Doença da podridão mole

A podridão mole bacteriana é uma infecção que pode devastar uma cultura de vegetais carnudos, como cenouras, cebolas, tomates e pepinos, embora seja mais conhecida pelos seus ataques às batatas. A doença da podridão mole é mais facilmente reconhecida nestes vegetais pela sua polpa macia, húmida, creme a bronzeado, rodeada por um anel castanho escuro a preto. Quando as condições são favoráveis, estas manchas necróticas começam no exterior ou na pele da batata e infiltram-se. Inicialmente não há odor, mas à medida que a doença da podridão leve progride, ocorrem infecções secundárias e a batata escurecida tem um odor desagradável. Estes sintomas são semelhantes na maioria das outras plantas afectadas, assim como em pequenas manchas translúcidas de água nas folhas, caules ou partes subterrâneas.

O que é a podridão bacteriana leve?

A bactéria da podridão mole, ou Erwinia cartovorum está, infelizmente, presente em toda parte. Sobrevive nos solos e nas fontes de água, mesmo nos oceanos, e é encontrada em todo o mundo. Quase todas as culturas de rendimento são afectadas, até certo ponto, pela podridão suave. As bactérias no jardim da casa podem ser introduzidas por insectos, ventos fortes ou restos da colheita do ano anterior. Um dos culpados mais comuns no campo da batata é a própria planta da batata.
As bactérias de podridão mole são encontradas em quase todos os tubérculos, mas são as bactérias mais comuns que afectam as batatas. A infecção ocorre através de lesões cutâneas devido a fissuras de crescimento ou feridas, e as altas temperaturas do solo combinadas com o excesso de água proporcionam condições perfeitas para o crescimento. Muito frequentemente, os sinais de uma ligeira podridão bacteriana só aparecem após a colheita. Isto deve-se em grande parte ao manuseio inadequado de batatas recém-colhidas.
Não há tratamento eficaz para a podridão leve, mas há coisas que você pode fazer para minimizar os danos.

Dicas para controlar bactérias de podridão mole

Uma vez que as bactérias da podridão mole tenham infectado as plantas do jardim, não há um tratamento eficaz. Você precisará remover e eliminar as plantas infectadas o mais rápido possível para evitar danificar outras plantas.
A prevenção é a chave para controlar as bactérias de putrefacção suave. As seguintes medidas podem ser tomadas para evitar este problema no jardim :

• Evitar condições molhadas . Certifique-se de que as plantas estão em solo bem drenado e bem espaçado. Mantenha um registo de rega para evitar demasiada humidade.
• Rotação de culturas com legumes resistentes à podridão . A rotação de culturas é muito útil para gerir ou prevenir problemas no jardim. Ao rodar as culturas, escolha variedades menos susceptíveis à podridão mole, tais como milho, feijão e beterraba. Se você já teve problemas de podridão mole no passado, espere pelo menos três anos antes de cultivar culturas sensíveis nesta área.
• Atenção na manutenção do jardim . Ao realizar tarefas normais de monda ou mesmo de colheita, tome cuidado para não danificar plantas ou legumes. Colher somente quando as condições estiverem secas e examinar cuidadosamente os vegetais para detectar quaisquer sinais de problemas que possam afetar o armazenamento, que deve ser em local fresco, seco e bem ventilado.
• Manter o jardim e as ferramentas limpas . Certifique-se de limpar as ferramentas de jardim antes e depois do uso para evitar a propagação de qualquer doença potencial, e sempre remova os restos de plantas infectadas ou danificadas deixadas no seu jardim após o fim da estação.