Informações sobre o repolho de inverno – Como cultivar plantas de repolho de inverno

O repolho é uma planta da estação fria, mas é preciso um pouco de planejamento para fazê-la prosperar na época do inverno. Há algumas dicas para o cultivo da couve de inverno. O que é repolho de inverno? São variedades de repolho de estação tardia, mas com um pouco de proteção, a maioria dos tipos podem ser mantidos durante o inverno. Se você gosta de couve, as variedades cultivadas no inverno lhe darão um sabor fresco muito antes da estação fria.

O que é repolho de inverno?

As variedades de couve mais bem conservadas são tolerantes ao frio e começam mais tarde na estação. As couves de inverno têm cabeças mais pequenas e são mais resistentes. Os tipos incluem Huron, OS Cross e Danish Ball Head, que são variedades de longa temporada que podem produzir até o inverno. Saber quando plantar couve de inverno para uma colheita tardia garante que a época de maturação esteja dentro da estação. Plantações escalonadas para rendimentos mais consistentes.

Como cultivar couve de inverno

Semear as sementes diretamente em uma cama preparada no meio do verão. Alguns jardineiros podem se perguntar quando plantar couve de inverno. Desde que você espere até meados do verão, você pode semear a qualquer momento até o final do verão ou até o início do outono em climas temperados. As sementes germinarão a temperaturas tão baixas como 40 graus Fahrenheit.

Semeia sucessivamente todas as semanas para uma colheita que durará todo o Inverno. A colheita de repolho de inverno é a mesma que a colheita de repolho do início da estação. Tenha cuidado para não expor as folhas jovens à geada ou elas murcharão e morrerão.

As culturas de Inverno necessitam de uma irrigação menos frequente porque a maior parte da sua humidade é fornecida pela natureza. Certifique-se de que a área não está muito molhada e que drena bem. As couves em solo pantanoso tendem a dividir-se.

Métodos de cultivo do repolho de inverno

Você pode começar a semear dentro de casa ou semear diretamente do final de julho até o início de agosto. As couves jovens podem arder a pleno sol, por isso cubram as filas. Isto vai protegê-los de larvas de couve e outras pragas. As coberturas das fileiras têm o benefício adicional de reter o calor em caso de geada. Isto vai ajudar a proteger as plantas de queimaduras frias.

Revestimento lateral com estrume para alimentar as cabeças de amadurecimento. Certifique-se de que a cama de sementes está bem drenada para evitar que o gelo danifique as raízes durante o crescimento frio. Em climas temperados, as cabeças «ficam» bastante bem ao ar livre, pois o crescimento abranda com o tempo frio.

Em algumas áreas, não é possível armazenar couves durante o inverno. Você terá que colher as cabeças no início do inverno, quando a temperatura cair, para evitar que elas rachem. Experimente também o cultivo de couves em contentores. Eles têm raízes rasas e crescem bem em grandes recipientes.

Armazenamento de couve de inverno

Você pode armazenar o repolho de inverno em uma adega, despensa ou geladeira por vários meses. Retirar as folhas danificadas do exterior e colocar o repolho nas prateleiras ou na gaveta, numa única camada. A temperatura deve estar perto de congelar, mas não é bem assim.

Ao manter as couves durante o inverno, você será recompensado com sabores crocantes e picantes no início da primavera, antes que a primeira safra da estação esteja pronta para ser colhida.