Saiba mais sobre o armazenamento de sementes de cenoura
É possível armazenar sementes de cenoura? As cenouras têm sementes? E se sim, porque não as vi nas minhas plantas? Como são armazenadas as sementes de cenoura? Há cem anos atrás, nenhum jardineiro teria feito estas perguntas, mas os tempos mudaram. Os laboratórios começaram a desenvolver novas variedades e as sementes pré-embaladas tornaram-se a norma.
Salvar as sementes no jardim
No passado, era comum que floristas e hortas guardassem sementes. Desde cenouras, alface, rabanetes e outras espécies de sementes finas até às sementes maiores de feijão, abóbora e tomate, cada jardineiro guardava uma reserva dos seus produtos preferidos para replantar ou trocar com os amigos.
A modernização deu-nos a hibridização – o cruzamento de raças. Apesar das queixas recentes, isto não foi necessariamente uma coisa má. Tem permitido aos agricultores cultivar mais colheitas com menos problemas e enviar seus produtos com segurança por longas distâncias. Infelizmente, muitas dessas novas variedades sacrificaram o sabor e a textura para atender a essas necessidades.
Hoje, o pêndulo do progresso balançou novamente. Com o ressurgimento das variedades vegetais herdadas do passado, muitos jardineiros por hobby estão voltando ao passado com um interesse crescente em colher as sementes das variedades saborosas que descobrem.
Dicas para armazenar as sementes de cenoura
Antes de começar a guardar as sementes de cenoura da colheita deste ano, há algumas coisas que você precisa saber. A primeira coisa a verificar é a embalagem original das sementes de cenoura: trata-se de uma variedade híbrida com uma designação F1 na embalagem? Se assim for, armazenar sementes de cenoura pode não ser uma boa ideia, uma vez que as sementes híbridas nem sempre se reproduzem de uma forma real. Muitas vezes eles revertem para as características de um único progenitor em vez de uma combinação dos dois. As cenouras que você cultiva podem não ser exatamente as mesmas cenouras que você arrancou do chão no ano passado.
Por outro lado, se você estiver disposto a gastar algum tempo com isso, você pode usar essas reversões híbridas para desenvolver a sua própria estirpe. Semeia todas as sementes da linhagem híbrida, depois escolhe as características da planta que mais admira naquela muda e guarda-as para a próxima colecção de sementes. Com o tempo você terá uma cenoura que cresce melhor no solo e no clima do seu jardim.
Segundo, você precisará salvar as sementes das cenouras cultivadas este ano, no próximo ano. As cenouras são bienais. Este ano vão crescer as suas raízes longas, verdes e tenras, mas só florescerão no próximo ano. Assim como nossos avós e avôs, você terá que sacrificar a raiz de sua planta mais bonita para salvar a semente da cenoura para garantir que as futuras colheitas tenham esses traços maravilhosos.
Ao armazenar as sementes de cenoura durante o segundo ano de floração, permita que as cabeças das sementes amadureçam sobre a planta. Quando as cabeças das flores começarem a dourar e secar, corte-as cuidadosamente e coloque-as num pequeno saco de papel e deixe-as em paz até que o processo de secagem esteja completo. Também podem ser utilizados pequenos recipientes de plástico ou frascos de vidro, mas tenha cuidado. A mesma tampa hermética que protege as sementes secas também retém a humidade das cabeças de sementes não completamente secas, o que pode fazer com que as sementes fiquem bolorentas. Coloque seus recipientes descobertos em um lugar seco e seguro.
Quando as cabeças das sementes estiverem completamente secas e as sementes tiverem derretido, feche os recipientes e agite-os vigorosamente para libertar as sementes. Rotule e armazene suas sementes em um local fresco e seco; quanto mais frio o armazenamento, mais tempo as sementes são viáveis.
A tecnologia moderna pode ter roubado parte do sabor e textura dos alimentos de jardim que comemos, mas também deu aos jardineiros modernos os meios para trazer sabor e variedade de volta aos seus jardins. Existem vários bons sites na Internet que oferecem sementes patrimoniais para venda e outros onde as sementes podem ser trocadas. Porque não verificá-las e salvar as sementes de cenoura que provaram ser de origem comprovada?
