Vanilla planifolia, uma planta muito apreciada pela sua utilização na…
Vanilla planifolia seu nome mais comum é Vanilla . Pertence à família Orchidaceae e é nativa das áreas tropicais do México e Paraguai.
Características da baunilha planifolia
Orquídea trepadora com raízes no ar, o que lhe permite subir às árvores muito facilmente.
Os caules são cilíndricos, frágeis, grossos e verdes.
As folhas são carnudas, grandes, oblongas, ligeiramente pontiagudas, esverdeadas e com bordas amarelas. Além disso, eles têm um suco transparente que é irritante para a pele.
As flores são cheias de aroma, grandes, verdes suaves ou amarelas. Elas crescem em inflorescências de cerca de 12 a 20 flores com brácteas muito pontiagudas.
As frutas são vagens utilizadas para a produção de baunilha.
As sementes são minúsculas, numerosas e de cor castanho-escuro.
Vanilla planifolia care
É uma planta de crescimento rápido que precisa de um bom desenvolvimento, quente, húmida e com um pouco de sombra.
Quanto ao solo, deve ser solto, ligeiramente ácido com um pH de 6 a 6,9, elevado em Ca e K e bem drenado.
A rega deve ser esporádica durante o primeiro mês, evitando que o solo seque completamente. Depois, a rega deve ser feita regularmente, mas sem rega.
As pragas e doenças que podem afectar esta planta são, entre outras, Calospora vanillae, Anthracnose, Ferrugem, Hectria vanillae zin, Flusia aurifera, podridão das raízes, Concilia vanillana e Spinas floridules.
É espalhado por sementes ou por estacas. Embora estes cortes sejam geralmente de 1 m de comprimento
Uma vez que as flores tenham sido polinizadas, leva cerca de 9 meses para que amadureçam.
Dados
As flores vivem menos de 24 horas. Isto acontece durante todo o ano.
As flores são muito facilmente auto-férteis na presença de insectos polinizadores.
O cuidado extremo é proporcional ao seu valor.
Usos de baunilha
Sua demanda é muito diversificada, desde pastelaria, sorvetes, refrigerantes e até perfumes. Também é usado como tempero.
O que você acha desta planta? Sabia todos os seus usos? E embora Vanilla planifolia seja objeto de cuidados consideráveis, não há dúvida de que tudo o que ela contém vale a pena.
