Sacos para a protecção de fruta.

Existem diferentes tipos de sacos para proteger a fruta, cada um deles é utilizado para proteger e obter uma melhor qualidade da fruta.

Os tipos de sacos que você pode encontrar no mercado são os seguintes:

Sacos de pesca: o tamanho é padrão, 20×16 cm não há sacos de tamanhos diferentes, é um tamanho único e válido para pêssegos e outros frutos semelhantes, são de um papel parafinado especial, capaz de suportar pelo menos uma campanha na árvore e completamente biodegradável.

Também podemos usá-lo para outras frutas, semelhantes em tamanho a pêssegos. Não tenho qualquer referência a culturas profissionais como maçãs ou peras cobertas com papel, por isso só consigo ver uma solução prática para pomares ou culturas privadas.

Sacos de Uva : Aqui temos vários formatos M, S e L, de 32×20 cm, 34×23 e os mais comuns e vendidos são os de 40×26 que é o formato mais utilizado.

O material dos sacos também pode ser diferente, os sacos projetados para proteger a famosa uva Vinalopó são feitos de papel e sempre abertos. É um papel praticamente opaco com uma camada exterior cerosa que repele a água. O papel utilizado, feito de celulose de fibra longa com melanina contra humidade, acetinada e cor de cana, é também co-responsável pela maior coloração das uvas.

Este papel também é mais durável e mais repelente à água, de modo que
Preserva as bagas de defeitos de pele, embora possam arder.
algumas bagas dos ombros dos cachos se, quando o saco é colocado, houver
alta temperatura.

Existem actualmente no mercado outros tipos de sacos feitos de outros materiais, que são chamados sacos alimentares microperfurados de polietileno, abertos e também fechados.

É também um material valioso e pode ser mais recomendado em climas muito úmidos ou em áreas onde há muita chuva. Eles são muito mais resistentes a esta variável climática.

Descrição das principais culturas ensacadas na Espanha

Os dois cultivos mais importantes que existem em Espanha que utilizam sacos para proteger os frutos são a uva Vinalopó e o famoso pêssego Calanda.

Para ambas as culturas, o objectivo final é proteger os frutos, evitar ataques de agentes externos como pragas, fumigação, alterações climáticas e qualquer outra acção que reduza a qualidade dos nossos frutos.

Em ambas as culturas, o objectivo é obter frutos de melhor qualidade, o que é conseguido com um simples saco de papel.

O saco de papel afecta o amadurecimento da fruta, a sua qualidade e uniformidade, uma vez que a fruta cresce longe dos agentes externos, está protegida das agressões do vento, da chuva e do sol. Estes frutos precisam de criar uma pele tão dura como se estivesse completamente exposta. As uvas têm uma pele mais fina e macia, e adoram guardar os bagos e torná-los mais apetitosos. O mesmo é verdade para os pêssegos. Outro efeito é a cor da fruta, porque está completamente protegida e o sol não afecta nenhuma parte dela, a cor é totalmente uniforme e amadurece uniformemente.

Especificações sobre a protecção das uvas.

As uvas de mesa serão ensacadas pouco antes de amadurecerem. Os cachos permanecerão
individualmente protegido por um saco de papel feito de papel celulósico virgem com acabamento acetinado por
a sua face exterior desde o momento do ensacamento até à hora da recolha. O saco, aberto
em ambas as extremidades, ele será anexado ao grupo superior. No início do
As uvas terão sido protegidas pelo saco durante pelo menos 60 dias.
As uvas são colhidas no campo com o maior cuidado e sempre com seus sacos.
protector, permanecendo lá dentro até estar embalado.

A colheita é feita à mão, colhendo os cachos directamente das videiras com e sempre com o seu saco protector, permanecendo dentro do saco até ao momento da embalagem.

Embalagem de pêssegos Calanda

As vantagens obtidas são as mesmas que para as uvas e temos algumas delas :
– Evite o ataque de moscas da fruta e outros parasitas.
– Obter fruta saudável, limpa e seca.
– Aumentar o peso e o tamanho da fruta.
– Uma maturação mais homogénea e, em frutos amarelos, uma coloração amarela uniforme.
– Proteger a fruta da luz solar excessiva.
– Melhoria da qualidade da fruta, uma vez que não contém resíduos de produtos fitossanitários.
– Redução dos riscos de poluição ambiental e dos efeitos do uso de produtos fitossanitários sobre os agricultores e consumidores.
A colocação de sacos de pêssego costumava ser uma tarefa realizada por jovens estudantes e mulheres, agora é mais profissional, e é geralmente paga por saco colocado, com trabalhadores capazes de colocar até 4.000 sacos por dia. O saco é colocado e agrafado no topo, portanto árvore por árvore.
Esta técnica de ensacamento, juntamente com as variedades específicas de Calante, Jesca e Evaisa, fazem desta pescaria, sem dúvida, uma das melhores do mundo.
A partir do Garden Center Ejea, colocamos à sua disposição todo o tipo de sacos que você pode escolher.
Obrigado por ler.
Carlos Morales Sebastian
Técnico do centro de jardinagem Ejea.
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