Podridão Carvoeira da Batata: Saiba mais sobre a podridão carvoeira em plantas de batata

A podridão do carvão de batata é inegável. A doença também afecta várias outras culturas onde dizima a cultura. Somente sob certas condições o fungo responsável, que vive no solo, se torna ativo. Mudanças de culturas e uma cuidadosa seleção de sementes podem limitar os danos causados por esta doença mortal. Continue lendo para aprender algumas dicas para proteger a sua cultura de batata.

Sobre a podridão negra da batata

A batata é uma importante cultura económica e é assolada por vários problemas de insectos e doenças. O apodrecimento do carvão afecta os tubérculos e os caules inferiores. É uma doença fúngica que também afecta mais de 500 plantas, incluindo feijão, milho e couve. Nas batatas, o antraz provoca tubérculos que não são comestíveis e nem sequer podem ser utilizados para semente.

Em muitas culturas, a podridão do carvão reduz o rendimento e causa danos óbvios no caule. Nas batatas, os primeiros sinais estão nas folhas, que murcham e ficam amarelas. Os próximos a serem infectados são as raízes e depois

os tubérculos. Quando o caule desenvolve pequenas estruturas fúngicas negras e cinzas, a planta está demasiado doente para ser salva.

As batatas afectadas pela podridão do carvão mostram sinais na colheita. Os tubérculos são infectados pela primeira vez ao nível dos olhos. Aparecem lesões embebidas em água cinzenta e lentamente tornam-se pretas. O interior da polpa da batata torna-se pastosa e rosada e depois escurece. Por vezes, apenas algumas plantas de uma cultura são afectadas, mas o fungo espalha-se facilmente.

Controle da podridão do carbono da batata

A podridão do carvão nas batatas-semente desenvolve-se a partir de Macrophomia phaseolina . É um fungo que se sobrepõe ao solo e aos resíduos vegetais. É mais comum em tempo quente e seco. Os tipos de solos que favorecem o desenvolvimento da podridão do carvão de batata são solos arenosos ou arenosos em colinas ou áreas compactadas. Estes locais tendem a secar rapidamente e a promover o desenvolvimento da doença.

O fungo também pode se espalhar através de sementes infectadas. Não há cultivares resistentes disponíveis, por isso sementes certificadas e livres de doenças são essenciais para o controle do antraz da batata de semente. O stress também promove a formação de doenças. Muitas vezes as plantas não mostram sinais até o final da estação, quando as temperaturas são cada vez mais altas, e após a floração.

É importante não só selecionar sementes ou plantas livres de doenças, mas também rodar a cada dois anos com uma planta desfavorável, como o trigo. Permitir muita movimentação entre as plantas para evitar a aglomeração e o stress associado a tais condições de crescimento.

Manter a humidade média do solo. Evite a lavoura e use cobertura morta orgânica ao redor das batatas para conservar a umidade. Fornecer fósforo e potássio suficientes, bem como nitrogênio para promover o crescimento das plantas e a saúde em geral.

Uma vez que não estão registados fungicidas para o controlo da podridão cinzenta da batata, os tubérculos de uma cultura infectada nunca devem ser guardados para a semente do próximo ano.