Informações sobre o cultivo de batatas novas no seu jardim
Criar as suas próprias colheitas é uma actividade familiar saudável e divertida. Aprender a cultivar batatas novas dá-lhe uma longa temporada de batatas frescas e uma colheita de tubérculos que podem ser armazenados para o final da temporada. As batatas podem ser cultivadas no solo ou em recipientes. É fácil plantar batatas novas e existem apenas algumas dicas de cuidados especiais para manter as suas plantas saudáveis.
Quando plantar batatas novas
As batatas começam melhor durante a estação fria. Os tubérculos formam melhor quando a temperatura do solo está entre 60 e 70 F.(16-21 C.). Os dois períodos de plantio de batatas novas são a primavera e o verão. As batatas da primeira época são plantadas em Março ou no início de Abril e as batatas da última época são plantadas em Julho. As culturas que germinam no início da estação podem ser danificadas pela geada, mas irão recuperar enquanto o solo for mantido quente.
Plantação de batatas novas
As batatas podem ser feitas a partir de sementes ou plântulas. As batatas de semente são recomendadas por terem sido seleccionadas pela sua resistência às doenças e por serem certificadas. Além disso, eles lhe darão a primeira e mais completa colheita em comparação com as plantas de semente. Os métodos de cultivo de batatas novas variam apenas ligeiramente entre as variedades. Como regra geral, o cultivo de batatas novas requer um solo bem drenado com muita matéria orgânica incorporada. O cultivo de batatas novas requer muita água para a produção de tubérculos.
O canteiro de plantio deve ser bem lavrado e modificado com nutrientes orgânicos. Escavar valas com 3 cm de profundidade e espaçadas de 24 a 36 cm de distância. Corte as batatas-semente em secções com pelo menos dois ou três olhos ou pontos de crescimento. Plante as peças a 12 cm de distância, com a maioria dos olhos voltados para cima. Cubra as peças levemente quando as batatas novas são cultivadas. À medida que crescem, adicione mais terra para cobrir o crescimento verde até que fique nivelada com o solo. A vala vai encher e as batatas vão crescer até estarem prontas para serem colhidas.
Quando colher batatas novas
Os tubérculos jovens são macios e tenros e podem ser cavados perto da superfície do solo onde os caules subterrâneos se sobrepõem e produzem batatas. Colher batatas novas no final da temporada com um garfo de pá. Cave 4 a 6 cm à volta da planta e retire as batatas. Ao cultivar batatas novas, tenha em mente que a maioria das batatas estarão perto da superfície e deve escavar o mais cuidadosamente possível para evitar danos.
Armazenamento de batatas temporãs
Lave ou esfregue a sujidade dos seus tubérculos e deixe-os secar. Guarde-os a 38 a 40 F. (3-4 C.) num quarto seco e escuro. Nessas condições, as batatas podem ser armazenadas durante vários meses. Coloque-as numa caixa ou recipiente aberto e verifique frequentemente se as batatas podres se espalham e podem estragar rapidamente o lote inteiro.
