Batatas deformadas com nós: porque é que os tubérculos de batata estão deformados?

Se já cultivou batatas no seu jardim, é provável que já tenha colhido batatas interessantes. Quando os tubérculos de batata são deformados, a questão é porquê e se existe uma forma de evitar batatas que são deformadas por nós. Continue lendo para saber mais.

Causas das batatas atadas

Para saber como evitar batatas de forma estranha, é necessário compreender as causas das batatas nodosas e deformadas. Na verdade, é muito simples. Qualquer tensão sobre o tubérculo em desenvolvimento faz com que ele se deforme. Que tipo de stress? O fluxo de temperatura e o mau plantio são dois fatores importantes.
No caso da temperatura, as altas temperaturas causam stress no campo. Em geral, quanto mais longa a variedade de tubérculo, mais sensível ela é. Se você mora em uma área onde as temperaturas são regularmente altas, esteja preparado. Evite plantar as variedades mais longas de tubérculos e irrigue suficientemente durante a fase inicial de crescimento. Além disso, não agrave o stress adicionando demasiado nitrogénio.
Para permitir um bom desenvolvimento da batata e evitar deformações do tubérculo, é importante ter um solo liso, sem torrões, com espaço entre cada planta. Os corredores longos (2-4 cm), raízes ligadas ao tubérculo, devem ser encorajados. Estes corredores absorvem todos os nutrientes e água necessários para o crescimento. Quando os corredores estão apertados, torcidos, doentes ou sob stress, a planta não consegue absorver os nutrientes necessários para produzir batatas lisas e impecáveis. Os corredores curtos limitam o crescimento dos tubérculos e fazem-nos competir pelo espaço, resultando em protuberâncias de batatas e outras malformações.
Os corredores curtos também favorecem doenças como a rizoctónia, que fará com que a planta perca o seu primeiro conjunto de tubérculos e os conjuntos seguintes ficarão gravemente deformados.
No entanto, um corredor anormalmente longo também pode causar malformações nas batatas. Os corredores que são demasiado curtos ou anormalmente longos causam desequilíbrio hormonal e afectam a forma geral da batata.
Os inchaços nas batatas também se devem ao estímulo do crescimento em um ou mais dos seus olhos. O tamanho das saliências depende da fase de crescimento do tubérculo quando ocorre um factor de stress. As altas temperaturas são a causa deste crescimento estimulado.

Como reparar deformações da batata

Como mencionado anteriormente, plante os tubérculos em solo arejado e sem grumos. Se você vive em um lugar onde normalmente está quente, plante a variedade certa de batatas: batatas pequenas e curtas. Temperaturas acima de 80 F. (26 C.) reduzir o fornecimento de carboidratos para o tubérculo e diminuir a divisão celular, resultando em batatas malformadas.
Regue regularmente durante a primeira fase de crescimento e evite o excesso de nitrogénio. Deixe muito espaço entre as plantas para que elas possam desenvolver corredores longos e de grande diâmetro para melhor absorver os nutrientes.