O que é um tomate Brandywine? – Dicas para o cultivo do Brandywine Pink Tomate
O jardineiro por hobby tem agora à sua disposição tantas variedades antigas de tomates que pode tornar o processo de selecção mais difícil. Um dos produtos que todo amante de tomate deve incluir no seu jardim é o delicioso Brandywine Cor-de-Rosa. Com algumas informações básicas sobre o Pink Brandywine, você pode facilmente apreciar estes tomates neste verão.
O que é um tomate Brandywine?
O Brandywine nunca ganhará um prémio para o tomate mais bonito, mas pode ganhar para o mais saboroso. É um tomate rico e saboroso que não desilude. O fruto é grande, cerca de um quilo cada, e é muitas vezes um pouco deformado ou estriado. A pele é vermelha rosada, razão pela qual estes tomates são frequentemente chamados «Pink Brandywines».
Estes tomates podem ser utilizados de muitas maneiras diferentes na cozinha, mas são muito populares pelo simples facto de serem cortados e apreciados crus e frescos directamente da videira. Eles amadurecem mais tarde do que outras variedades, mas vale a pena esperar.
Como cultivar um Brandywine Pink Tomate
O cultivo de tomates Pink Brandywine não é muito diferente do cultivo de outros tomates. As plantas precisam de sol pleno e devem ser espaçadas de 18 a 36 cm (0,5 a 1 m) ou em recipientes separados.
O solo deve ser rico em nutrientes e deve ser bem drenado. A irrigação regular é essencial. As plantas precisam de um a dois cm (2,5 a 5 cm) de chuva por semana, portanto, água conforme a necessidade. A falta de água ou a irrigação irregular pode fazer com que a fruta rache.
Com bons cuidados para o Brandywine Rosé, você deve obter uma colheita modesta até 30 dias mais tarde do que outras variedades de tomate. Este tipo de tomateiro não é um grande produtor, mas vai dar-lhe alguns dos tomates mais saborosos que já comeu, e frutos muito depois de outros terem parado de produzir.
