Tolerância à temperatura dos tomates : A melhor temperatura de crescimento para o tomate

O tomate é o legume de jardim mais popular para cultivar em casa. Com uma verdadeira pletora de variedades de tomate, da herança à cereja, e de todos os tamanhos e cores imagináveis, não é de admirar. Você pode encontrar um tomateiro adequado para o cultivo em quase qualquer clima e ambiente. A temperatura mais quente para o cultivo do tomate e a temperatura mais baixa para o cultivo do tomate são o eterno quebra-cabeças para o jardineiro por hobby. A tolerância à temperatura do tomate varia de cultivador para cultivador, e são muitos.

Plantas de tomateiro e temperatura

A maioria dos tomates são plantas de estação quente e só devem ser plantados após o perigo de geada ter passado. A tolerância dos tomates a extremos de calor ou frio é extremamente importante para o desenvolvimento da flor e subsequente frutificação.

A queda das flores ocorre na primavera se as temperaturas diurnas são quentes, mas as noturnas são inferiores a 13°C. No verão, quando as temperaturas ultrapassam os 90 F. (32 C.) com temperaturas nocturnas acima de 24 C.; mais uma vez, o tomateiro sofrerá danos de frutos imaturos ou perda de flores.

Além disso, quando as noites se tornam demasiado quentes, os grãos de pólen da flor de tomate começam a rebentar, o que dificulta a polinização e evita a coagulação. Isto é duplamente verdade quando o ar está saturado com humidade relativa.

A temperatura de crescimento dos tomateiros deve ser mantida constante entre 58 e 60 F. (14-16 C.), seja iniciada na estufa ou dentro de casa, e não transplantada antes do final da última geada.

Tomates resistentes ao frio

Existem variedades específicas de tomates cultivados pela sua resistência ao frio que toleram condições de temperatura de 55 graus F ou menos. (13 C.). As melhores opções para climas mais frios são os tomates de curta a média estação. Estes tomates não só coalham em tempo frio, como também amadurecem em poucos dias, cerca de 52 a 70 dias. Uma das mais populares é chamada Early Girl, mas há muitas variedades resistentes ao frio para escolher.

Aqui estão alguns exemplos de tomates híbridos para climas frios

• Celebridade
• pepita de ouro
• Ouro Husky
• Pixie Orange
• Mola de Oregon
• Siletz

As variedades de relíquias incluem:

• Bife
• Galina
• Glaciar
• Gregoris Altai
• Grushovka
• Kimberly
• Legenda
• Manitoba
• New Yorker

Estes são apenas alguns exemplos. Um pouco de pesquisa deve resultar em uma lista vertiginosa de onde escolher.

Variedades de tomate tolerantes ao calor

Assim como há aqueles que vivem em climas mais frios, há também aqueles que vivem onde as condições de temperatura atingem o índice de calor mais extremo. Existem também variedades de tomates cultivados para estas condições.

Aqui estão alguns exemplos de híbridos tolerantes ao calor

• Linda rosa
• Carne grande
• Flórida
• 4 de julho
• Uva
• Onda de calor
• Casa de habitação
• Manalucia
• Cume da montanha
• Guarda-redes
• Sanibel
• Fogo solar
• Spitfire
• Raio de sol
• O Sol que Salta
• Sun Hunter
• Sunmaster
• Super Fantástico
• Sweet 100

As relíquias incluem:

• Viajante do Arkansas
• Costoluto Genovese
• Zebra Verde
• Um quarto de século
• Sioux
• Super Sioux

Protecção do tomate contra a geada

Para além do plantio de variedades de tomate resistentes ao frio, pode ser fornecida alguma protecção contra a geada, usando coberturas plásticas de cobertura morta ou de retenção de calor para manter os frutos quentes se a temperatura descer abaixo de 13°C. As coberturas de plástico escuro aumentam a temperatura em 5 a 10 graus, enquanto que as coberturas de plástico claro aquecem os tomates até 20 graus. Isto pode ser suficiente para salvar a cultura do tomate.