Descubra os cuidados de Tetragonia tetragonoides

Tetragonia tetragonoides também conhecido como espinafre da Nova Zelândia, espinafre rastejante ou espinafre pobre . Pertence à família Aizoaceae e é nativa da Nova Zelândia, Tasmânia e Austrália.

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Tetragonius significa quadrado, isto é devido à forma das suas sementes.

Características do Tetragonia tetragonoides

Relva anual e robusta , com caules de até 1 m de comprimento, prostrados ou prostrados-ascendentes e ramificados.

As folhas são deltóides, ovóides, rômbicas ou córneas, obtusas ou escassamente acumuladas, embaladas ou atenuadas.

As flores são subsistentes, axilares, germinadas ou solitárias, com glomérulos pauciflorescentes, amarelo-esverdeados. Floresce de Maio a Agosto.

Os frutos são ovóides-piramidais, um pouco comprimidos, com chifres em cada lóbulo.

As sementes são suaves.

Cuidados com Tetragonia tetragonoides

É uma espécie que é usada como planta ornamental para cobrir o terreno. No entanto, pertence a vários gêneros, que se estendem aos espinafres, mas com um sabor mais forte.

É uma espécie que cresce em solos arenosos, mas precisa de ser enriquecida e tem um alto teor de sal.

Tem de estar sob a luz directa do sol. Não tolera geadas, por isso é melhor protegê-lo.

Embora geralmente possa resistir à rega, uma rega moderada seria o ideal.

O adubo deve ser composto ou verde e não deve ser cultivado no mesmo local.

É colhido de folha em folha, conforme a necessidade. Depois picar para desenvolver mais folhas

É multiplicado pelas sementes. As sementes devem ser embebidas em água quente durante pelo menos algumas horas.

Dados

• As folhas e os rebentos jovens desta espécie têm um sabor agradável e doce. São excelentes para preparar saladas, coberturas, sopas e outros guisados.
• Tetragonia tetragonoides contém uma quantidade considerável de vitamina C, assim como ferro, iodo, potássio, cálcio, proteínas, caroteno e ácido oxálico (em quantidades menores que os espinafres normais).
• Graças às suas propriedades, é utilizado para problemas de pâncreas e estômago.

Se você conhece esta planta, não hesite em nos dar alguns conselhos.

Imagens cortesia de : Forest e Kim Starr, Forest e K…