Valeriana officinalis, planta de interesse medicinal

Valeriana officinalis também é conhecida como catnip. É uma espécie nativa da Europa e da Ásia. É uma das mais populares depois da camomila. Pertence à família Valerianaceae e é considerada uma planta medicinal.

Características do Valeriana officinalis

É uma espécie perene, por isso depois do inverno você pode desfrutar da sua presença no jardim novamente. É de interesse medicinal, já que suas raízes, plantas e flores são utilizadas para múltiplos benefícios. É esguia e pode crescer até um metro de altura. Pode ser cultivado em combinação com outras plantas aromáticas, como lavanda, alecrim e lavandina.

Tem uma haste ereta, oca, resistente, sem pêlos ou pubescente, com ranhuras. As folhas são opostas. As inferiores não têm estancamento, enquanto as superiores são mais curtas. As flores são brancas ou rosadas e estão agrupadas em inflorescências achatadas. A fruta é achene, 4 mm (0,4 pol.) de comprimento com vilantina emplumada.

Como cultivar Valeriana officinalis

É uma planta fácil de manter, desde que as condições meteorológicas sejam favoráveis. Cresce muito bem em solo solto, arejado, fresco e úmido, sendo um piso florestal sombrio e úmido. Não aguenta a seca, mas aguenta a geada.

As flores são aromáticas, mas se você quiser aproveitá-las ao máximo, é aconselhável cortá-las para dar mais força ao crescimento da raiz.

Quando chega o outono, é hora de cortar a parte vegetativa da planta e cavar parte do rizoma para secá-la. A temperatura não deve exceder 35˚C durante a secagem. O cheiro pode ser bastante forte e, portanto, muito desagradável.

Espalha-se dividindo plantas e sementes. É recomendável desmoronar o solo para facilitar o enraizamento. Antes de transplantar para o solo final, o pomar deve ser preparado com plantio, arado, fertilização, etc.

A rega é periódica. Pelo menos duas a três vezes por mês.

As doenças e pragas que podem atacar a planta incluem septoriose, oídio, afídeos e roedores selvagens. Por isso, temos de ficar de olho neles.

Consumo

A infusão de Valeriana pode ser consumida fresca ou seca e, dependendo da forma, a quantidade a ser utilizada é mais ou menos importante. Para fazer a infusão, você não deve deixar a água ferver e ela deve descansar por pelo menos alguns minutos.