Colheita de ervilhas: Dicas sobre como e quando colher ervilhas

As suas ervilhas estão a crescer e têm produzido uma boa colheita. Você pode estar se perguntando quando colher suas ervilhas para obter o melhor sabor e os nutrientes mais duradouros. Não é difícil aprender quando se colhem ervilhas. A combinação de tempo de plantio, condições de cultivo e tipo de ervilha leva à colheita de ervilhas no melhor momento.

Como colher ervilhas

As cascas e as sementes de ervilha são comestíveis. As vagens tenras e comestíveis vêm do início da colheita. Aprender a colher sementes e vagens de ervilha é uma questão de tempo e qual a parte do vegetal que você prefere usar.

• As variedades de ervilhas doces devem ser tenras, com sementes imaturas, quando colhidas para as vagens.
• As ervilhas de neve estão prontas para serem colhidas quando as vagens se desenvolvem, antes de aparecerem as sementes de ervilha.
• As ervilhas de jardim (inglesas), cultivadas para semente, devem desenvolver-se mas manter a sua ternura na colheita.

Comece a verificar as ervilhas no momento apropriado após o plantio e comece a colher as ervilhas mais maduras.
As ervilhas para vagens comestíveis podem ser colhidas já 54 dias após o plantio, se tiver sido plantada uma variedade precoce. Ao colher as vagens de ervilha, pode colher quando as vagens são planas mas de comprimento adequado para a sua variedade de ervilha. O momento da colheita da ervilha é determinado pelo que se quer tirar dela. Se você preferir vagens comestíveis com sementes desenvolvidas, dê mais tempo antes de colher as ervilhas.
Quando as ervilhas são colhidas para sementes, as vagens devem ser grandes e ter uma aparência inchada. Verifique aleatoriamente algumas das cápsulas maiores para ver se são do tamanho que você quer. Esta informação, combinada com o número de dias desde o plantio, irá guiá-lo na recolha das sementes de ervilha.
Depois de começares a colher ervilhas, verifica-as diariamente. Quando colher as ervilhas uma segunda vez depende do seu crescimento, que pode variar de acordo com a temperatura exterior. Mais algumas ervilhas podem estar prontas para a segunda colheita em um ou dois dias. O tempo para colher as ervilhas completamente é normalmente de uma a duas semanas se todas as ervilhas tiverem sido plantadas ao mesmo tempo. Colher tantas vezes quantas forem necessárias para retirar todas as ervilhas das videiras. As plantações sucessivas proporcionam um fornecimento contínuo de sementes e conchas prontas para a colheita.
Agora que você aprendeu a colher vagens e sementes de ervilha, experimente uma colheita deste vegetal nutritivo. Verifique as datas de colheita no pacote de sementes, marque-as no calendário e observe o desenvolvimento precoce da sua cultura, especialmente em condições ideais de crescimento.
Após a colheita das ervilhas, coloque as cascas e a folhagem não utilizadas na pilha de compostagem ou coloque-as na parcela de cultivo. Estes são ricos em nitrogênio e fornecem muito mais nutrientes do que fertilizantes químicos no solo.