O que é uma pimenta Cubanella? – Dicas para o cultivo de Cubanelles no jardim

A malagueta cubana é uma deliciosa pimenta doce com o nome da ilha de Cuba. É popular na cozinha europeia e latino-americana, mas está a ganhar popularidade junto dos chefes de cozinha de todo o mundo, devido à sua cor brilhante e ao seu tempo de cozedura rápido. Continue lendo para saber mais sobre como cuidar do Pimiento Cubano e para dicas sobre como cultivar um Pimiento Cubano no seu jardim.

Fatos sobre Cubanella Pepper

O que é um cubo de pimenta? Uma variedade de pimenta doce, Cubanelle é semelhante em muitos aspectos à pimenta ubíqua. No entanto, ao contrário do seu primo, tem uma forma alongada e cónica que normalmente atinge 5-7 cm (13-18 cm) de comprimento. Tende a torcer e a dobrar-se à medida que cresce, dando-lhe uma aparência única e rústica.

As paredes da fruta são mais finas do que as de uma pimenta, o que significa que cozinha muito mais rápido. Isto torna-o um favorito nas receitas de fritar, especialmente na cozinha italiana, espanhola e eslava. As pimentas têm um sabor doce e suave.

Começam em tons de amarelo brilhante a verde, e evoluem para um vermelho brilhante. Podem ser colhidos e comidos quando são de qualquer cor. As plantas tendem a crescer a uma altura de 24-30 cm (60-76 cm). Os frutos maduros estão prontos para serem colhidos 70-80 dias após o plantio.

Como cultivar uma planta de pimenta cubana

A manutenção da pimenta Cubanelle é muito simples. Na verdade, o cultivo de Cubanelles é muito semelhante ao do pimento. As sementes só devem ser semeadas no solo em climas onde a época de crescimento é muito longa. Para a maioria dos jardineiros, as sementes devem ser iniciadas dentro de casa 4 a 5 semanas antes da última geada média e só devem ser plantadas ao ar livre depois de toda a possibilidade de geada ter desaparecido.

As plantas gostam de sol pleno, água moderada e solos argilosos, ligeiramente ácidos ou ligeiramente alcalinos.