Informações sobre ervilhas de neve: O que são ervilhas de neve?
O que são ervilhas Snowbird? Um tipo de ervilha doce e tenra (também chamada de ervilha doce), as ervilhas Snowbird não descascam como as ervilhas tradicionais de jardim. Em vez disso, a vagem crocante e as ervilhas doces que contém são comidas inteiras, frequentemente fritas ou ligeiramente salteadas para manter o seu sabor e textura. Se você está procurando uma ervilha deliciosa e fácil de cultivar, Snowbird pode ser a resposta. Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de ervilhas Snowbird.
Cultivo de ervilhas de neve
As ervilhas de neve são plantas anãs que crescem até uma altura de cerca de 18 cm (46 cm). Apesar do seu tamanho, as plantas produzem um grande número de ervilhas em grupos de duas ou três vagens. São cultivados em quase todo o lado, desde que o clima permita um período fresco.
Plante ervilhas Snowbird assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. As ervilhas preferem um clima fresco e húmido. Toleram geadas leves, mas não funcionam bem quando a temperatura excede os 75 graus (24 C.).
As ervilhas de neve requerem sol pleno e solo bem drenado. Trabalhar com uma pequena quantidade de fertilizante de uso geral alguns dias antes do plantio. Você também pode cavar uma quantidade generosa de adubo ou estrume bem drenado.
Deixe cerca de 3 cm (7,6 cm) entre cada semente. Cubra as sementes com cerca de 1 ½ cm (4 cm) de terra. As filas devem ter entre 60 a 90 cm (2 a 3 pés) de distância. Observar se as sementes germinam em sete ou dez dias.
Cuidados com as ervilhas de neve
Regue as mudas conforme necessário para manter o solo úmido, mas nunca molhado, pois as ervilhas precisam de umidade constante. Aumentar ligeiramente a irrigação à medida que as ervilhas começam a florescer.
Aplicar 2 cm (5 cm) de cobertura morta quando as plantas tiverem cerca de 6 cm (15 cm) de altura. A aramação não é absolutamente necessária, mas proporciona apoio e evita que as videiras se espalhem no solo.
As plantas de ervilha de neve não requerem muito fertilizante, mas pode-se aplicar uma pequena quantidade de fertilizante de uso geral não mais de uma vez por mês durante a estação de crescimento.
Mantenha as ervas daninhas sob controle, pois elas retiram umidade e nutrientes das plantas. No entanto, é preciso ter cuidado para não perturbar as raízes.
As ervilhas estão prontas para a colheita cerca de 58 dias após a sementeira. Colha ervilhas de neve a cada dois ou três dias, a partir do momento em que as vagens começam a encher. Se as ervilhas se tornarem demasiado grandes para comerem inteiras, pode descascá-las como ervilhas normais.
