Podridão das raízes do tomateiro – Identificação das plantas de tomateiro afectadas pela podridão das flores

Já reparaste que o tomate parece podre no fundo? Um problema comum na horta, especialmente quando se cultiva tomates, e uma pergunta frequentemente feita, a podridão apical da flor é geralmente vista em frutos que crescem no meio ou no início da estação. O que é a podridão apical do tomate e o que pode ser feito a esse respeito? Continue lendo para saber mais.

Causas da podridão apical do tomate

A podridão terminal da flor é uma condição fisiológica que resulta no aparecimento de uma mancha castanha ou amarela embebida em água no final do fruto onde a flor estava. À medida que o tomate cresce, esta mancha escurece, torna-se dura e preta, e pode até cobrir metade da parte inferior do fruto.

A podridão apical dos tomates é muitas vezes atribuída à falta de cálcio, quer devido a um solo mal drenado e esgotado, quer simplesmente devido ao movimento causado pela transpiração, especialmente quando as plantas estão stressadas. Tecnicamente, as manchas marrons nos tomates devido ao apodrecimento tardio da flor são causadas por esta falta de cálcio. Por esta razão, é frequentemente recomendado adicionar cálcio ao solo ou substituir o cálcio da planta por uma aplicação foliar para ajudar a corrigir o problema. Na realidade, no entanto, é muito raro que o solo carece de cálcio.

Por outro lado, podem existir outras causas ambientais da podridão final da floração do tomate, tais como uma rega desigual devido à seca, chuvas fortes ou uma jardinagem excessivamente cautelosa. O rápido crescimento das plantas, especialmente se houver uma superabundância de nitrogênio no início, e um rápido aumento da temperatura pode contribuir para a podridão terminal do tomate e outros frutos sensíveis, como pimentão, abóbora e berinjela.

A podridão final da flor não ocorre porque o solo carece de cálcio, mas porque a planta simplesmente não consegue extrair cálcio do solo a um ritmo suficientemente rápido para manter o crescimento da planta ou porque o stress torna a planta incapaz de processar o cálcio que absorve.

Como parar a podridão da flor de tomate

Infelizmente, esta desordem não pode ser completamente «curada», uma vez que a natureza não pode ser controlada. Dito isto, a podridão apical do tomate pode ser atenuada ou gerida até certo ponto tomando medidas para melhorar ou evitar condições que favoreçam o seu desenvolvimento – pelo menos aquelas que são mais facilmente controladas pelo jardineiro, tais como a má qualidade do solo, a irrigação e a fertilização.

Plantar tomates a tempo e em solo bem drenado, que foi emendado com matéria orgânica, contribuirá muito para dar às plantas exactamente aquilo de que necessitam para desenvolver um crescimento saudável desde o início, o que significa que não é necessária nenhuma dose extra de fertilizante. E se você fertilizar seus tomates, escolha um tomate de baixo teor de nitrogênio e aplique apenas as taxas recomendadas, ou corte-o ao meio.

Também é importante fornecer quantidades suficientes e uniformes de água para as plantas de tomateiro. A adição de cobertura morta ajuda a reter a humidade enquanto se isola o solo e as raízes das plantas.

Embora isto possa ou não ser eficaz, e seja uma questão muito controversa, a adição de cascas de ovo esmagadas, calcário ou carbonato de cálcio ao solo não necessariamente fará qualquer mal, mas também não pode ajudar muito.

Em geral, a maioria das variedades de tomate será afectada pela podridão apical em algum momento. Mas na maioria dos casos, à medida que a temporada avança, esta condição geralmente se resolve sem grandes efeitos negativos. Quanto à fruta que sofre de podridão apical do tomate, basta apanhar e descartar ou cortar as partes más da fruta maior e madura e comer o resto – não vai doer.