Bibb Butter or Lettuce – Cultivo de Bibb Lettuce no Jardim
Cultivar a sua própria alface é uma tarefa rápida e fácil no jardim da casa. A alface cultivada localmente, que prospera nas temperaturas frescas do início da Primavera e Outono, acrescenta cor e textura às saladas e outros pratos. Para muitos cultivadores, escolher qual a variedade de alface a cultivar em cada estação pode parecer uma tarefa assustadora. Com tantas opções, existem variedades de alface adequadas para uma vasta gama de condições de cultivo. Uma alface em particular, a alface cabeça de manteiga, há muito que ganhou o seu lugar no jardim como a preferida dos cultivadores. Continue a ler para saber mais sobre as plantas de alface-borboleta.
O que é a alface-manteiga?
Nativa do Kentucky, a alface butterhead (também conhecida simplesmente como Bibb) é uma variedade crocante de alface que forma uma cabeça livre à medida que cresce. Devido à sua ternura característica, a alface butterhead é frequentemente utilizada para adicionar sabor subtil a saladas, sanduíches, invólucros e muito mais. Embora possa ser armazenada no frigorífico durante um curto período de tempo, as folhas desta alface são muito delicadas e mais susceptíveis de murchar do que algumas outras variedades de alface.
Alface Bibb em crescimento
O cultivo da alface manteiga ou alface Bibb é muito semelhante ao cultivo de qualquer outro tipo de alface, excepto no que diz respeito ao espaço. Embora algumas alfaces possam ser cultivadas intensivamente num espaço pequeno, é melhor deixar pelo menos 12 cm (30 cm) de espaço entre as plantas Bibb. Isto permite a formação da cabeça solta característica da variedade.
No início da primavera ou outono, escolha um local ensolarado e bem drenado. Enquanto as plantas precisam de pelo menos seis horas de sol por dia, as que vivem em climas mais quentes podem precisar de plantar alface em áreas parcialmente sombreadas para proteger as plantas do calor extremo.
Ao cultivar alface, é essencial considerar o efeito da temperatura nas culturas de alface. Embora um pouco tolerante ao frio e à geada leve, as condições ideais para o crescimento da alface ocorrem quando as temperaturas estão abaixo dos 24°C (75°F). Temperaturas mais altas podem tornar a alface amarga e com o tempo a planta vai crescer e produzir sementes.
Durante a época de crescimento, as plantas de Manteiga Bibb requerem um mínimo de cuidados. Os cultivadores devem monitorar as plantas quanto a danos causados por pragas comuns no jardim, tais como lesmas e caracóis e pulgões. As plantas necessitarão de rega constante; no entanto, certifique-se de que as plantas não são inundadas com água. Com os cuidados adequados da Bibb Manteiga, as plantas devem atingir a maturidade em cerca de 65 dias.
