Variedades de Batatas Brancas – Cultivo de Batatas Que São Brancas

Nos Estados Unidos, mais de 200 variedades de batatas
são comercializados com sete tipos de batatas: vermelha, vermelha, branca e amarela,
azul-violeta, fingerling e pequeno. Cada um deles tem as suas próprias características.
Algumas batatas
são melhores para algumas receitas do que para outras, mas se você está procurando por um
batata, tente cultivar algumas das variedades de batata branca. O seguinte artigo contém
informação sobre os muitos tipos de batatas que são brancas.

Tipos de batatas brancas

Existem realmente apenas dois tipos de batatas que são brancas:
branco redondo e branco longo.

O branco redondo é provavelmente a variedade mais comum de branco.
batata em uso. São facilmente reconhecidos pela sua pele lisa, fina e bronzeada,
carne branca e forma redonda. Eles são extremamente versáteis e podem ser usados para
assar, ferver, fritar, fritar, esmagar, assar ou vaporizar.

As longas batatas brancas são mais ovais, de novo.
com pele fina e bronzeada. Eles têm um nível médio de amido e estão habituados a
ferver, fritar e microondas.

Em comparação com as batatas russas, as batatas brancas têm um sabor mais suave,
pele mais fina e clara. As peles são tão finas que acrescentam um ligeiro
textura agradável a um puré de batata cremoso, mantendo a sua forma quando
Fervido.

Entre as dezenas de variedades de batatas brancas estão

• Allegany

• Andover

• Elba

• Eva

• Gene

• Katahdin

• Norwis

• Onaway

• Reba

• Salem

• Superior

As outras opções são as seguintes:

• Atlântico

• Triturador de farol

• CalWhite

• Queda de água

• Chipeta

• Gemchip

• O Sapateiro Irlandês

• Itasca Ivory Crisp

• Kanona

• Kennebec

• Lamoka

• Monona

• Monticello

• Norchip

• Ontário

• Pike

• Sebago

• Shepody

• Snowden

• Waneta

• Pérola branca

• Rosa Branca

A cultura de batata branca

A batata branca pode ser cultivada em muitos lugares, mas é
particularmente popular nos climas mais quentes do sul dos Estados Unidos, onde
As variedades de pele espessa não crescem bem.

Compre tubérculos certificados e corte-os para que a quantidade seja a mais pequena possível.
da superfície cortada é exposta, mas que cada peça tem dois olhos. Permitir redução
peças para secar durante um dia antes de plantar.

A batata cresce em solo arenoso com um pH entre 4,8 e
5.4 emendada com matéria orgânica abundante, solta e bem drenada. Numerosos
As pessoas plantam-nas em camas elevadas, o que é ideal porque melhora a drenagem. Editar
terra com estrume ou fertilizante no início da primavera e lavoura ou escavação
Ora, ora, ora, ora, ora.

Espaçar as batatas-semente em filas de 38 cm (15 cm).
24 cm (61 cm) de distância. Plante as sementes a uma profundidade de 4 cm (10 cm) com o
olhos a olhar para cima. Embalar a terra levemente e cobri-la com palha ou outra cobertura morta.

Fertilizar com uma ração completa de 10-10-10. Quando germes
eles empurraram o solo, estão a começar a cavar…
da terra à sua volta. Espalhar palha ou outra cobertura morta sobre as batatas para
protegê-los do sol.

Mantenha a cultura regularmente regada e sem ervas daninhas. Quando o
As plantas começam a amarelar e as folhas inferiores morrem, reduzindo a irrigação.
Isto indica que as plantas em breve estarão prontas para a colheita e que você
eles não querem que o tubérculo apodreça de muita água no final da temporada.

Quando as plantas ficarem amarelas, escave com cuidado.
até as batatas. Coloque-as para secar, mas não as lave.
até ao dia anterior ao uso. Guarde-os num lugar fresco e escuro, fora da luz directa do sol.
que os fará
verdes e tornam-se não comestíveis.