Controlo do míldio da batata: Como gerir o míldio precoce e tardio das batatas

As doenças do míldio da batata são um pesadelo para os jardineiros de todo o mundo. Estas doenças fúngicas provocam estragos nas hortas durante todo o período de crescimento, causando danos extensivos no solo às plantas de batata e tornando os tubérculos inutilizáveis. A batata mais comum é a que tem o nome da parte da estação em que é comum – o míldio e o míldio tardio. O controle da batata é difícil, mas com um pouco de conhecimento você pode quebrar o ciclo da doença.

Como identificar a batata late blight

Ambos os tipos de pragas tardias são comuns nos jardins americanos e representam algum risco para outras plantas estreitamente relacionadas, tais como tomates e berinjelas. Os sintomas do flagelo tardio da batata são diferentes quando se considera o momento do seu início, facilitando o diagnóstico do flagelo tardio.

Potato late blight

O míldio da batata é causado pelo fungo Alternaria solani e ataca primeiro as folhas mais velhas. Os esporos do fungo passam o inverno nos resíduos vegetais e nos tubérculos restantes após a colheita, mas espere para se tornar ativo até que a umidade seja alta e as temperaturas diurnas atinjam primeiro 24°C. Alternaria solani penetra rapidamente no tecido foliar sob estas condições, causando infecção visível dentro de 2-3 dias.

As lesões começam como pequenas manchas secas e escuras que se expandem rapidamente para áreas escuras, circulares ou ovais. Lesões precoces podem ter a aparência de um alvo, com anéis alternados de tecido levantado e deprimido. Por vezes estes grupos de anéis estão rodeados por um anel verde-amarelo. Quando estas lesões se espalham, as folhas podem morrer, mas permanecem presas à planta. Os tubérculos são cobertos com manchas em forma de folha, mas a carne debaixo das manchas é geralmente castanha, seca, dura ou corada quando as batatas são cortadas.

Potato late blight

O míldio da batata é uma das doenças mais graves da batata, causada pelo fungo Phytophthora infestans , e a doença que por si só causou a fome da batata na Irlanda na década de 1840. Os esporos de pragas tardias germinam a níveis de humidade superiores a 90 % e a temperaturas entre 10 e 26 °C, mas desenvolvem-se de forma explosiva nas zonas mais frias. Esta doença é frequentemente observada no início do outono, no final da estação de crescimento.

As lesões são pequenas no início, mas rapidamente se expandem para grandes áreas marrons a negras purpúreas de tecido foliar morto ou moribundo. Quando a humidade é elevada, aparece uma esporulação branca distintiva de algodão na parte inferior das folhas e ao longo dos caules e petíolos. Plantas infestadas de pragas tardias podem retardar um odor desagradável que cheira a podridão. Os tubérculos são frequentemente infectados, enchendo-se de podridão e permitindo o acesso a patógenos secundários. A pele castanha a roxa pode ser o único sinal visível de um tubérculo de doença interna.

Gestão de pragas de batata

Quando a praga está presente no seu jardim, pode ser difícil, se não impossível, matá-la completamente. No entanto, ao aumentar a circulação à volta das suas plantas e ao regar cuidadosamente apenas quando necessário e apenas na base das suas plantas, pode abrandar consideravelmente a infecção. Pegue cuidadosamente as folhas doentes e forneça nitrogênio extra e baixos níveis de fósforo para ajudar as plantas de batata a se recuperarem.

Os fungicidas podem ser usados se a doença for grave, mas a azoxistrobina, clorotalonil, mancozebe e piraclostrobina podem requerer múltiplas aplicações para destruir completamente o fungo. A maioria destes produtos químicos deve ser parada duas semanas antes da colheita, mas a piraclostrobina pode ser usada com segurança até três dias antes do início da colheita.

Prevenir futuros surtos de pragas tardias praticando uma rotação de culturas de dois a quatro anos, eliminando plantas voluntárias que possam ser portadoras de doenças e evitando a irrigação aérea. Quando estiver pronto para cavar os seus tubérculos, tenha muito cuidado para não os danificar durante o processo. As feridas podem permitir que infecções pós-colheita se instalem, arruinando a colheita armazenada.