boas práticas de higiene podem minimizar a propagação da doença. Há pelo menos 10 espécies de fungos fusarium que causam a doença. Cada uma tem uma apresentação ligeiramente diferente, mas o resultado final é uma infecção de propagação lenta do fruto.

Prevenção e controle do fungo Fusarium Cucurbitaceae

As boas práticas de campo podem ser cruciais na minimização dos problemas de murcha do Fusarium. A rotação de culturas, a solarização do solo, a remoção de cucurbitáceas selvagens que podem abrigar a doença e a verificação de sementes livres de doenças são essenciais para evitar o aparecimento do fungo fusarium.
Os fungicidas pré-colheita não parecem afectar em grande medida a propagação, mas as aplicações pós-colheita são úteis. A imersão da fruta em água morna durante 1 minuto ou um fungicida recomendado para frutos pós-colheita evitará a propagação de doenças para o resto da cultura. Evite ferimentos na fruta, que também pode servir como ponto de entrada para o fungo.