Gestão do Stress do Espinafre : Aprenda a proteger os seus espinafres do stress

Muitas plantas podem mostrar sinais de stress. Podem ser devidas a condições culturais ou ambientais, problemas de pragas ou doenças. O espinafre não está isento. Por um lado, o espinafre é muito resistente às intempéries porque torce e produz menos folhas que são amargas no tempo quente. Você sabe como proteger os espinafres do stress? Se não o fizer, continue a ler para um guia sobre as melhores situações culturais e ambientais e formas de prevenir o stress causado por insectos e doenças.

O que causa o stress dos espinafres?

O espinafre tem muitas utilizações e está repleto de poderosos antioxidantes e vitaminas. Contém até uma tonelada de fibras e proteínas, tornando-o um ingrediente perfeito em muitas cozinhas. E mais, cresce rapidamente da semente à colheita. Mas o que se faz com espinafres estressados? Estes legumes da época fria podem sofrer de uma série de problemas culturais. A gestão do stress dos espinafres quando as plantas são jovens é crucial para a colheita de uma cultura saudável e nutritiva.

O espinafre aproveita os dias mais frios da Primavera ou, em climas mais quentes, a frescura do Outono. Um melhor crescimento e sabor resultam em temperaturas mais frias. Muitos problemas fisiológicos relacionados com os espinafres são o resultado de muito calor ou sol nas plantas. As plantas também precisam de solo bem drenado para evitar a podridão e muito nitrogênio para formar as deliciosas folhas.

O espinafre é particularmente sensível a parasitas. Os seguintes insectos consideram os espinafres como sendo os favoritos do buffet:

• Mineiros de Folha
• Pulgões
• Escaravelhos das pulgas
• Os Vermes do Exército
• Caracóis e caracóis

Os espinafres stressados com problemas de pragas são provavelmente os mais fáceis de diagnosticar devido aos danos que os insectos deixam para trás. As deficiências nutricionais, diferenças culturais e variáveis ambientais podem ser mais difíceis de diagnosticar. É importante eliminar problemas culturais ao gerir o stress sobre os espinafres de outras fontes. As plantas saudáveis podem geralmente resistir a outras tensões se estiverem sob condições de crescimento adequadas.

Proteger os espinafres do stress

Para evitar o stress do cultivo de espinafres, plante 8 semanas antes da última geada ou 8 semanas antes da primeira geada esperada em solo bem drenado, rico em em emendas orgânicas e pleno sol. Use sementes fracas para beliscar e resistentes a doenças comuns.

Mantenha as ervas daninhas longe das plantas e da água para que o solo fique uniformemente húmido, mas não encharcado. Plantas finas para permitir a circulação de ar e usar tecido de barreira contra insetos para repelir pragas voadoras. Se a estação for particularmente quente, cubra o solo com plantas de cobertura morta para mantê-lo fresco ou use um pano de sombra na cama durante a parte mais quente do dia.

Use um chá de composto suave ou fertilizante de peixe diluído para alimentar as plantas sem queimar as raízes. A maioria dos problemas fisiológicos com espinafres serão evitados com estas práticas, mas às vezes as doenças causarão problemas nas plantas.

Doença do espinafre e stress

As doenças mais comuns dos espinafres e outras culturas foliares são os fungos. Vários bolores e doenças das manchas foliares, assim como antracnose e fusarium atacam a folhagem. Normalmente se formam quando o excesso de umidade e certas temperaturas do ar se combinam para produzir uma condição perfeita de crescimento. Para controlar a humidade das folhas, basta regá-las por baixo das plantas. Os fungicidas à base de cobre também podem ser utilizados nas fases iniciais do desenvolvimento das plantas para prevenir doenças fúngicas.

Vírus como a mancha anular do tabaco, o rolo de folhas de beterraba e a ferrugem são transmitidos por insectos como gafanhotos e afídeos. O controle de pragas de insetos é um componente chave na gestão do estresse dos espinafres. Os nematódeos não são uma doença, mas pequenos organismos no solo que podem fazer com que as plantas pareçam estar sob stress térmico ou ter problemas de cultivo. Normalmente atacam as raízes, deixando fendas que impedem a raiz de absorver a humidade e os nutrientes. Eventualmente, as plantas atrofiam, murcham e morrem. Pratique a rotação anual de culturas como medida preventiva.