Colheita de abóboras – Como e quando colher as flores de abóbora
As flores de abóbora são gloriosas flores douradas, que não só são atraentes, mas também boas para comer. A colheita de flores de abóbora como alimento requer algum conhecimento da biologia reprodutiva da planta. Para garantir a fruta, é necessário saber quando colher as flores de abóbora e quais colher. As flores de abóbora são usadas o mais rápido possível, mas há algumas dicas sobre como armazenar as flores de abóbora para espalhar seu melhor sabor.
Informação de colheita de flores de abóbora
As abóboras de verão, abóboras de final de estação e as flores de abóbora de inverno fazem pratos laterais saborosos ou até mesmo acompanhamentos. As plantas produzem flores tanto masculinas como femininas, com uma população maior de machos.
As flores femininas tornar-se-ão o fruto, por isso para preservar a sua colheita, é melhor colher as flores masculinas. É importante saber a diferença entre flores masculinas e femininas ao colher flores de abóbora. As flores de abóbora machos são mais peludas e têm uma base fina onde se prendem ao caule. As fêmeas têm um grosso inchaço, que é o ovário, onde elas crescem da planta.
Como e quando apanhar flores de abóbora
A manhã é a melhor altura para colher as flores de abóbora. Escolha flores masculinas quando elas ainda estão em botão. As flores masculinas crescem primeiro na planta, mas as flores totalmente formadas são peludas e difíceis de manusear na cozinha.
As flores fêmeas são consideradas as mais saborosas, mas você deve minimizar sua colheita se você quiser frutos na planta.
Aperte suavemente a parte de trás da flor ao apanhar flores de abóbora. Isto irá ajudá-lo a detectar o bulbo de uma flor fêmea ou a extremidade plana de uma flor macho.
Como armazenar flores de abóbora
A condição ideal é utilizá-los no dia da colheita. Apanhar as flores de abóbora e usá-las dá-lhes imediatamente o sabor mais fresco da Primavera.
As flores de abóbora são muito delicadas e não se conservam por muito tempo. No entanto, existe um truque para armazenar as flores de abóbora, a fim de obter o melhor sabor e prolongar a vida das flores.
Guarde-os na geladeira. As flores masculinas têm o maior tempo de conservação e podem ser armazenadas na geladeira por até uma semana. Ambos os sexos se mantêm melhor se forem colocados suavemente sobre um lenço de papel ou toalha de papel sobre um prato ou recipiente plano.
O que fazer com as flores de squash
Agora que você colheu algumas flores, você pode estar se perguntando o que fazer com as flores de abóbora. São saborosos e coloridos quando usados como guarnição em saladas. Retirar as anteras do interior, lavar e secar as flores e utilizá-las inteiras ou cortadas em pedaços. Recheie as flores com arroz, ervas ou queijo quando cozinhar com flores de abóbora. Você também pode marinar, fritar ou amassar as flores. Se você cozinhar as flores, pode congelá-las. Seja qual for o método escolhido, prepare as flores o mais rápido possível para obter o melhor sabor e textura.
Colher as flores de abóbora é fácil e é uma ótima maneira de usar as flores masculinas em vez de simplesmente deixá-las cair da planta e desperdiçá-las.
