Cultivo de alface-de-cordeiro num pequeno jardim
A alface-de-cordeiro é um dos legumes preferidos para saladas , por ter um sabor e textura suaves, além de seu alto valor nutricional. Mas mantê-los na geladeira após pouco tempo pode ser perigoso porque é um vegetal delicado. Por isso é ideal cultivá-los no jardim, mesmo que o jardim seja pequeno.
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Sementes de alface-de-cordeiro
A alface-de-cordeiro é uma planta anual que floresce no seu primeiro ano de vida. Na primavera, a floração permite a colheita. No entanto, se deixarmos a planta florir, podemos recolher sementes para poder semeá-las na estação seguinte. No entanto, para preservar as sementes, devemos deixá-las secar ao ar e depois armazená-las em um recipiente hermético em um lugar seco e escuro.
Cultivo de alface-de-cordeiro no jardim
A alface-de-cordeiro consiste em pequenas folhas que contêm vitamina C, beta-caroteno e ácido fólico. As suas propriedades incluem queijos purificantes, diuréticos e laxantes altamente nutritivos.
O melhor lugar para a planta é em pleno sol, embora ela possa suportar algumas horas de sombra. Adapta-se muito bem a diferentes tipos de solo, mas prefere solo solto. Um litro de substrato é mais do que suficiente para conter uma espécie.
As sementes podem ser semeadas directamente na terra no final do Verão ou no Outono. Devem ser deixados de molho durante algumas horas antes da sementeira para que possam germinar.
Por ser uma planta muito resistente, é bastante resistente a pragas e requer poucos cuidados.
O crescimento é lento nos primeiros dias, por isso estas ervas daninhas podem competir pelos recursos hídricos, por isso o controlo é necessário.
No que diz respeito à subscrição, os seus requisitos são baixos, pelo que apenas uma subscrição inicial é suficiente para que o desenvolvimento esteja no seu melhor. É portanto uma boa ideia preparar bem o solo antes de semear ou plantar as plantas.
No final dos 60 dias de semeadura, é possível começar a colher as folhas a pedido. Tenha em mente que estas devem ser apenas folhas de exterior e deixe a planta continuar a produzir novas folhas para aproveitar ao máximo a colheita de Outono e Inverno.
O que você acha? É sem dúvida um vegetal que é fácil de cultivar e tem um bom sabor que merece ser explorado.
