Manutenção aquapônica: monitoramento da qualidade da água

A água é o maior e um dos componentes mais importantes de um sistema aquapônico. A água é considerada a força vital de um sistema aquapônico. A qualidade da água em um sistema aquapônico é essencial porque garante o crescimento de peixes e plantas saudáveis.

>A qualidade da água consiste em parâmetros importantes, incluindo pH, oxigênio dissolvido, temperatura da água, alcalinidade, nível de amônia e fonte de água. Uma boa compreensão de como esses parâmetros se relacionam entre si é importante para manter um sistema aquapônico equilibrado.

Parâmetros de qualidade da água aquapônica:

pH

pH na água significa «o poder do hidrogênio» e se refere à concentração de íons de hidrogênio em uma solução. O pH da água pode variar de 0 a 14, sendo 7 neutro. Os valores entre 0 e 7 são ácidos, enquanto os valores entre 7 e 14 são básicos ou alcalinos. 

É importante manter o pH da água em níveis aceitáveis ​​para as plantas e peixes. Em aquaponia, é ideal manter seus níveis de pH entre 6,8 e 7,4, que é o compromisso para os peixes, as plantas e as bactérias. Este intervalo manterá a função das bactérias em alta capacidade, enquanto as plantas preferem um ambiente mais ácido. 

Monitorar o pH regularmente é muito importante , pois uma mudança repentina nos níveis de pH pode ser letal para os peixes e plantas. Se os níveis de pH em seu sistema ficarem muito baixos, a nitrificação diminuirá ou parará, e a amônia se acumulará a um nível que é tóxico para os peixes. Um pH muito alto pode causar baixo crescimento da planta e baixo desenvolvimento de frutos e flores.

Como ajustar o pH

• Para aumentar o pH

Para aumentar o pH da água, é recomendável usar carbonato de cálcio e carbonato de potássio e adicionar quantidades iguais de cada um ao mesmo tempo. 

• Para baixar o pH

Para baixar o pH, é recomendado o uso de certos ácidos, como nítrico, muriático e fosfórico. O fosfórico é o mais seguro dos três ácidos. Mudanças rápidas de pH podem ser prejudiciais aos peixes, então ajuste e adicione ao sistema aos poucos e espere que ele se distribua por todo o sistema antes de fazer um novo teste. Você pode repetir até que o nível de pH desejado seja alcançado. 

Oxigênio dissolvido

Um dos parâmetros mais importantes para a criação de peixes é o oxigênio dissolvido (OD) no sistema.

Os níveis de oxigênio dissolvido devem ser mantidos em 5 ppm ou mais na maioria dos sistemas aquapônicos. Em um novo sistema, o oxigênio dissolvido deve ser medido com frequência, mas uma vez que o sistema esteja estabelecido, você pode medi-lo com menos regularidade.

Baixos níveis de oxigênio dissolvido surgem mais em aquapônicos comerciais com altas taxas de estocagem de peixes do que em pequenos sistemas com baixas taxas de estocagem de peixes. Se o oxigênio dissolvido estiver muito baixo em seu sistema, você pode usar pedras de ar ou mudar para uma bomba maior para aumentar a aeração. Os níveis de oxigênio dissolvido estão relacionados à temperatura da água: quanto mais quente a água, menos oxigênio ela pode reter. 

Temperatura da água

A temperatura da água em seu sistema afetará o tipo de peixe que você pode criar , o desempenho do bio-filtro e o crescimento de suas plantas.

Os peixes dependem da temperatura. Goldfish, tilapia, bass e bagre são peixes de água quente e preferem uma temperatura variando de 65 ° a 85 ° F, enquanto a truta são peixes de água fria e prosperam em faixas de temperatura de 55 ° a 65 ° F. Sua água deve estar na temperatura certa para os peixes para um crescimento ideal e evitar doenças nos peixes. 

Alcalinidade

Alcalinidade é uma medida da capacidade da água de neutralizar ácidos. Também é chamada de capacidade tampão da água, portanto, refere-se à capacidade da água de resistir a uma mudança no pH. Água com baixa alcalinidade é suscetível a mudanças de pH, enquanto água com alta alcalinidade pode resistir a grandes mudanças de pH. A alcalinidade é medida por titulação (um ácido conhecido «o titulante» é adicionado à amostra de água). Em aquaponia, o nível de alcalinidade deve ser mantido em 100 ppm ou acima.

