Plantar folhas de mostarda – Como cultivar folhas de mostarda

A mostarda pode ser desconhecida por muitos jardineiros, mas este verde picante é rápido e fácil de cultivar. Plantar folhas de mostarda no seu jardim vai ajudá-lo a adicionar um alimento saudável e saboroso à colheita do seu jardim. Continue lendo para aprender como plantar mostarda verde e as etapas envolvidas no cultivo da mostarda verde.

Como plantar folhas de mostarda

As folhas de mostarda são plantadas a partir de sementes ou de plântulas. Como é tão fácil cultivar mostarda verde a partir da semente, esta é a forma mais comum de plantar mostarda verde. No entanto, as plântulas também funcionam.

Se você estiver cultivando mostardas a partir de sementes, você pode começar a cultivá-las ao ar livre três semanas antes da data da última geada. Se você quiser uma colheita mais estável, plante sementes de mostarda a cada três semanas para colheitas sucessivas. As folhas de mostarda não crescem bem no verão, então pare de plantar sementes pouco antes do final da primavera e comece a plantar sementes de mostarda verde novamente em meados do verão para uma colheita de outono.

Ao plantar sementes de mostarda, plante cada semente logo abaixo do solo, a cerca de meia polegada de distância. Depois das sementes germinarem, afinar as plântulas a 3 cm de distância.

Se você estiver plantando mudas, plante-as com 3 a 5 cm de distância, começando três semanas antes da data da última geada. Tal como as sementes de mostarda, é possível plantar novas plântulas a cada três semanas para colheitas sucessivas.

Como cultivar folhas de mostarda

As folhas de mostarda que crescem no seu jardim requerem poucos cuidados. Dê às plantas bastante sol ou sombra parcial, e tenha em mente que os verdes mostarda como o clima fresco e crescem rapidamente. Você pode fertilizar com um fertilizante equilibrado, mas muitas vezes esses vegetais não precisam dele em um solo de jardim bem modificado.

As folhas de mostarda precisam de 2 cm de água por semana. Se você não chover tanto por semana enquanto cresce mostarda, você pode regar mais.

Mantenha suas folhas de mostarda livres de ervas daninhas, especialmente em plantas pequenas. Quanto menos competição eles tiverem com ervas daninhas, melhor eles crescerão.

Colheita de folhas de mostarda

Você deve colher as folhas de mostarda quando elas ainda são jovens e tenras. As folhas mais velhas vão ficar duras e cada vez mais amargas à medida que crescem. Descarte quaisquer folhas amarelas que possam aparecer na planta.

As folhas de mostarda são colhidas de duas maneiras. Você pode colher folhas individuais e deixar a planta crescer mais, ou pode cortar a planta inteira para colher todas as folhas de uma só vez.