Cultivo de plantas de tomateiro Beefsteak no jardim

Os tomates de bife, apropriadamente chamados de grandes frutos fritos, são uma das variedades de tomate preferidas para a horta da família. O cultivo do bife de tomate requer uma gaiola ou estacas pesadas para segurar o fruto, que muitas vezes pesa um quilo. As variedades de bife de tomate são de maturação tardia e devem ser cultivadas dentro de casa para prolongar a época de crescimento. A planta do bife de tomate produz os clássicos tomates fatiados que a sua família vai adorar.

Variedades de tomate de vaca

Os tomates bife têm carne carnuda e muitas sementes. Existem muitas variedades com frutos de diferentes tamanhos, períodos de colheita e faixas de crescimento.

• Algumas das variedades estão melhor adaptadas aos climas úmidos, como Mortgage Lifter e Grosse Lisse Lisse.
• O enorme Tidwell alemão de quase dois quilos e os Ponderosa rosa são os velhos favoritos.
• Para as plantas super produtivas, Marizol Red, Olena Ukranian e Royal Hillbilly foram escolhidas.
• Há muitas variedades de bifes de herança. Tappys Finest, Richardson, Soldaki e Stump of the World são apenas algumas das sementes salvas do que antes eram tomates comuns.
• Se está a cultivar tomates para surpreender os seus amigos e família, escolha a rosa alemã gigante do Sr. Underwood ou o vermelho dos Açores nevados. Estas plantas produzem frequentemente frutos com um peso de até 3 libras com excelente sabor e sumo.

Plantação de tomates bifurcados

A maioria das variedades de tomates para bife requerem uma estação de crescimento de pelo menos 85 dias para serem colhidos. Isto não é possível na maioria dos Estados Unidos, o que significa que as entradas ou seus próprios enxertos são a melhor maneira de começar. Se você é um fã constante, você vai querer começar a sua própria semente. Março é uma óptima altura para plantar bifes de tomate dentro de casa. Semear as sementes no solo e mantê-las até que tenham pelo menos 8 cm de altura e a temperatura do solo ao ar livre seja de pelo menos 60 F.(16 C.). O bife de tomateiro deve endurecer antes de ser plantado ao ar livre, normalmente por volta de Maio.

Escolha uma cama de jardim ensolarada e bem drenada para plantar os seus tomates. Uma cama elevada é aquecida no início da estação e é um bom método para cultivar tomates para bife em climas mais frios. Trabalhar compostagem ou outras emendas orgânicas no solo antes de plantar e incorporar um fertilizante inicial para obter um bom arranque das pequenas plantas.

Prever pelo menos 1,5 metros de espaço para uma boa circulação de ar e instalar gaiolas ou outras estruturas de apoio robustas. As variedades de tomate Beefsteak terão de ser amarradas à medida que são moldadas para apoio. Os tomates de bife são principalmente indeterminados, o que significa que os rebentos auxiliares podem ser removidos para promover uma melhor ramificação.

Bife de Tomate Cuidados com a Planta

Mantenha as ervas daninhas fora da cama e adube entre as fileiras para minimizar as ervas daninhas e conservar a umidade. A cobertura de plástico preto também aquece o solo e liberta calor.

Fertilizar a cada três semanas a uma taxa de 1 libra por 100 pés quadrados. A proporção ideal para o tomate é de 8-32-16 ou 6-24-24.

O bife de tomateiro vai precisar de 1 a 2 cm de água por semana.

Todas as variedades de bife de tomate são propensas a doenças e pragas. Olhe com cuidado e corte os problemas pela raiz assim que os vir.