>Nível de amônia

A amônia vem da urina dos peixes, decomposição dos resíduos sólidos dos peixes, e também é excretada pelas guelras dos peixes. Em um tanque de peixes, você precisa monitorar de perto o nível de amônia porque altos níveis de amônia são tóxicos para os peixes.

Para saber mais sobre a amônia e a importância do papel benéfico das bactérias nitrificantes em um sistema aquapônico, verifique o papel das bactérias na aquaponia : as bactérias são boas para o meu sistema aquapônico?

Fazendo ajustes de amônia e nitrato em seu sistema.

• Níveis altos de amônia – É ideal verificar os níveis de amônia todas as semanas para ver as mudanças rapidamente e fazer ajustes antes que se tornem um grande problema para o seu sistema. A causa da maior quantidade de amônia em um sistema aquapônico é a superalimentação dos peixes, uma densidade de peixes muito alta para o volume da água (1 libra de peixe por 2 galões de água é uma regra prática), ou não aeração suficiente. Você deve verificar suas bombas, nível de oxigênio dissolvido e ajustar suas taxas de alimentação ou densidade de peixes se os níveis de amônia em seu sistema estiverem muito altos. 

• Níveis baixos de amônia – Se não houver amônia suficiente sendo produzida em seu sistema, suas plantas não crescerão. A baixa concentração de amônia ocorre quando não há peixes suficientes ou quando há muita água para o número de plantas cultivadas em seu sistema. Adicionar peixes ao seu sistema, alimentá-los corretamente ou usar um aquário menor deve resolver este problema. 

• Níveis altos de nitrato – altos níveis de nitritos podem ser um sinal de que não estão sendo cultivadas plantas suficientes para consumir todos os nitratos produzidos pelas bactérias nitrificantes. Adicionar mais plantas aos canteiros ou adicionar mais canteiros deve ajudar a diminuir os níveis de nitrato em seu sistema. 

Fonte de água

A fonte de água é a última da lista, mas é um parâmetro muito importante no monitoramento da qualidade da água. Quando terminar de construir e planejar seu sistema aquapônico, a primeira coisa que você precisa fazer é enchê-lo de água. 

É importante conhecer a sua fonte de água, pois pode influenciar a qualidade da água do seu sistema. Sua fonte potencial de água pode ser água de poço, água de superfície e água municipal. Qualquer que seja a fonte de água usada, é essencial testá-la para um perfil de qualidade da água para garantir que sua água atenda às necessidades de peixes e plantas.

Sua água deve estar na faixa de pH de 6,8 a 7,4. Se você sabe que sua fonte de água contém cloro, você deve remover o cloro antes de colocar peixes em seu sistema. Isso pode ser feito adquirindo um sistema de purificação de água , removendo o cloro por aeração ou deixando a água descoberta em um recipiente por pelo menos 24 horas. Você pode usar um teste de cloro para verificar se sua água está livre de cloro e é segura para seus peixes, plantas e bactérias. Um nível seguro de cloro é inferior a 1 ppm. 

A coisa mais importante a lembrar ao ajustar os parâmetros da água é fazer pequenos ajustes. Fazer grandes ajustes rapidamente pode causar um efeito indesejável e irreversível em seu sistema aquapônico.

Dicas para monitorar a água em seu sistema aquapônico

• É melhor adicionar água à área do canteiro do que diretamente no tanque de peixes. Isso diminuirá as chances de erros e oscilações fatais que podem afetar seus peixes. 
• Não adicione ou remova mais do que ⅓ do volume total de água em seu sistema de uma vez. Você pode fazer uma adição pela manhã e outra à noite se precisar completar mais de ⅓ em um dia. 
• Mantenha um nível de pH entre 6,8 a 7,4 para o crescimento saudável das plantas.
• Remover o cloro e a cloramina da água é muito importante para manter um sistema aquapônico saudável. 
• Em um sistema aquapônico recém-construído, a água deve ser testada diariamente, para que os ajustes possam ser feitos o mais rápido possível e semanalmente em um sistema estabelecido.
• Registre todas as suas leituras em um jornal ou jornal. Assim, você pode verificar seus registros e saber imediatamente se houver alterações na qualidade da sua água. 

Conclusão

Esteja você iniciando um novo sistema ou adicionando água ao seu sistema aquapônico existente, a qualidade da água é muito importante. Você não precisa ser um cientista ou engenheiro da água para monitorar seu sistema. Tudo o que você precisa ser é ser responsável por fazer medições usando o equipamento certo e fazer o que é necessário, conforme declarado nessas medições. Assine nosso boletim informativo para obter mais informações sobre aquaponia.