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Como cultivar a couve chinesa – Como cultivar a couve chinesa

O que é repolho chinês? A couve chinesa ( Brassica pekinensis ) é um vegetal oriental que é muito utilizado em sanduíches e saladas em vez de alface. As folhas são tão tenras como a alface, embora seja uma couve. Ao contrário da couve comum, as veias grossas das folhas são de facto macias e tenras. O cultivo de couve chinesa é uma excelente adição a qualquer jardim.

Como cultivar o repolho chinês

Ao considerar a plantação de couve chinesa, tenha em mente que ela pode ser cultivada no início a meio do inverno ou na primavera. Não plante a sua couve demasiado tarde, pois ela enviará caules de flores antes de fazer cabeças, que retirarão os nutrientes da planta.

Uma das etapas do cultivo da couve chinesa é a preparação do solo. A plantação de couve chinesa requer um solo pesado que retenha a humidade. No entanto, o solo não deve estar muito molhado, pois isso pode causar o apodrecimento da planta. Para que o repolho chinês cresça bem durante a estação, é necessário fertilizar o solo antes do plantio. Certifique-se também de que as plantas recebem água suficiente, mas não em demasia, durante toda a estação.

A couve chinesa pode ser plantada do final do verão ao outono (agosto a outubro) para uma safra de início ou meio do inverno, ou no inverno (janeiro) para uma safra de primavera. Tudo depende de quando você quer colher o repolho. Quando plantada no inverno, você quer que a couve chinesa em crescimento seja protegida do frio, do gelo e da geada enquanto ela amadurece.

O repolho chinês cresce melhor quando as plantas estão espaçadas 10 cm (25 cm) entre si. Isto resulta em botões mais pequenos que são excelentes para uso doméstico. Além disso, você quer duas a três cabeças de quilos, então plante-as em filas duplas para manter o tamanho das cabeças menores.

Se você estiver plantando a partir de sementes, certifique-se de colocar as sementes de 14 a 12 polegadas (.6 a 1.2 cm) de profundidade e 3 cm (7.6 cm) de distância. Quando a couve chinesa em crescimento tem de 4 a 5 cm (10 a 13 cm) de altura, é possível afinar as plantas até cerca de 10 cm (25 cm).

Colheita de mudas de repolho chinês

Ao colher o repolho, certifique-se de colher o repolho chinês que cresce desde o primeiro plantio que você começou, se você tiver escalonado os plantios para uma cultura contínua.

Pegue nas cabeças e limpe-as de folhas castanhas ou danificadas por insectos no exterior e envolva-as bem em plástico para as manter no frigorífico durante várias semanas.

O repolho chinês é um excelente vegetal para incluir em todas as suas saladas.

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