Plantas de alho-porro magro: razões pelas quais o alho-porro é demasiado magro

O alho francês é uma cultura de estação fria, relativamente fácil de cultivar em terras férteis. Elas podem ser plantadas a partir de sementes ou transplantadas como cebola alho-porro. Com poucos problemas de pragas ou doenças, o principal problema com o crescimento do alho-porro pode ser o aspecto sórdido do alho-porro.

Porque é que eu tenho plantas de alho francês magro?

O alho francês é uma planta da família Allium e, portanto, está relacionado com alho, cebola, chalota e cebolinha. O alho francês selvagem era usado como fonte de alimento já na Idade do Bronze (4000 AC). Muito popular na cozinha europeia e às vezes chamado de cebola do gourmet ou espargos do pobre homem, o alho-porro ganhou popularidade nos Estados Unidos. Embora as folhas do alho-porro sejam comestíveis, a planta é cultivada principalmente pelo seu caule.

Se os seus alhos franceses são muito finos, a causa mais óbvia é a superlotação. Isto acontecerá quando você espalhar as sementes ou se você plantar conjuntos muito próximos entre si. Uma vez que a planta é cultivada pelo seu caule subterrâneo, obviamente precisa de espaço. É necessário afinar os alhos-porós a uma distância de 6 cm para deixar espaço suficiente entre eles para o crescimento.

Alhos franceses finos em duas fases, primeiro quando têm cerca de quatro semanas

e novamente quando eles são do tamanho de um lápis. Estes «desbastes» em tamanho de lápis funcionam muito bem quando são transplantados. Plante as mudas de quatro a seis semanas de idade em canteiros espaçados de 6 cm de distância em ziguezague; ou numa vala, espaçados de 6 a 8 cm de distância em filas de 16 cm. Alguns jardineiros cortam as raízes com cerca de uma polegada de comprimento e cortam algumas das pontas das folhas antes do transplante. Cada um para o seu; eu acabei de cavar outra vala e coloquei a minha e eles estão indo muito bem.

Outras razões para alho-porro muito fino

O alho-porro cresce melhor em solo úmido e sombra parcial a temperaturas em torno de 60 F. (15 C.). Demoram cerca de 80 a 120 dias a amadurecer, dependendo da variedade. Em climas temperados, as plantas passam o Inverno (por mulching ao redor dos alhos franceses), e de facto, o solo é um excelente local para as armazenar.

Para produzir os caules mais espessos de alho-porro branco, a maioria dos jardineiros branqueiam os legumes. Para branquear os alhos franceses, basta construir uma colina à volta dos caules à medida que se desenvolvem. É melhor iniciar este processo plantando numa vala, depois enchendo-a gradualmente e continuando a empilhar o solo à medida que os alhos-porós crescem.

Se você estiver plantando mudas, plante-as em buracos de 6 cm de profundidade e 2 cm de largura, até o entalhe da primeira folha; apenas uma polegada da muda ou do transplante deve sobressair do buraco. Não encher o buraco com terra, mas regar as plantas e estas encher-se-ão gradualmente com terra.

Finalmente, para evitar plantas com alho-porro magro, é preciso ter em mente que o alho-porro é muito pesado. Plante o seu alho francês em solo leve e bem drenado e adube-o a uma profundidade de 12 cm. Mantenha as plantas húmidas e aplique cobertura morta nos canteiros circundantes para ajudar a reter a humidade. Uma dose de chá de compostagem, alga marinha líquida ou emulsão de peixe também ajudará os leitos de alho-porro.

Além disso, rodar os alhos franceses e não os plantar imediatamente após uma área de colheita de batata, pois o solo estará muito solto.

Assim que os alhos franceses estejam prontos para serem colhidos, os maiores devem primeiro ser levantados e os mais pequenos deixados no chão. Algumas semanas extras no solo permitirão que os pequenos caules cresçam um pouco mais.