Podridão seca da batata: O que causa a podridão seca da batata?

Os horticultores têm de lidar com um número impressionante de doenças absolutamente repulsivas das plantas, mas para o produtor de batatas, poucas delas podem exceder o nível de espessura que se desenvolve na podridão seca da batata. Com muito cuidado, você pode evitar que a doença da podridão seca da batata se propague em seu jardim, mas uma vez que um tubérculo de batata é infectado, o tratamento não é possível.

O que causa a podridão seca da batata?

A podridão seca das batatas é causada por vários fungos do gênero Fusarium . Os fungos Fusarium são fungos relativamente fracos, incapazes de atacar batatas com a pele intacta, mas uma vez dentro do tubérculo, estes patógenos causam problemas significativos e permitem que outras doenças, como a podridão mole bacteriana, se instalem. A podridão seca da batata é mais comum na primavera e no outono e pode permanecer adormecida no solo. As doenças da primavera podem matar rapidamente as plantas jovens de batata, mas as doenças contraídas no outono são muito mais prejudiciais às culturas estabelecidas.

Os sintomas de podridão seca da batata são difíceis de detectar nas partes aéreas da planta, mas uma vez escavados os tubérculos, não podem ser perdidos. Os tubérculos afetados podem estar completamente podres, desintegrando-se ao toque ou em vários estágios de decomposição. O corte de um tubérculo ao meio revela manchas castanhas a pretas, azuis que gradualmente se tornam mais claras nas bordas e núcleos podres que podem conter estruturas fúngicas brancas, rosadas, amarelas ou folhosas.

Como tratar a podridão seca da batata

As batatas infectadas não podem ser tratadas, mas a propagação da doença pode ser evitada e o risco de transmissão minimizado. Como não existem batatas de semente verdadeiramente secas e sem podridão, os esforços devem concentrar-se na prevenção de água parada e lesões mecânicas nos tubérculos. Manusear as batatas com cuidado no recebimento, esperando que as batatas-semente sejam cortadas até a temperatura do tecido estar acima de 50 F. (10 C.).

Os tratamentos para flutolanil-mancozebe ou fludioxinil-mancozebe, fungos da batata de semente, são fortemente recomendados antes do plantio e esperar até que a temperatura do solo atinja cerca de 60 F. (16 C.). A prevenção de lesões na pele do tubérculo é da maior importância para preservar a sua cultura; sempre que tiver de cortar uma batata, certifique-se de desinfectar bem as ferramentas antes e depois do corte. Remova as batatas com sintomas evidentes de doença; não as plante no solo e não as adube.

Tome as mesmas precauções com a sua bancada de batatas que com as batatas-semente. Escove bem o solo ao verificar os tubérculos em vez de plantar um garfo ou uma pá perto. Quanto mais você reduzir o risco para a pele da batata, maior é a probabilidade de obter uma colheita livre de podridão seca.