Porque é que os meus pimentos de banana estão a ficar castanhos? Pimenteiro de banana castanha

As pimentas vêm em diferentes tamanhos, cores e níveis de calor. Algumas, como as bananas, são um pouco mais doces e são deliciosos grelhados ou comidos crus ou marinados. Como em qualquer variedade de pimentos, você pode encontrar problemas ao cultivar banana pimenta. Você pode estar ansioso para colher a primeira pimenta, mas de repente você nota as plantas de pimenta marrom ou frutos da banana pimenta. Porque é que as minhas pimentas de banana ficam castanhas? Há alguma coisa que possas fazer em relação às plantas de pimenta castanha? Saiba mais sobre isso.

Porque é que os meus pimentos de banana estão a ficar castanhos?

Existe uma diferença entre o fruto que fica marrom e a planta que fica marrom para começar.

Quando a banana pimenta fica castanha

A podridão da flor terminal, ou RIC, é uma doença comum dos pimentos, tomates e berinjelas. Isto foi o que aconteceu com os meus pimentos cultivados em contentor, que de outra forma eram gloriosamente saudáveis e abundantes, até que um dia notei uma lesão escura nas pontas das flores de alguns frutos em desenvolvimento. No início, só pensei nisso alguns dias depois, quando notei que o problema estava a piorar e que as áreas castanhas estavam a ficar maiores, mais profundas, pretas e mais duras.

Esta desordem é muito comum e, nas culturas de rendimento, pode ser extremamente desastrosa, com perdas de 50% ou mais. Se as pimentas de banana ficarem castanhas no final da floração, é quase de certeza RIC. Às vezes a lesão pode ser confundida com um bronzeado, mas na realidade o bronzeado é mais branco. O RIC será de castanho a castanho escuro nos lados da pimenta, na extremidade da flor.

O RIC não é causado por um parasita ou agente patogénico. Está relacionado com a insuficiente absorção de cálcio na fruta. O cálcio é necessário para o crescimento celular normal e, quando falta no fruto, leva à ruptura dos tecidos. Baixos níveis de cálcio no solo ou stress, tais como seca ou irrigação irregular, podem afectar a absorção de cálcio, causando RIC.

Para controlar os RIC, o pH do solo deve ser mantido em cerca de 6,5. A adição de cal adiciona cálcio e estabiliza o pH do solo. Não utilize fertilizantes azotados ricos em amoníaco, pois podem reduzir o fornecimento de cálcio. Use nitrogénio nítrico em vez disso. Evite o stress da seca e grandes variações na humidade do solo. Mulch para reter a humidade e a água conforme necessário – uma polegada por semana de rega, dependendo da temperatura. Se você estiver passando por uma onda de calor, as plantas podem precisar de água extra.

Bananeiras e pimenteiras marrons

As bananas castanhas e as plantas de pimenta constituem um problema diferente quando se cultivam plantas de pimenta. A causa é muito provavelmente uma doença fúngica chamada Phytophthora. Afecta abóboras, tomates, berinjelas e abóboras, bem como pimentos. Em pimentas, o fungo Phythophthora capsici ataca e pode persistir no jardim por até 10 anos em boas condições.

Os sintomas são uma murchidão repentina da planta, que não pode ser reparada através de rega adicional. As lesões escuras aparecem na coroa e no caule. Às vezes o fungo também visa a fruta, manchando-a com bolor branco e esponjoso.

O fungo sobrepõe-se ao solo e, à medida que a temperatura do solo aumenta na Primavera e a chuva e o vento aumentam, os esporos deslocam-se para as plantas, infectando os sistemas radiculares ou a folhagem húmida. Phytophthora prospera em solos com temperaturas do solo acima de 65 graus F. (18 C.) com precipitação abundante e um clima de 75-85 graus F. (23-29 C.).

Os controlos culturais são a sua melhor hipótese de combater a Phytophthora.

• Plante pimentos em canteiros elevados com excelente drenagem e água, utilizando um sistema de rega gota-a-gota. Além disso, regue as plantas de manhã cedo e não sobre a água.
• Rodar bananas e pimentos com culturas Phytophthora-resistant e evitar plantar tomates, abóboras ou outros pimentos.
• Além disso, desinfectar as ferramentas numa solução de 1 parte de lixívia para 9 partes de água para prevenir a propagação de lixívia ou quaisquer doenças fúngicas.

Finalmente, os pimentos de banana mudarão de amarelo para laranja e eventualmente para vermelho vivo se deixados na planta por tempo suficiente. Portanto, o que você pode ver como a cor marrom na pimenta pode ser a próxima mudança de cor de um pouco de marrom-púrpura para a extremidade vermelha do caminhão de bombeiros. Se a pimenta não cheirar, não estiver mofada ou mofada, o mais provável é que seja e seja perfeitamente segura para comer.